ปุ๋ยหมักตื่นตัว (Rapid Compost)
หลังจากวิกฤติการเงินของสวนจากความไม่รอบคอบ ประมาท และลงทุนเกินตัว และโง่ๆ เซ่อๆ ทำให้สวนต้องยุติการผลิตเอง ตั้งแต่ ๑มกราคม ๒๕๕๔ กว่าจะทำใจได้ก็แทบจะเหลือแต่ น้ำดี น้ำขม
ผู้มีพระคุณยิ่ง ปัจจุบันเป็นอุปนายกสมาคมนิสิตเก่าฯ กล่าวเพียงสั้นๆ แต่แฝงด้วยนัยยะว่า พี่เป็นเสาหลัก พี่เป็นอะไรไป จะทำให้ทุกๆคนลำบากครับ พี่ต้องรักษาสุขภาพ ทำใจให้สงบ เราเป็นพี่น้องกัน ไม่ต้องห่วงครับ ... สำนึกในพระคุณยิ่ง
ก่อนจะกล่าวถึง ปุ๋ยหมักตื่นตัว ซึ่งต่อไปนี้ จะทุ่มเท ถ่ายทอดความรู้ประสบการณ์ให้ พวกเรา ซึ่งเกือบทั้งหมดใช้ชีวิตอย่างพอเพียง ระบบได้ถูกปรับเปลี่ยนมาเป็น ทีมงานเช่าแปลงเป็นบล็อคๆเป็นรายเดือน และรายได้จากผลผลิตทั้งหมดเป็นของทีมงาน ยกเว้น ปุ๋ยหมักตื่นตัว และมะละกอ เป็นของสวน มีทีมงานเดิม ๓ครอบครัว ทำผักปลอดภัย และมีครอบครัว เข้ามาใหม่ เพิ่มอีก ๒ครอบครัว (๑ครอบครัวเลี้ยงแมลง เสริมการปลูกผัก) ๑ครอบครัวเดิม ทำนา ป่ามัน ข้าวโพด และเลี้ยงวัว และอีก ๑คน เหมาดูแลปุ๋ยหมักตื่นตัว ทำให้เห็นชัดเจนว่า ต้นทุนเฉลี่ยต่ำ ความเสี่ยงต่ำมาก แต่ทีมผลิตต้อง ตื่นตีห้า รดน้ำ พรวนดินแปลง ถุง กระถาง แล้วไปรับจ้างเสียหญ้ามัน ตอนเย็นกลับมาทำอะไรอีก ๑ชม. แล้วเข้าบ้าน อาบน้ำ กินข้าว ....
น้ำใจ หัวใจคนชนบท จนๆ ซึ่งคนส่วนมากไม่เชื่อว่า ทำไมจะต้องอยู่ด้วยกันอีก คำพูดซื่อๆ ผม(หนู)ไม่ทิ้งสวน ไม่ทิ้งพี่ ไปไหน .. สู้ตาย (จริงๆแล้ว สู้หรือไม่สู้ก็ตายกันทั้งนั้น อายุเฉลี่ยคนไทยปัจจุบัน ๗๕ปี )
ทิ้งรูปไว้ และตอนต่อๆไป จะลงไปถึงวิธีการใช้ปุ๋ยหมักตื่่นตัวปลูกพืชผัก แต่ละชนิด
อาทิตย์ที่ ๑ และ ๒
อาทิตย์ที่ ๓ และ๔
อาทิตย์ที่ ๕ และ๖
อาทิตย์ที่ ๗-๘ (สุดท้าย)
ดินดีเก่า(ไม่มีปัญหาไส้เดือนฝอย) ๓ส่วน ปุ๋ยหมักตื่นตัว ๑ส่วน ใช้เป็นสูตรหลักปลูกผักทุกชนิด หลังจากที่ลองผิด ลองถูก มานานๆ ลืมคำตักเตือน มีนัยยะว่า พวกเราทำเกษตร( กะ-เศษ ไม่ใช่ กะ-ส่วน)(หมายความว่า ละเอียด รอบคอบ ไม่ประมาททุกๆขั้นตอน) พอสู้เขาได้ ไม่อายลูกๆหลานๆ ได้ทั้งระบบราก และธาตุอาหาร ค่อนข้างน่าพอใจครับ
*************************************
เนื่องจากต้องปฏิบัติธรรม วิปัสสนากรรมฐาน ทุกๆ วันพระ และวันเสาร์ คงจะไม่ได้ตอบเป็นรายๆทุกๆคำถาม เช่น แม่ครู ที่อุบล และจะพูดคุยเฉพาะ ปุ๋ยหมักตื่นตัวมากเท่าที่จะมากได้
*************************************
ขอให้เจริญทั้งทางโลก ทางธรรมนะครับ
- บล็อกของ 2s
- อ่าน 14921 ครั้ง
ความเห็น
2s
9 มกราคม, 2011 - 22:10
Permalink
ขอบพระคุณมาก สำหรับทุกๆอย่างครับ แม่ครู แม่พระอุบล
สายไปทุกอย่างแล้ว และถ้าบอกข้อความต่อไปนี้ จะมีหลายๆคน รู้แล้วว่า 2S คือใคร แต่อยากจะพูด และให้เทวดาดีๆ เห็นว่า นี้หรือคือ ผลของคนที่ซื่อสัตย์ กตัญญู ต่อองค์กร ต่ออุดมการณ์
2S ทำการผลิตเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศลูกผสม มาตั้งแต่ ปี ๒๕๒๓ เป็นทีมแรกของประเทศไทย รวมถึง พริกหวานลูกผสม และ เมล็ดพันธุ์ลูกผสมอินทรีย์ แตงกวา เมลอน ซูกินี ทีมแรกในไทยเช่นกัน แต่หลังจากอยู่เอกชนแห่งนี้มานานมากกว่า ๒๖ปี โดยไม่ย้ายไปไหน และไม่มีใครบีบ รายได้ปีละ มากกว่า ล้านบาท แต่อยากทำ งานที่ฝันตั้งแต่เรียน ผักปลอดภัย ขอออกก่อนเกษียณ โดยไม่่ได้หางานรองรับ นอกจากลงทุนทำเอง และไม่มีใครบังคับ แต่ให้สัญญาลูกผู้ชายว่า จะไม่ผลิตเมล็ดพันธุ์ลูกผสมภายใน ๒ปีที่ออกจากงาน และแม้แต่เดี๋ยวนี้ ก็ไม่ทำ เพราะกลัวจะแข่งขันกับองค์กรเก่า
ผลคือ เงินที่สะสมมาจาก งานดูแลองค์กรผลิตเมล็ดพันธุ์ลูกผสม ตลอด ๒๖ปี ที่ดิน บ้าน ตึกแถว(มรดก) และหนี้สินอีกมากให้เหลือจากการผลิตเอง นอกจากสีผิว ที่เปลี่ยน ตีนแตก ส้นเท้าแตก ซึ่งกว่าจะเคลียร์เสร็จก็อีกประมาณ ๕ปี(โดยประมาณ)
ถามว่า เป็นความจริงไหม ก็บอกเสมอว่า ศักดิ์ศรี สาธิตจุฬาฯ รุ่นแรก 2S เคยคิดว่า จะอยู่ บ้านไผ่(สายภรรยา) จนท้ายๆของชีวิต หรือ แม่สรวยเชียงราย ที่ อาจารย์ทีประสิทธิ ประศาสน์ วิชาอยู่ แต่ดูเหมือนว่า เป็นไปไม่ได้แล้วในปัจจุบัน เพราะถ้าอยู่กับ เกษตร ก็ต้องหาทางทำไม่ว่าอย่างใด อย่างหนึ่ง 2S เริ่มสอนปลูกผัก ที่วิทยาลัยเกษตรฯ โคราช บ้านใหม่สำโรง ตั้งแต่ ปี พ.ศ. ๒๕๑๗
คงจะชะตาลิขิต กฏแห่งกรรม เกิดกรุงเทพ โตกรุงเทพ แต่มาอยู่ ต่างจังหวัดที่ อิสาณ กว่า ๓๐ปี ดูเหมือนจะต้องกลับไป กรุงเทพ เพราะ ไม่ได้กลับไปบ้าน ค่อนข้างนาน บ้านเก่าๆ คนโง่ๆ เซ่อๆ
************************************
ผมเคยบอกว่า เข้ามาเว็บฯนี้ บังเอิญ เพราะ น้องสาว(First Cousin) เป็นหมอใหญ่ที่ โรงพยาบาล ม.สงขลานครินทร์ อาจารย์หมอเต้ (กัญญิการ์ ....) ซึ่งเคยถาม คุณโสธร ๒-๓ครั้ง แต่ว่า ไม่รู้จัก ไม่เป็นไร
************************************
ต้องระวังที่สุด การทำการเกษตรเป็นการค้าเอง ในทุกรูปแบบ แต่ถ้าถามว่า เสียใจไหม ที่เรียนเกษตร ตอบว่าไม่ แต่เสียดายที่ออกจากงาน วัยกำลังจะพัฒนาเต็มที่ และมาพลาดวัยปัจฉิม โอกาสเสียหายจึงหนักมาก ทั้งร่างกาย จิตใจ
การศึกษาธรรม และปฏิบัตฺธรรม จึงมีความเจริญช้ามาก เพราะเรื่องงาน และหนี้สิน ทางโลก ทั้งนอก และในครอบครัว เสียดายแต่ คนดีๆ ซื่อสัตย์มาตลอดชีวิต เมตตา กรุณา มาก แต่อาจจะบกพร่อง ขี้โลภ ขี้โกธร ขี้หลง ไปตามนิสัยมนุษย์เดินดิน แต่ด้วยส่วนตัว เริ่มยอมรับ กฏแห่งกรรม และ ตนเป็นที่พึ่งแห่งตน มากขึ้น
******************************
บ้านสวนพอเพียง ส่วนมาก ชอบ ความสุขแบ่งปัน ก็ให้ถือว่า 2Sฉีกแนวเล่าความทุกข์ แบ่งปันกัน
ขอให้เจริญทั้งทางโลก ทางธรรม นะครับ
เพื่อพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ การทำปุ๋ยหมักตื่นตัว และสวนผักปลอดภัย
tingly
10 มกราคม, 2011 - 00:35
Permalink
ขอบคุณ สำหรับคำแนะนำ 2s
ได้อ่านคำแนะนำที่ดียิ่งของพี่ 2s เข้าใจและเห็นด้วยทุกประการ
แต่มันสายเกินไปสำหรับผม (ลาออกจากงานประจำ มีผล 1 ม.ค. 54)
ชอบการปลูก ไม้ผล มากตั้งแต่เด็ก กินอะไรอร่อย ก็จะเอาเมล็ดไปปลูก.....
แต่อยากเป็น นายช่าง เลยเลือกเรียน วิศวะ หลังจากจบการศึกษา พยายามหางานที่อยู่ใกล้บ้าน จนแล้วจนรอด ไม่สำเร็จ... ศึกษาต่อในระดับสูง(KU รหัส37) จนสำเร็จ กลับไปสอนหนังสือที่บ้านเกิดได้ 1 ปี มีครอบครัว ย้ายกลับ กรุงเทพ สอนหนังสืออีก 5 ปี ไม่ประสบความสำเร็จในอาชีพครู เพราะเติบโตมาในครอบครัวครูที่มีจิตวิญญาณของความเป็นครู รับไม่ได้กับการบริหาร ที่เน้นผลกำไรมากกว่า วิชาการ จึงออกมาทำงานเอกชนที่ทำงานให้หน่วยงานรัฐวิสาหกิจแห่งหนึ่ง
ด้วยเหตุผลเรื่องความมั่นคงในอาชีพ จึงตัดสินใจร่วมกันในครอบครัวหาทางกลับบ้านเกิดให้ได้ เริ่มมองหาอาชีพที่เหมาะสมกับวัย....ใกล้กลางคน เลือกที่จะเป็นเกษตกร หาข้อมูลทุกด้าน อบรม อ่านๆๆ จนมาเจอบ้านสวนพอเพียง และกำลังกลับไปเริ่มอาชีพใหม่ ที่คิดว่าเป็นอาชีพสุดท้าย ตามแนวพระราชดำรัสฯ
ผมโชคดี ที่ปลอดหนี้ และครอบครัว(ภรรยา)ให้การสนับสนุน ยกเว้นแม่ ในวัย 85 ที่เป็นห่วงว่าลูกเคยรับเงินเดือน จะทำเกษตรได้อย่างไร
อย่างไรก็ตาม ผมก็ขอเป็นกำลังใจให้ พี่2s สู้ต่อไป
เชื่อในสี่งที่เฮ็ด เฮ็ดในสิ่งที่เชื่อ
tingly
matchima12
10 มกราคม, 2011 - 10:16
Permalink
เป็นกำลังใจให้นะครับ
ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง
tingly
10 มกราคม, 2011 - 20:22
Permalink
กำลังใจ ให้กัน
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ และคำแนะนำ
tingly
2s
10 มกราคม, 2011 - 12:57
Permalink
อยู่ อิสาณใต้ หรืออยู่ภาคอื่นครับ
เพื่อพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ การทำปุ๋ยหมักตื่นตัว และสวนผักปลอดภัย
tingly
10 มกราคม, 2011 - 20:40
Permalink
อิสาณเหนือ ครับ
ผมอยู่ อ.เมือง จ.อุดรธานี ครับ
พี่สาวมีที่ดิน 11 ไร่ ยกให้ทำกิน อยู่ใกล้ๆ วัดป่าบ้านตาด ถ้าพี่2s หรือ สมช. ท่านใดสนใจ จะไปกราบหลวงตาบัว ติดต่อ tingly ได้ครับ tinglywat@gmail.com
ผมสนใจปลูกผักในระบบ ไฮโดรโพนิกส์ อยากขอคำแนะนำครับ
ทดลองปลูก ที่ระเบียงหน้าบ้าน กทม.
tingly
2s
10 มกราคม, 2011 - 21:47
Permalink
มีวาสนาต่อกัน และมีเวลา แข็งแรงจะแวะไปครับ
เพื่อพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ การทำปุ๋ยหมักตื่นตัว และสวนผักปลอดภัย
2s
11 มกราคม, 2011 - 19:45
Permalink
เนื้อที่ขนาดนี้ ถ้ามีคนช่วยเป็นแรงงานในครอบครัว พออยู่ได้ครับ
เพื่อพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ การทำปุ๋ยหมักตื่นตัว และสวนผักปลอดภัย
tingly
11 มกราคม, 2011 - 20:24
Permalink
ทางสายกลาง
ขอบคุุณสำหรับความห่วงใย อย่างไรก็ตาม จะต้องไปเยี่ยมสวน พี่2s ให้ได้
จริงครับ การปลูกผักไฮโดรฯ(ไฮโซ) เพราะเริ่มตั้งแต่ซื้ออุปกรณ์ ปุ๋ย ชุดเล็กๆ ก็ สี่พัน ห้าพัน ส่วนเรื่องแรงงานและน้ำน่าจะใช้น้อยกว่า สำคัญมากเรื่องแรงงาน เราเคยเป็นลูกจ้างมาก่อน ก็นึกอยู่เสมอไม่อยากเอาเปรียบ แต่เราก็ไม่ใช่พระเวสสันดร แรงงานในครอบครัวแทบไม่มี เนื่องจากเป็นน้องคนเล็ก แม่มีลูก 10 คน
ตอนนี้คิดว่าจะทำทั้งสองระบบเอาแบบพอประมาณครับ
คำถามครับ ปุ๋ยหมักตื่นตัว ทำกองหมักเป็นสี่เหลี่ยมได้ไหมครับ
tingly
2s
11 มกราคม, 2011 - 21:39
Permalink
เริ่มจากกองสี่เหลี่ยม มาเป็นกล่องกลม ผ่าครึ่ง
เพื่อพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ การทำปุ๋ยหมักตื่นตัว และสวนผักปลอดภัย
หน้า