กระเจี๊ยบเขียวมีดแรก
กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่ผมชอบ ได้กินครั้งแรกเมื่อไหร่จำไม่ได้ แต่ในครั้งนั้นทำให้รู้สึกชอบขึ้นมา และเมื่อปลายปี 49 ผมได้พันธุ์กระเจี๊ยบเขียวมาจากนครสวรรค์ ก็เอามาปลูกที่บ้าน เป็นเรื่องแปลกคนแถวบ้านไม่รู้จักกระเจี๊ยบเขียว
นี่คือภาพกระเจี๊ยบเขียวที่ให้ผลผลิตเมื่อต้นปี 50 และผมก็เก็บเมล็ดเอาไว้ทำพันธ์เรื่อยมา ตอนที่ปลูกเมื่อต้นปี 50 นั้นปลูกไม่มาก ไว้กินเองและแจกเพื่อนบ้านที่อยากทดลองกิน
เมื่อ 25 กันยายน 2551 ที่ผ่านมา ผมได้ทดลองปลูกกระเจี๊ยบเขียว จำนวน 600 กว่าต้น ทั้งๆ ที่ไม่รู้ว่าจะขายที่ไหน แต่อยากพิสูจน์ตัวเองว่าสามารถดูแลพืชผักที่ปลูกในปริมาณมากได้มั๊ย
และนี่ก็คือผลงานเมื่อกระเจี๊ยบอายุ 1 เดือน 5 วัน อาจจะไม่สวยงามมากนัก แต่ ไร้ปุ๋ยเคมี และยาฆ่าแมลง
เมื่อวาน 10 พฤศจิกายน 2551 อายุของกระเจี๊ยบเขียวได้ 45 วัน ก็ได้เก็บผลผลิตเป็นครั้งแรก หรือเขาจะเรียกกันว่า "มีดแรก" ได้ไม่มากครับประมาณครึ่งกิโลกรัม ไม่ได้ขายหรอกครับ ให้เพื่อนบ้านที่เคยแบ่งปันกัน เช้านี้เพื่อนบ้านคนนั้นก็เอาหน่อไม้ใผ่ตงลืมแล้งมาฝาก
เข้าทำนองนิทาน มีปลา 1 ตัวทำอย่างไรถึงจะกินไม่หมด ไม่เพียงแค่หน่อไม้ กิ่งตอนของไผ่ตงลืมแล้ง เพื่อนบ้านคนนี้ก็เอามาให้แล้วครับ พูดถึงไผ่ตงลืมแล้วซักหน่อยเพื่อนผมปลูกไปประมาณ 8 เดือนก็ได้กินแล้ว สุดยอดจริงๆ นี่แหละครับความสุขในการแบ่งบัน
รายละเอียดเพิ่มเติมของกระเจี๊ยบเขียว
- บล็อกของ sothorn
- อ่าน 21627 ครั้ง
ความเห็น
ลุงพูน
11 พฤศจิกายน, 2008 - 09:53
Permalink
สัปดาห์หน้าจะมาขอไปกินครับ ช่
สัปดาห์หน้าจะมาขอไปกินครับ
ช่วยขอหน่อไม้ให้ผมสักต้นด้วยนะครับ
กระเจี๊ยบเขียว ลวกแล้วจิ้มน้ำพริก กินกับข้าว เมือกๆในฝักจะช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร
เมืองไทยส่งกระเจ๊ยบนี้ไปขายญี่ปุ่นปีละมากๆ
ปลูกแล้วลองเอาไปฝากขายในตลาดทับเที่ยง ติดป้ายประชาสัมพันธ์สักเล็กน้อย
sothorn
11 พฤศจิกายน, 2008 - 13:09
Permalink
ยินดีครับ
มาเลยครับอาจารย์ ยินดีครับ
rungarun
11 พฤศจิกายน, 2008 - 20:22
Permalink
อยากได้พันธุ์หน่อไม้ครับ
อยากได้พันธุ์หน่อไม้ครับ แถวบ้านไม่มี ออกค่าจัดส่งให้ครับ
sothorn
12 พฤศจิกายน, 2008 - 07:05
Permalink
ไม่แน่ใจว่ายังมีอีกหรือเปล่า
เพื่อนบ้านผมที่เขาปลูกเขาซื้อพันธุ์มาจากพัทลุงครับ ต้นละ 250 บาท
เขาปลูกมา 8 เดือน ขยายพันธุ์ไว้ยังไม่มาก เขาเอามาให้ผมต้นนึง ไม่แน่ใจว่าที่บ้านเขายังมีอยู่หรือเปล่า
แล้วผมจะไปสอบถามรายละเอียดมาให้นะครับ
ลุงพูน
12 พฤศจิกายน, 2008 - 10:22
Permalink
วันก่อนกลับมาจากหาดใหญ่
วันก่อนกลับมาจากหาดใหญ่ ผ่านแม่ขรีมาหน่อยหนึ่ง มีขาย แต่เขาบอกว่าพันธุ์ใต้หวัน ราคานี้เหมือนกันครับ
ผู้ไม่ประสงค์ออกนาม (ยังไม่ยืนยันความถูกต้อง)
11 พฤศจิกายน, 2008 - 18:52
Permalink
แถวสตูลเรียกถั่วเมือก
แถวสตูลเรียกถั่วเมือก แกงเลียงกะลวกแล้วจิ้มน้ำพริกอร่อยนักแล ครับพี่โส
จันทร์เจ้า
28 มีนาคม, 2010 - 14:30
Permalink
มีดแรก
อ่านหลายรอบแล้วเก็บความสงสัยใว้ตลอด และก็เดาไปเรื่อยว่ามีดแรกมันคืออะไร ใช่ครั้งแรกของการขายหรือไม่
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
sothorn
28 มีนาคม, 2010 - 14:39
Permalink
มีดแรก
ผมเข้าใจว่าคือการตัดครั้งแรก มะระมีดแรก บวบมีดแรก
rose1000
28 มีนาคม, 2010 - 20:11
Permalink
ผลิตภัณฑ์ใหม่
เดี๋ยวนี้มีผลิตภัณฑ์ใหม่จากกระเจี๊ยบเขียว เป็นกระเจี๊ยบเขียวอบกรอบ อร่อยมากครับ แต่หาซื้อยาก สงสัยส่งออกหมด
sothorn
28 มีนาคม, 2010 - 20:49
Permalink
กระเจี๊ยบเขียวอบกรอบ
เคยได้กินครั้งเดียวจำไม่ได้แล้วว่าได้กินที่ไหน แล้วก็ไม่ได้กินอีกเลย
หน้า