บล็อกของ น้ำเหนือ

       สวัสดีครับพี่น้องบ้านสวนทุกท่านหลังจากผมห่างหายจากการเขียนบล็อกมา 4 เดือน พบว่าถ้าไม่เขียนบล็อกแล้วผลงานจะไม่ค่อยคืบหน้าเท่าไหร่ ไม่ใช่ขี้เกียจไม่ใช่เปลี่ยนแนวทาง แต่ความมุ่งมั่นมันลดลงส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะฝนตกบ่อยด้วย ผลเสียที่ตามมาก็คือผลผลิตเราไม่ต่อเนื่องนั่นเอง วันนี้เลยถ่ายรูปดอกไม้จากสวนเล็ก ๆ เพียง 9 ตารางวา แห่งนี้มาให้ชมครับ

บล๊อคนี้มากับ 2 คำพูดที่ได้ยินเสมอ คือ

1. "หน้าร้อนผัก มักแพง" ? แล้วถ้า...หน้าร้อนสวนผักผมเป็นแบบนี้ละ 

เมื่อปีที่แล้วเห็นป้าเล็กทำแปลงผักจากอิฐบล๊อค เลยอยากขออนุญาตป้าเล็กเพื่อลอกเลียนแบบมาใช้บ้าง ขออนุญาตนะครับ

ที่ขึ้นชื่อเรื่องว่าทำไคเซ็น(Kaizen) แปลงผัก ต่อยอดจากของป้าเล็ก นั้นมาจากการที่ผมลอกเลียนแบบของป้าเล็กมาต่อยอด ให้เหมาะสมกับพื้นที่ของตัวเองนั่นเอง บางท่านอาจงงคำว่า ไคเซ็น(Kaizen) คืออะไร

        ไคเซ็น(Kaizen) เป็นศัพท์ภาษาญี่ปุ่น หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่ทำให้ดีขึ้น มีหลักการง่าย ๆ อยู่ 3 ข้อ คือ เลิก ลด และเปลี่ยน ซึ่งการทำไคเซ็น(Kaizen) ส่วนใหญ่พบเห็นได้ตามภาคอุตสาหกรรม ผมเลยอยากลองนำมาใช้ในภาคการเกษตรแบบพอเพียงบ้าง

ผมทำแปลงผักด้วยอิฐบล๊อคเหมือนกับป้าเล็ก แต่ด้วยที่ผมมีพื้นที่จำกัด จำเป็นต้องเดินบนอิฐนี้

หลังจากพาชมสวนหน้าบ้านไปแล้ว วันนี้จะพาไปดูพืชผักสวนครัวข้างบ้านบ้างว่า หน้าแล้งแดดแรงอย่างนี้ปลูกอะไรขึ้นบ้าง

เริ่มจาก...ผักกาดกวางตุ้งดอก

       การจัดสวนเพื่อปลูกไม้ดอกไม้ประดับ พืชผักสวนครัว ในบ้านต้องแบ่งพื้นที่ให้สมดุลเพื่อความเท่าเทียมกันของคนในครอบครัว เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกัน จึงเป็นที่มาของสวนกินได้กับสวนสุขใจ ที่ไม่ลิดรอนสิทธิของคนในบ้าน วันนี้นำเสนอสวนหน้าบ้านครับ

แม่อยากเลี้ยงกล้วยไม้

       สวัสดีพี่น้องบ้านสวนทุกท่านครับ หายไปนานมาวันนี้จะพาไปชมเจ้ากระถาง 2 ใบเจ้าปัญหา ที่ไม่รู้จะปลูกอะไรให้ลงตัวดี เพราะเมื่อก่อนเคยปลูกพริก แต่ก็อยู่ได้ไม่นาน (ลิงค์อันเดิมครับ http://www.bansuanporpeang.com/node/21768) วันนี้เลยเปลี่ยนใหม่เป็นผักหวานบ้านแทน

สวัสดีลุง ป้า น้า อา พี่ น้องบ้านสวนพอเพียงทุกท่าน นานมาแล้วที่ไม่ได้เขียนบล็อกรายงานผลจากสวนเล็กๆ ให้ทุกท่านได้ชม หวังว่าคงจำบล็อกนี้กันได้นะครับ ด้วยภาระหน้าที่การงานที่ทำให้ชีวิตต้องปรับตัวให้ต้องเร่งรีบมากขึ้นเพื่อความอยู่รอด ต้องออกจากบ้านเร็วขึ้นกลับบ้านค่ำลง การออกจากบ้านช้า 10 นาที จะทำให้ไปถึงที่ทำงานช้าไป 1 ชั่วโมง แต่นั่นก็ไม่ได้เป็นอุปสรรคมากมายในการทำสวน ก็ทำเท่าที่พอจะมีเวลา 

สวนเล็กๆแห่งนี้ยังคงปลูกพืชหมุนเวียนกันไปเพื่อใช้ทำอาหารกินและเพื่อความสุขทางใจ ภาพที่นำเสนอวันนี้เป็นภาพเมื่อ 1-2 สัปดาห์ก่อน ต่อไปคงมีโอกาสได้นำเสนอเรื่อย ๆ ครับ