"นึ่งน้ำมันมะพร้าว"

เขียนโดย เปรี้ยว_ส้ม เมื่อ 5 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:47
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ภูมิปัญญาชาวบ้าน
Keywords: 
น้ำมันมะพร้าว

 




ตั้งแต่พฤศจิกา - ธันวา "53  เปรี้ยวส้มก็ง่วนอยู่กับการทำน้ำมันมะพร้าวพอสมควร เมื่อทำได้ปริมาณมากปัญหาท่ีตามมาก็คือ  เหมือนน้ำมันมะพร้าวมีกลิ่นแปลก คราวนี้ก็ต้องนึ่ง วิธีนึ่งก็แอบอ่านมาจากบ็อกลุงพี บังอิญท่ีบ้านไม่มีหม้อนึ่ง ก็เลยใช้หม้อแล้วก็ใช้เสวียนหม้อรองเพื่อไม่ให้น้ำมันสัมผัสกับความร้อนจากเตาโดยตรง  ผลปรากฏ ผ่านไปได้ดี กลิ่นหายค่ะ

ความเห็น

ป้าต่าย

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 14:02

ทำน้ำมันมะพร้าวแบบไหนคะ..หล่อเย็นหรือเปล่า...ที่บ้านทะแบบเคี่ยวน้ำมันมันคะแต่พอทิ้งไว้นานๆ ก็มีกลิ่นเหมือนกัน

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

ตองอู

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 14:06

เก่งจังเลยค่ะ..:cute: :cute2:

MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com

oddzy

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 14:16

นึ่งแบบนี้หรอค่ะ จะได้ไปลองมั่ง แล้วตอนนึ่งต้องปิดฝาใหมค่ะ


Tui

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 14:32

ตามมาชม ครับ

มนต้นกล้า

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 15:20

เพิ่งเคยได้ยินค่ะ.....ขอดูหน้าตาชัดๆหน่อยค่ะ

เผื่อจะหามาใช้บ้างค่ัะ

ปล.  ช่วงนี้กะทิแพง 60-70 ค่ะ เอ๋เลยไม่ได้ทำค่ะ  ยายของต้นกล้าก็บ่นๆให้ทำเหมือนกัน  อิอิ

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

Sopha B'

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 15:35

เคยเห็นเค้านึ่งแบบนี้ แต่เพิ่งรู้ว่าเค้าเรียกเสวียนหม้อ

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
              ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า    
                    Cr. เ่ท่าที่มี  -  กางเกง

กุ้งบางบัวทอง

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 16:34

มาหาความรู้จากน้องเปรี้ยวค่ะ...

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

lekonshore

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 20:40

กระซิบหน่อย เบา ๆ นะ ประโยชน์ทำไรได้บ้างล่ะ...........:admire2:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

ป้าเกี้ยว_บารา

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 21:13

ป้าเกี้ยวชักสน  นึ่งแล้วกลิ่นหายแน่น่ะ  ป้าเกี้ยวแพ้กลิ่น วันก่อนมีช่างร้านเสริมสวยแนะนำหมักน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นก่อนสระ ลองทำดู เล่นเอามึนทั้งวัน

Low Tech แต่ใจรัก