น้ำมันมะพร้าว

l     สวัสดีครับพี่น้องบ้านสวนฯเคยลองทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแล้วไม่ไม่สำเร็จ

ครั้งที่แล้วใช้มะพร้าวบีบเอาแต่กะทิล้วนๆบีบจนกล้ามขึ้นแต่เสียไม่รู้ว่าเพระาอะไร

ทิ้งไว้เป็นเดือนก็ไม่แยกน้ำมัน

ถั่วครก

น้ำมันมะพร้าว ทดลองทำค่ะ ใช้มะพร้าว 1 ลูก 10 บาท  ขูดเอง ได้น้ำมันประมาณ 100 ml.

     สืบเนื่องจากงานกินดีมีสุขโซนเล พี่หยอยได้เชิญลุงบูร ผู้ซึ่งเป็นหมอพื้นบ้านที่มีความรู้ความสามารถคนหนึ่ง ได้นำภูมิปัญญาที่ได้รับการถ่ายถอดมาจากบรรพบุรุษ ให้คนรุ่นหลังอย่างเราได้รับรู้นั่นก็คือ การสกัดน้ำมันมะพร้าวด้วยดิน แต่ดินที่ใช้คือดิน "ขี้กาปลวก" นั่นก็คือดินที่อยู่ในจอมปลวก อยู่ลึกลงไป  2 เมตรโดยประมาณ ผมเองไม่รู้จักดินขี้กาปลวก ว่าหน้าตาเป็นยังไง สงสัยต้องไปขุดจอมปลวกแล้วมั่ง

สืบ เนื่องมาจากน้ำมันมะพร้าวได้รับความนิยมมากขึ้น ผู้บริโภคเข้าใจถึงคุณประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวว่าดีต่อสุขภาพ จึงมีความต้องการในตลาดมากขึ้น ผู้ผลิตน้ำมันมะพร้าวที่มีอยู่หลายวิธีการผลิต มีความต้องการเพิ่มยอดขายของตนเองจึงหันมาลดเครดิตผู้ผลิตรายอื่น ผลสุดท้ายการผลิตด้วยวิธีการหมัก ได้ตกเป็นเป้าโจมตี   บริษัทแนชเจอรัลมายด์ ขอชี้แจงความจริงของการผลิตด้วยวิธีต่างๆ เพื่อให้ผู้บริโภคได้เข้าใจและไ

เนื่องจากความสำเร็จของลุงพีในการทำน้ำมันมะพร้าวที่ได้ผลอย่างมาก แล้วเกิดอยากลองทำดูบ้าง

แต่่แล้วก็แห้ว ไม่สำเร็จตามคาด (เดี๋ยวจะมาเล่าให้ฟังอีกที)

ด้วยความอยากรู้เกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวให้มากขึ้นเลยถาม google แล้วก็ได้สาระดีๆมาฝากชาวบ้านสวนกัน

มีหลายบทความที่น่าอ่าน ดังนั้นผมของแยกเป็นบล็อกๆไปตามต้นฉบับที่หามาได้แล้วกันน่ะครับ

เริ่มเลยครับ