กับข้าววันอาทิตย์
ช่วงนี้ฝนตกอีกแล้ว ไม่ได้ไปเที่ยวไหน เมื่ออยู่บ้าน ก็ต้องมีอยู่ไม่กี่เรื่อง ที่หนัก ๆ ก็คือเรื่องกิน วันนี้ก็ต้องหาอาหารมาทำตุนไว้ทั้งวัน เริ่มจากผักที่ไม่ต้องซื้อ
บวบ....ลอยฟ้า
บวบที่ไม่ได้ตั้งใจปลูก แต่ก็ได้กินสมใจ ขึ้นไปไต่บนสายโยงเสาไฟฟ้า
ได้เก็บแล้ว 2 ลูก วันนี้เก็บอีก 1 ลูก ตรงปลายสุดของเสาไฟฟ้ายังมีลูกอ่อน ๆ อีก 3 ลูก เชื่อหรือไม่ น้ำหนักวันนี้ 900 กรัม ยังอ่อนอยู่มาก ยังไม่มีเมล็ดเลย วันนี้จึงได้เมนู แกงเลียงบวบ กับอะไรดีละ
เก็บยอดฟักข้าวด้วยเลย แถมด้วยผักหวานบ้าน และผักตาหมัด อีกนิดหน่อย....
แกงเลียงกับปลาทูนึ่ง 1 ตัว....(มีน้อย)
ได้แกงเลียง 1 หม้อ ทานร้อน ๆ ส่วนบวบ เหลืออีก ครึ่งลูก ไว้ผัดให้โกโก้ทานก่อนไปโรงเรียนพรุ่งนี้....
อีกหนึ่งอย่าง แกงส้ม...ผักจากในป่ายาง
บอนส้ม บอนเต่า ดากเงาะ หมานตอ แถมด้วยมะอึกอีกนิดหน่อย สมรมลงหม้อเดียวกัน เอามาแกงส้มกับปลา.... แกงด้วยส้มมะขามสด ที่เก็บจากข้างถนน
แถมด้วยผักข้างบ้านใบมะรุม กับถั่วฝักยาว ทุกอย่างปลูกเอง
แถมของหวานด้วยค่ะวันนี้ อากาศหนาว ๆ เย็น ๆ ฝนก็ตกพรำ ๆ ทั้งวัน ก็ต้องกินกันทั้งวัน กินให้ลงพุงไปเลย
ถั่วอะซูกิต้มน้ำตาลค่ะ.... ส่งการบ้านลุงโรส.... นานมากแล้ว ตอนที่ลุงโรสมาที่บ้านเมื่อเดือน ก.พ. ค่ะ วันนี้ได้กินแล้ว อร่อยมากค่ะ
ขอให้มีความสุขกับวันหยุดพักผ่อนนะคะ.... มีอาหารอร่อย ๆ ทานก็สุขใจแล้วค่ะ
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 11608 ครั้ง
ความเห็น
oddzy
19 ธันวาคม, 2010 - 13:46
Permalink
โหคุณแจ้ว
เมนูเรียกน้ำลายมาอีกแล้ว บวบอะไรทำไมมันยาวเกินหน้าเกินตาแบบนี้ ไส่ปุ๋ยอะไรค่ะ ...น่ากินจัง...
แจ้ว
19 ธันวาคม, 2010 - 14:02
Permalink
ขี้ค้างคาว
บวบต้นนี้ไม่ได้ตั้งใจปลูก เอาเม็ดใส่ลงในกระถางชวนชม กระถางขนาด 6 นิ้ว พอเห็น ๆ อีกที บวบไต่ขึ้นไปยังสายที่ดึงเสาไฟฟ้าแล้วก็ปล่อยเลยตามเลย รากงอกออกมานอกกระถางแล้วก็เลยใส่ขี้ค้างคาวไปบนพื้นหินด้านข้างของกระถางค่ะ
บวบคงชอบความสูงค่ะ ยิ่งสูงลูกก็ยิ่งยาว...คิดเองค่ะ
ป้าหน่อย
19 ธันวาคม, 2010 - 13:56
Permalink
แกงส้มคุณแจ้ว น่าทานมาก
พอดีเลยมีปลาเนื้ออ่อนทอด
ได้แกงส้มคุณแจ้วเข้ากันเป๊ะ
ขอสักถ้วยกันค่ะ
ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง
แจ้ว
19 ธันวาคม, 2010 - 14:49
Permalink
ขอด้วยค่ะ
ปลาทอดสักจานด้วยนะคะ....
chai
19 ธันวาคม, 2010 - 14:17
Permalink
พี่แจ้ว
อะไรที่เราไม่ได้ตั้งใจจะออกมาดีเสมอ บอนส้มยังไม่เคยกินเลยครับ
ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ msn/krawmovie@hotmail.com
แจ้ว
19 ธันวาคม, 2010 - 14:45
Permalink
บอนส้ม-บอนเต่า
เป็นพืชที่งอกอยู่ตามสวนยางค่ะ เด็ดก้านอ่อน ๆ มาลอก..เหมือนกับอ้อดิบ บอนส้มบอนเต่า มีกลิ่นหอมยั่วน้ำลายมากค่ะ.... ไม่ต้องซื้อก็อร่อยได้ค่ะพี่ชัย
มะโหน่ง
19 ธันวาคม, 2010 - 14:18
Permalink
บวบยาวมาก
ขึ้นไปสูงอีกต่างหาก แล้วพี่แจ้วตัดลงมาได้ยังไงกันเนี่ย :sweating: ปล. น้องโกโก้ แบ่งกับข้าวให้พี่บ้างนะครับ พี่หิวข้าวแล้วครับ วันนี้ยังไม่ได้ทานอะไรเลย :embarrassed:
สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี
แจ้ว
19 ธันวาคม, 2010 - 14:41
Permalink
มาเลยมะโหน่ง
แกงเลียงหวานอร่อยดีค่ะ ที่สำคัญ ประหยัดตังก์ได้หลายบาทค่ะ
:embarrassed:
Tui
19 ธันวาคม, 2010 - 14:18
Permalink
พี่แจ้วครับ บวบยาวมากเลยครับ
พี่แจ้วครับ บวบยาวมากเลยครับ อ่อน น่าทาน สุดท้ายสอยลงมายังไงครับ ทั้งแกงเลียง แกงส้ม จากผักที่ปลูกเอง น่าทานมากครับ
แจ้ว
19 ธันวาคม, 2010 - 14:40
Permalink
ใช้ไม้สอย
กว่าจะได้ทาน หาไม้ไผ่ต่อด้วยตะขอ มัดอย่างดี แล้วหาถุงตาข่าย แบบใส่กระเทียม แบบ ยาว ๆ ผูกติดกับตะขอ ก่อนสอยก็เอาถุงตาข่ายสอดเข้าไปให้ลูกบวบเข้าไปในถุงก่อน จากนั้นก็ใช้ตะขอเกี่ยวขั้วบวบให้ลงมาอย่างถนุถนอมค่ะ
วันนี้ซื้อเฉพาะปลาค่ะ ผักไม่ซื้ออีกแล้ว เราชนะอีก 1 วันค่ะ
:shy:
หน้า