ปลูกไว้ก็ได้กิน2

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มาดูกันว่า  วันนี้ป้าเล็ก  ทำอะไรกิน

เก็บผักที่มีอยู่ในบ้าน  มี  ยอดขมิ้น  ผักปลัง  แป๊ะตำปึง  หูเสือ  ตำลึง  เล็บครุฑ ใบชะพลู มะเขือกินใบ ถั่วฝักยาว แล้วก็เอามาหั่นหยาบๆ    ละลายเครื่องแกงเผ็ด ไข่ไก่ หมูบด แป้งโกกิ  น้ำตาล  เกลือ   คลุกเคล้าให้เข้ากัน   แล้วทอดไฟกลาง

 

ออกมาแล้วค่ะ  ทอดมันผักในบ้าน  รองด้วยใบเล็บครุฑ  ซับน้ำมันอย่างธรรมชาติ ทำแบบนี้ประจำ

 

เลือกผัก บางอย่าง มีแตงกวา ยอดตำลึง  อ่อมแซบ  มาผัดไข่

 

กล้วยเล็บมือนางที่ตัดวันนั้นสุกเหลือง  เหลือไว้หวีเดียว  นอกนั้น  แจกหมดแล้ว

จะพยายามกินผักทุกอย่างที่ปลูกไว้ค่ะ

มีความสุขในวันพ่อค่ะ

ความเห็น

กินผัก  ตอนนี้หันมากินผักรวมแล้ว   มีใบ2ใบก็ได้กิน

ตอนนี้ไทยตี5  ที่สวิส กี่โมง

ขอลอกสูตรป้าเล็กเลยค๊ะ...ปกติสรจะทำแบบ...ใช้ใบเล็บครุฑอย่างเดียว ว่าแต่ใบหูเสือหน้าตามันเป็นพันพรือล่ะ...ป้าเล็ก

..

ใบหนาๆ กลิ่นหอมๆฉุนๆ   คนอีสานกินกับลาบ

เหมือนมาก....กับใบราน้ำที่นครศรีฯ

ไปหาข้อมูลใบราน้ำ  ไม่มีเลยน้องสอน  เอามาลงบล็อกบ้างต่ะ

ป้าเล็กคลิกเข้าไปดูได้เลย http://gotoknow.org/blog/numfon33/244553 รบกวนตอบด้วยนะค๊ะว่าใช่หรือไม่

อ่านแล้ว  คนละอย่างน้องสร  ราน้ำ  คล้ายไปทางโหรพามากหวา   แต่หูเสือ  ใบหนา  กรอบ  ชุ่มน้ำ  แต่อาจจะมีคุณสมบัติคล้ายกันนะ

พวกลาตินอเมริกาเค้าปลูกกินเพราะกลิ่นมันเหมือน ออริกาโน่ มากที่สุด  เอามาทำเครื่องเทศได้  ไม่ได้กินสดแบบบ้านเรา  ใบมีขนนิดๆด้วยค่ะ  กลิ่นฉุนไม่น่าใช่ใบราน้ำเลยค่ะ

แบบนี้ ก็หน้าบานเลยค่ะ  คนดูยังบานเลย อิอิ

หน้า