คืบหน้าผักหน้าบ้านหลังบ้าน
ผักที่ปลูกเข้าโครงการ ทั้งหน้าบ้าน และหลังบ้านตอนนี้เริ่มให้ผลผลิตจนกินไม่ทัน อย่างเช่นต้นกระเทียมยักษ์นี่ กินไม่ทันจนต้องแจก

ถอนไม่ขึ้นต้องใช้จอบขุดขึ้นมา แล้วก็เอามาล้าง


อันนี้หัวใชเท้าพันธุ์จากญี่ปุ่น กินใบได้ด้วย รออีกนิดเดี่ยวเก็บใบมาผัด


ผักชี ต้นเดียวสงสัยจะ 3 ขีดอีกละมั้งท่า และผักชีฝรั่ง


ตามาด้วยผักชีลาว ปล่อยให้ออกดอกจะได้เก็บเมล็ดไว้ปลูกอีก


และผัก สวิสชาร์ด มีหลายสี แต่ชอบสีขาวกับสีเหลือง เพราะใบอร่อยใช้ห่อหมกแทนใบยอ รสชาดเหมือนกับใบยอ หรือจะหั่นเล็กๆแกงจืดเต้าหู้ไข่ก็อร่อยค่ะ

ทุเรียนเทศ ต้นใหญ่ต้นโต มีสามลูก และสตอร์เบอรี่กำลังออกดอก


และ 2 สัปดาห์ผ่านไป หอม กระเทียมที่ปลูกไว้จากแปลงผักอันใหม่ ก็ไปได้สวย และหน่อไม้ฝรั่งก็กำลังโตวันโตคืน


รวมถึงกระเทียมหน้าบ้านก็โตเร็วดี หลังจากได้ขี้ไก่


มีความสุขสุดสัปดาห์กับการปลูกกันค่ะ จู..จุ๊บ...
- บล็อกของ oddzy
- อ่าน 10858 ครั้ง

ความเห็น
สาวน้อย
5 กุมภาพันธ์, 2011 - 08:18
Permalink
พี่อ๊อด
ฝีมือไม่เคยตก...โหวตให้เลยค่ะ
ชีวืตที่เพียงพอ..
oddzy
5 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:33
Permalink
สาวน้อย
ไปล้างหน้ามายังเอ่ย...หน้านิ่มดีไม๊ จะได้ลองมั่ง
ขอบคุณจ้าที่แวะมา
ป้าต่าย
5 กุมภาพันธ์, 2011 - 08:58
Permalink
นู๋อ๊อด
แบบนี้ไม่เรียกว่าปลูกเล่นๆ แล้วนะต้องเรียกว่าเอาจริงเอาจังมากกว่า...ชอบกระเทียมยักษ์...เอะ....มีทะเรียนเทศด้วย...โอโอ้...บ้านป้ายังไม่มีเลย...
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
oddzy
5 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:27
Permalink
ป้าต่าย
อันใหนที่ชอบกิน ปลูกแหลกเลยค่ะ ที่กว้างๆปลูกหรอยเลย ถ้าอากาศอบอุ่นเหมือนเมืองไทยนะ เยอะกว่านี้ ที่นี่อากาศมันโหดไปหน่อย หนาวก็หนาวจนใบเหลือง ร้อนก็ร้อนจนใบเหี่ยว แต่ก็ยังรอดมาได้ ดีใจค่ะ ปลูกแล้วได้กิน
เกรียงศักดิ์ ติสิงห์
5 กุมภาพันธ์, 2011 - 09:36
Permalink
เพิ่งเห็น...กระเทียมยักษ์(จริงๆ)
ผมก็เพิ่งได้เห็น กระเทียมยักษ์(จริงๆ) ไม่ทราบว่านำมาปรุงเป็นอะไร? กินได้บ้างครับ...
oddzy
5 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:21
Permalink
หลายอย่างค่ะ
ถ้าปลูกได้น้ำดีๆ จะกรอบมากค่ะ เอามาต้ม หรือนึ่งจิ้มน้ำพริกปลาทู น้ำพริกกะปิก็อร่อยค่ะ เอามาแกงจืดเต้าหู้ไข่ก็ไม่เลว เอามาผัดหมี่ก็เข้าท่า ไส่ผัดซีอิ้ว ลาดหน้า ผัดเจ แกงส้ม ได้หมดค่ะ หวานกรอบเหมือนต้นหอม
มีการววิจัยออกมาแล้วนะค่ะ ต้นประเทียมยักษ์ หรือ (Leek ในภาษาอังกฤษ) มีสารอาหารและไวตามินแร่ต่างๆมากมายเหมาะกับผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ เป็นผัก 1ใน 10 อย่างที่มีแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างและบำรุงไขข้อกระดูกให้แข็งแรงโดยเฉพาะผู้ที่เล่นกีฬาเป็นประจำทุกวัน ควรจะทานค่ะ ชาวไร่ชาวสวนก็ควรกินนะค่ะ เพราะทำงานกลางแจ้ง ใช้แรงงานทุกวันเหมือนเล่นกีฬาอยู่แล้ว เพิ่มแคลเซียมให้ร่างกายอีกทางค่ะ
พ่อน้องออม
5 กุมภาพันธ์, 2011 - 09:49
Permalink
เหมือนลูก
ตั้งแต่เมล็ดเริ่มงอก ก็เหมือลูกที่ต้องคอยดูแลอย่างใกล้ชิด อะไรที่เขากินแล้วเติบโตมามีคุณภาพเราก็ต้องสรรหามาให้เขาจ้า คนต้องการอาร ผักก็ต้องการอาหารเช่นกันนะ
EAKAPONG_36@hotmail.com Tel 087 959 9004
oddzy
5 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:12
Permalink
ใช่เลย
เรื่องจริงเลยค่ะ ปลูกต้นไม้ก็เหมือนมีลูก เขาก็ต้องการสารอาหารเหมือนคนทั่วๆไป
ทิดเจิด
5 กุมภาพันธ์, 2011 - 10:24
Permalink
งาม
ปลูกเก่ง ทั้งหน้าบ้านและหลังบ้านเลย แจ๋วจริง
oddzy
5 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:11
Permalink
คุณเจิด
ของคุณเจิดยังมี หน้าบ้าน หลังบ้าน ข้างบ้าน ท้ายสวน หลังสวนเลยหนิ อ๊อดก็ขอบ้างซิ
หน้า