ดอกแคนา

รู้จักขนมเทียนดอกแคมานานแล้ว  เพิ่งเห็นต้นในสวนมี 1 ต้น  ช่วงนี้วันจันทร์-ศุกร์แวะไปให้อาหารเป็ด( 7 ตัว) ไก่(5 ตัว) ตอนเย็นก็เก็บมา วันหยุดไปเก็บตอนเช้า  เห็นหล่นเต็มใต้ต้น  เก็บเพลินไปเลย เก็บไปให้แม่ตากได้เยอะ แต่พอแห้ง รวมๆ ชั่งแล้ว ได้เกือบครึ่งกิโล  แม่บอกว่า ตำเก็บไว้ทำขนมเทียน  ตอนนี้ดูดอกสดไปก่อนน่ะ

แคนา

ชื่อพื้นเมือง:  แค่เก็ต แคขาว แคทราย แคแน แคป่า แคฝ่อย แคพูฮ่อ แคยอกดำ แคยาย แคอาว

ลักษณะทั่วไป:  ไม้ต้นขนาดเล็ก ถึง ขนาดกลาง สูง 10-20เมตร ผลัดใบ เรือนยอดเป็นพุ่มทึบ รูปไข่ ลำต้นเปลาตรงมักแตกกิ่งตำ เปลือกสีนำตาลอมเทาเรียบ

ดอก:  สีขาว ออกเป็นช่อแบบกะจะสั้นตามปลายกิ่งช่อยาว 2-3 ฃม. มี 3-7 ดอก กลีบเลี้ยงโคนเชื่อมติดกันและปลายแยกออกเป็นรูปกาบรองดอก กลีบดอกโคนเชื่อมติดกันเป็นรุปแจกันสูง ดกบานกลางคืน  ดอกออก ก.พ - มิ.ย

ผล:  เป็นฝักแห้งแตก ทรงขอบขนาน ยาว ผิวเรียบและแข็ง ฝักบิดไปมา ผลออก มิ.ย - ส.ค 

ด้านภูมิทัศน์:  ทรงพุ่มใบและฝักสวย ปลูกให้ร่มเงาและเป็นจุดเด่นให้สวนได้

ประโยชน์:  ดอกและยอกอ่อนรับประทานได้

สองภาพนี้ จากสวนป้าเกี้ยวเอง ก้านดอกจะออกม่วง ๆ

และภาพล่างกำลังตากให้แห้ง

โปรดติดตามตอนต่อไป"ขนมเทียนดอกแค"