ลูกเนียงต้ม

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ฝนตกติดต่อกันมาหลายวันแล้ว เริ่มกังวลกับงานวันที่ 16 นี้  คิดถึงพี่กลอย คิดถึงป้าเล็ก ยายอี๊ด น้องพา ผญ.บ้าน และหลาย ๆ คน มากินลูกเนียงต้มกันดีกว่าค่ะ อาหารคนบ้าน ๆ กินของบ้าน ๆ นะคะ ลองแล ๆ




แม่เป็นคนต้มลูกเนียงมาให้ค่ะ แน่น อร่อยดีค่ะ ฝนตกแบบนี้ พี่น้องบ้านสวนคิดถึงอะไรคะ เอามาล้อมวงกินกันบ้างนะ....

ความเห็น

เราก็นึกว่าเขียนบล็อกครบรอบสองปี ที่ไหนได้ลูกเนียงต้ม  หรอยๆๆๆๆ

ฝนตกคิดถึงหัวมันหมก

อยากลองชิมลูกเนียงต้มดูบ้างครับพี่แจ้ว ส่งมาทาง กทม.บ้างได้มั้ย รสชาดเป็นเช่นไร เกิดมายังไม่เคยกินเลย

อันลูกเนียงนั้น มิใช่ว่าทุกต้นจะนำมาต้มกินได้อร่อยนะคะ... ต้องเลือกค่ะ แจ้วก็ไม่ค่อยได้เรียนรู้ รอกินอย่างเดียว


การต้มก็ต้องมีเทคนิค และภูมิปัญญาด้วยค่ะ ..... ป้าเล็กรู้ดี

  กินพันพรือนิ ลูกเนียงต้ม

หม้อนี้ต้มทดลองก่อนค่ะ บอกแม่ไว้ว่า ให้แม่ทำอาหารให้สักอย่างวันครบรอบเวบ แม่ว่าทำไหรล่ะ เอาม้ายลูกเนียงต้ม... กลัวลูกบัดสีคน (บ้าน ๆ เกิน) รีบตกลง แต่แม่ว่าลองต้มแลก่อนว่าเหนียวแน่นมั๊ย ก้ออร่อยดี ถ้าฝนไม่ตกหนักไปกว่านี้ น้ำไม่ท่วม คาดว่าแม่จะต้มให้ไปกินที่ตรังนะน้องชุ  

ไม่เคยกิน  แล้ววันที่ 16 นี้จะได้จะมีลูกเนียงต้ม ให้ลิ้มลองบ้างไหม ?

กลัวจะไม่มีคนกินน่ะคะ แต่ถ้าอยากลองแล... คงต้องจัดให้ค่ะ

กินพันปรือหลาวละ...กินกับข้าวเหนียวเหรอ..ไม่มีกลิ่นเหรอ


ถ้าเป็นหัวมันหมก หัวมันต้ม กล้วยต้มจุ้มพร้าว กะหรอยแหละฝนตกๆ


เมนูทั้งหมดนี้ น่าจัดให้มีละ ที่งานวันเกิดเวป..Foot in mouth

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

พี่คิดว่าต้องเป็นของชอบน้องพา ที่ไหนได้ไม่เคยกิน งั้นพี่จะจัดให้มีนะ ถ้าไม่ติดขัด

หน้า