เมนูวันหยุด มาม่าผัดขี้เมา

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     วันนี้คงเป็นวันหยุดของใครหลายคน แต่ผมไม่มีวันหยุดเนื่องจากต้องไล่นกลาที่มากินข้าวทุกวัน ระหว่างรอไล่นกนลาก็มาเก็บผักสำหรับมื้อเที่ยงครับ แต่นำมาเสนอมื้อเย็นแทน มาดูผักที่ผมเก็บในสวนวันนี้ครับ

ผักหวาน ผักบุ้ง แขนงกะหล่ำปลี

ล้างเสร็จ

กลายเป็นมาม่าผัดขี้เมาผักรวม

   ความจริงมีใส่มะเขือ และโหระพาด้วย อร่อยครับ ฝีมือตัวเองยังไงก็ต้องอร่อย

ความเห็น

เวลาเหนือย อะไรกะหรอยทั้งเพ ( หิวหูตาลาย ) ก้อยิ่งหรอยใหญ่เข้าไปอีก ข้าวสวยร้อน ๆ ปลาเค็มเจี้ยน น้ำชุบ ผักสด ๆ มาเหนาะ หรอยหวาหูฉลามน้ำแดง ใช่หม้าย..มาม่าผัดขี้เมา จานนี่เผ็ดหม้ายครับ พี่ผู้ใหญ่ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เหงื่อแตกพลั่ก ๆ กินไปปาดเหงื่อไป แถมน้ำตาใหลไปด้วยชาดได้แรงอก หนิ.. 

ทำน่ากินจัง ผู้ใหญ่ หน้าตาใช่ได้ รสชาติ ก็หย่อย

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

อาหารหลักของคนที่ต้องอยู่เวร เพิ่งรู้ว่าระบาดมาถึงบ้านผู้ใหญ่ด้วย



 

ฝนตกๆ ยายอิ๊ดว่าผัดร้อนๆน่าสนใจนะคะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

พอทานจานนี้ไหมมาวววไหมพ่อผู้ใหญ่

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

เนือยรอบดึกนิ....แต่กินไอ้เอินแทนก่อน

เมนูนี้มีประโยชน์ดีครับ ผักเยอะดี

แม่ข้าวเหม่าว่าน่าจะเป็นผัดผักขี้เมาใส่ม่าม่าน่ะค่ะ

เห็นผักบุ้งใบใหญ่ๆแบบนี้แล้วนึกถึง ผัดน้ำมันหอยไฟแดง


ผัดขี้เมาแบบง่ายๆได้ความอร่อยครบเครื่อง

อิจฉาคนมีผักไว้กินเต็มสวนค่ะ

ทำวันนี้ให้ดีที่สุด

หน้า