เห็ด.... กินได้มั๊ย.....:)

เหมือนจะเป็นเห็ดขอนขาว  นะ

ลองหาแล

เห็ดขอนขาว

คนงานที่มาซ่อมทำบ้านให้เป็นพม่า  มากัน ๓ รอบเก็บไปกินก็เห็นกลับมาทำงานได้ทุกทีไป  คนไทยว่าเห็ดมะม่วงเพราะมันขึ้นที่ตอมะม่วง   ส่วนพม่าไม่ว่าอะไรมากถอนไปเรียบเลย  มันขึ้นที่ดินแถวหน้าบ้านด้วยค่ะ  แบบนี้เปี๊ยบเลย  แล้วก็ไม่นานก็แห้งและดำไป   พอดีที่บ้านรดน้ำต้นไม้มากเห็ดขึ้นหลายชนิด  แต่ชนิดนี้น่าจะชื่อเห็ดขอนขาวที่ชาวอีสานนิยมกินกัน(อีสานที่สวีเดนนะคะ)  ลองเอามาต้มให้ใส่ข้าวสารดูก่อน  ถ้าไม่เปลี่ยนสีก็น่าจะกินได้  แต่ถ้าไม่กล้าก็ลวกน้ำทิ้งไป ๑ ครั้งเห็ดจะลดพิษลง(ถ้ามีพิษ)แล้วค่อยเอามาทำอาหารทาน

พี่เก็บเห็ดป่าที่สวีเดน  อันไหนไม่แน่ใจไม่กินเด็ดขาด  แต่ถึงจะแน่ใจก็ลวกน้ำทิ้ง ๑ ครั้งเสมอเพราะไม่อยากเสี่ยงกับไตวาย  หรือตายฟรี  คนไทยตายกันทุกปีเพราะเห็ดนี่แหละค่ะ

ดูว่าเกิดจากขอนไม้อะไร ถ้าเป็นขอนไม้มะม่วงกินได้...(ภาษาไทยชื่อเห็ดขาวมั๊ง )

ถ้าเจออีกเก็บมาฝากเยอะๆเลยนะคะ แกงใส่หน่อไม้หรือหมกใส่หัวหอม...สุดยอด!!

:admire:

ไม่ร้ว่ากินได้รึป่าว...แต่มันสวยมาก อยากเก็บไว้ดูนานๆ อ้อ เป็นสมาชิกใหม่ เพิ่งเข้ามา ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะ

งามมมมมมมมจัง :admire:

น้องแอน... แถวบ้านพี่ ถ้าขึ้นบนตอมะม่วงนะ ไม่ปล่อยให้บานขนาดนี้หรอก...หมดตั้งกะเป็นดอกเล็กๆ แล้ว :uhuhuh:  

ใช่เห็ดขาวมั้ยอ่ะน้องแอน ลองกินแลต่ะ ถ้าเมาแถวบ้านพี่เขาให้ขุดหลุมฝังให้ล่อมาแต่คอนิ

แถวบ้านฮูกเรียกเห็ดขอน ขึ้นตอมะพร้าวก็กินได้ค่ะ (หรือเปล่าว)