มังคุดคัด

อันนี้ก็ยังไม่เคยกินครับ เคยแต่ไอ้ลูกที่สุกๆแล้ว

ยายอิ๊ดเอาของหรอยๆๆมาฝากแหล่วหล่าว ....ไม่หอนกินทีกัน.. น่าว่าหรอยนะคะ

ของหรอยที่ไม่ได้กินนานแล้ว

ขอบคุณยายอิ๊ดทีนำ

ของหรอยมาฝากกันคับ

นึกให้คิดถึงมังคุดคัดแปลบ

มันเป็นอะไรที่แบบว่า ที่สุดของที่สุดแล้ว หากินยาก ทำยาก อร่อยมาก มีที่เดียวเท่าที่เห็นคือนครศรี ยายอิ๊ดเอามาลงแบบนี้กระตุ้นต่อมอยากหลายๆคนที่เป็นลูกหลานคนใต้ อีกแน่ๆ ดีจังที่ยังมีคนทำอยู่เพราะมันยาก และเสียเวลามากในการทำ ขอบคุณยายอิ๊ดที่เอามาลงยั่วน้ำลาย อิๆๆ

รสชาติเค็มๆ  กรอบๆละป่าวคะ  ของแบบนี้ไม่เคยเห็นค่ะ ได้ลองก็คงจะดีนะคะ

คุณอิ๊ด ช่วยบรรยายทีว่ารสชาดเป็นอย่างไร ไม่เคยกิน