ชอบทานมั๊ยกะหล่ำปลี

หมวดหมู่ของบล็อก: 

    กะหล่ำปลี เป็นผักที่รู้จักกันมานาน และรู้สึกว่าจะเป็นผักที่ขาดเสียไม่ได้ แต่จากที่เคยดูวิดีโอ ชะตากรรมเกษตรเชิงเดี่ยว กะหล่ำปลีก็ขาดสารเคมีเสียไม่ได้ด้วย เพราะถ้าไม่งามพ่อค้าก็ไม่ซื้อ ส่วนตัวผมเองก็ชอบนะกับกะหล่ำปลี แต่จะไม่กินเป็นอันดับแรก ถ้าเจออยู่ในจานส้มตำ หรือกับข้าวที่ทำมาจากกะหล่ำปลี เพราะมันอุดมไปด้วยสารเคมี อยากกินก็ต้องปลูกเองครับ แต่ครั้งนี้ผมแค่เพาะลงถาด แม่ปลูกให้

วันนี้ไปเดินดูเห็นหัวใหญ่พอที่จะกินได้

ตัดมา 1 หัว

มื้อเย็นนี้ผัดกะหล่ำปลีกับดอกชมจันทร์

ความเห็น

มีร้านละแวกปากคลองตลาดแนะนำไหมคะ ว่าจะไปหาเมล็ดพันธ์ผักเหมือนกันนะคะ

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

ถ้าจำไม่ผิด(เพราะนานร่วม 10 ปี) น่าจะชื่อร้าน เตี๋ยเซ่งเฮงฮวด ร้านอยู่ริมถนน ฝั่งเอ็มไพร์

ผมชอบเอามาผัดกินครับ  อร่อยดี ใส่วุ้นเส้นลงไปด้วย

  เรียกง่ายๆว่า ขวัญก็ได้นะครับ my nickname

กระหล่ำปลีปลูกเองแบบนี้ เวลาทานมั่นใจกว่ากันเยอะเลยนะ..น้องโส

ปีนี้ที่บ้านแม่สามีพี่ ไม่แน่ใจว่าแม่จะปลูกซ่อมไหม..

กลับบ้านคราวที่แล้วแม่บอกว่า เพราะอากาศร้อนมากๆ ที่ปลูกมาตายหมดเลย

there is a will , there is a way .

เคยปลูกกะหล่ำปลี  ได้กินอย่างมากก็ 2 หัว ที่เหลือมันถูกทากกินจนพรุนไปหมด  บางทีแทบไม่เหลือซาก  พวกทากเค้าชอบมาก  พวกอะไรที่เป็นหัวผัก  มันอาจมีกลิ่นเฉพาะตัวที่ดึงดูดสัตว์เหล่านี้  ถ้าเป็นถั่วมันก็กินบ้างแต่ไม่มาก


กะหล่ำปลีของผู้ใหญ๋น่ากินจริงๆ ดูหลวม เบา  ดิฉันชอบกินแบบนี้  แต่มีพันธุ์นึงเขาเรียกว่ากะหล่ำปลีหน้าร้อนของประเทศฮังการี  มันอร่อยมาก  มีเฉพาะหน้าร้อนเท่านั้น  มันกรอบมีน้ำหนัก  ใบหนาแต่หลวม ไม่เท่าของไทย  เนื้อกรอบหวานหนากว่าของไทยมาก  สุดๆของกะหล่ำปลีก็ว่าได้  ที่สวีเดนไม่มีเมล็ดพันธุ์นี้ขาย  ไม่ทราบว่าจะไปหาซื้อได้ที่ไหน  ในสวีเดนเขาขายเมล็ดพันธุ์เฉพาะฤดูใบไม้ผลิถึงต้นหน้าร้อนเท่านั้น  แล้วเขาก็เก็บเข้าหมด  ไม่มีวางขายอีกต่อไปค่ะ

เบิ้ล .....Laughing

....

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

สงสัยเดินกับยายอี๊ด (โยนไปหายายอี๊ด ) ไม่ช่ายเห็น.....Laughing

สด ๆ น่ากิน ปลอดสารพิษด้วย.. ....

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

อยู่ตรงไหนของสวนนิ  ทำไม่วันนั้นไม่เห็น สงสัยต้องลองปลูกบ้างแล้ว Surprised

 

"ไม่มีอะไรอยู่กับที่ ถ้าเราไม่หยุดเดิน"

สงสัยน้องต๊อกดูแต่คนสวยนิ เลยไม่เห็นกระหล่ำปลี ใช่หม้ายน้องต๊อก

msn ครับ ยินดีรับการแอดพี่น้องบ้านสวนทุกคนครับ   trang_ch@hotmail.com

ใช่มั๊ยต๊อก

หน้า