บล็อกของ Tui

แปลงผักที่มักให้ผลเสมอต้น เสมอปลายตลอดสองสามอาทิตย์นี้ คือแปลง ผักกาดหอมผสมครับ ผักกาดหอมปลูกที่บ้าน ทนแมลงทนร้อน ทนแล้งได้บ้าง เพราะรดน้ำวันละครั้ง ช่วงนี้ร้อน แล้ว ดังนั้นผมสองคนจึงทาน ผักกาดหอมกันบ่อย ปลูกน้อย เก็บทานก็ ตัดแต่ใบ เอาแต่พอกิน โคนก็ปล่อยไว้แตกต่อ ทำเป็นเล่นไป นะครับทานกันสองคน อาทิตย์ ละสามครั้ง ทานกันไม่ทันนะครับ ได้ข้อมูลดั้งนี้ปีหน้าลดการปลูกครับ จะได้มีพื้นที่เหลือปลูกอย่าอื่นอีก  จากที่มีผักกาดเหลือเฝือจึงต้องหาวิธีทานเพิ่มนอกจากใส่สลัดปรกติสูตรที่นำเสนอนี้ใช้ผักกาดแก้วครับ ผมใช้ผักกาดหอมก็พอไหว ได้เรื่อง อย่างไรมาชมกันครับ

 แปดเดือน ที่แล้ว ไม่เคยคิดว่าผมจะสามารถสร้างระบบนิเวศ ย่อมๆขึ้นในสวนบนทรายที่ บ้าน ผมได้ เริ่มจาก พื้นทราย กลายเป็นแปลงผัก จากนั้น กลายเป็น แหล่งเพาะพันธ์ หอยทากมีเปลือก และ ไม่มีเปลือก กิ้งกือ และ หนองแมลง อีก หลายชนิด ส่วน ใส้เดือนนั้น ผมขอตัวอ้วนๆ ยาวๆ มาจากบ้าน คุณป้ามาปล่อย อยู่ หลายกำมือเพราะใส้ เดือน ธรรมชาติ แถวบ้านผมไม่มี มีแมลงและสัตว์เลื้อยคลานเล็กๆ มีพืชผัก ต้นไม้ให้ร่มเงา มีน้ำขังตามหลุมบ่อในสวนครัว ก็ย่อมมี สัตว์นักล่าครับ มารู้จักกันครับ ว่าสัตว์นักล่าที่ธรรมชาติส่งมาชื่อ อะไร

มาอีกครั้ง การการเก็บผักมาทำอาหารครับ ของเก่าไป ของใหม่มาตั๋งโอ๋ และ คึ้นฉ่ายออกดอก จะเอาไปทำปุ๋ยหมัก ก็เสียดายเพราะยังพอทานได้ ครับ ดอกตั๋งโอ๋นั้น ทานได้ ทั้งแก่อ่อน ดอกขึ้นฉ่ายก็ ทานได้ ต้นแก่ปอกเปลือกก็ทานได้อีกครับ ออสเตรีเลีย นั้นเป็น ประเทศ ที่ทานสัตว์สัญญาลักษ์ประจำชาติด้วยครับ ไม่ทานกันกว้างขวาง แต่ก็มีขายใน ห้างสรรพสินค้าและ ร้านอาหารแพงๆ ครับ จิ้งโจ้รสนั้นเหมือน เนื้อวัว ใครผ่านมาทางนี้ถ้าชอบ ลองทาน ต้องหาทานครับ

สถาณที่ ที่เราสองคนไม่ค่อย อยากไปตอนนี้ คือ ร้านขายต้นไม้ แต่ก็ต้องไปเผื่อหาซื้อ อุปกรณ์ ให้แตง เลื้อย ที่ไม่อยากไป ตอนนี้ เพราะ เป็นช่วงที่ต้นไม้ดอกไม้ แข่งกัน เบ่งบาน น่าซื้อ เป็นเช่นนัก ร้านขายต้นไม้เป็น สถาณที่ ที่ดูดเงินออกจาก กระเป๋าสองเราเสมอ ทุกวันนี้เพาะเม็ด เอง ก็ แล้ว ขอมาปลูกก็ แล้ว ยังไง ๆ ก็ ยังมีที่ว่างให้ซื้อ ครับ มาดูกันครับ ว่าซื้ออะไรมาเพิ่มบ้าง นอกจากนั้น ยังมีของแถมเป็นต้นไม้ที่กำลังงามตอนนี้ครับ

อ่านบล็อกเพื่อน สมาชิคเจอกัน แล้วปลื้มใจเห็นทีไรแล้วมีความสุขครับ ส่วนผมช่วงนี้ผมต้องลื้อผักที่ไม่ให้ผลออก และลงผักใหม่ ตามที่เคยเขียนบล็อกก่อนหน้าไว้นะครับ เป็นงานต่อนื่องยังไม่เสร็จ วันแรกนั้นเก็บอะไรได้บ้าง และ เอามาทำอะไรทานบ้าง ตมมาชมกัน  ครับ

 ฝนตกพลำๆ มาตั้งแต่เช้า ตื่นเช้ามืดทำงานได้ หน่อยพอตกหนักก็หยุด หลังจาก เช็ค บันทึก ตัวเอง และ เพื่อนสมาชิก จาก นั้นก็เริ่มทำต่อ ฝนพล่ำๆ ก็ทำไป จนได้เวลาแฟนออกนอกบ้าน ส่งแฟนแล้วก็ทำสวนครัวต่อ งานเยอะ ทำเพลินกลางฝนเลย ทำได้ ครึงชัวโมง ก็มีโทรศัพท์ มา บอกให้หยุดทำไม่ให้ตาก ฝน ไม่ใด้หวานอย่างที่เข้าใจ เขาบอกว่าถ้าเป็นหวัดจะติดกันง่าย เพราะเราอยู่บ้านเดียวกัน เขาไม่อยาก ติดหวัดจากเราเพราะ งานยุ่ง หยุดทำสวนแล้ว ก็ยังคันมือ หงุดหงิด เลยเขียนบล็อกนี่ละครับ

บ้านเราเข้าหน้าหนาวแล้ว การทานชาอุ่นๆ ในตอนเช้าที่อากาศหนาวเย็น นั้น ช่วยปลุกร่างกายให้ตื่น และช่วยให้คออุ่นขึ้นเยอะครับ แต่ดื่มชาจีน หรือ กาแฟทุกวัน อาจมีอาการเบื่อๆ ขึ้นได้ ดั้งนั้น ผมจึงขอเสนอ ชาสมุนไพรแบบอื่นที่ผมใช้ดื่มแทนชาจีน และกาแฟ ครับ ชาสมุนไพร มีทั้งแบบทั้งฝรั่งและแบบจีน แบบไทย ต้องรอหน่อยครับ 

สัญญา พี่สาวไว้ว่าจะเอา ภาพ สวนผลไม้และราคาผลไม้ที่ซื้อมา มาลงเปรียบเทียบกับ บ้านเรา วันนี้ มีเวลาว่างเลยรีบทำบล็อกแบ่งปันกันชมครับ ตามภาพด้านบน ผมซื้อ ลูกแพร์ โลควอท  ส้มสะดือ กล้วยหอมนั้นคุณป้าแจกมา ซื้อ แต่ไม่ได้จ่ายเงิน คุณป้า จ่ายให้หมดเลย ลาภปาก ของผม สองคน แต่ผมก็ตอบแทนท่านเล็กๆน้อยด้วยการขนของขึ้นลงจากรถช่วยคุณป้า ข้อเสียของการไป ซื้อของกับผู้ใหญ่ครับ ขัดเรื่องเงินไม่ค่อยได้