หัวไชเท้าสีเขียว (Chinese Green Luobo)
เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาไปเดินตลาดนัดมา เห็นหัวไชเท้าสีเขียวเลยซื้อมา 2 หัว แล้วก็ลองผ่าดูว่าข้างในจะเขียวรึเปล่า รึว่าจะเขียวแค่เปลือก

ผ่าออกมาแล้วก็เป็นแบบนี้ค่ะ เขียวทั้งหมดเลย รู้สึกว่าจะไม่ค่อยสมบูรณ์เท่าไหร่ เพราะฟองอากาศสีขาวๆที่เห็นนั้นคือ ส่วนที่มัน "ฝ่อ" ไม่แน่ใจว่าเป็นที่อากาศหนาวจัดเกินไปรึเปล่า รึว่าเป็นที่ขาดน้ำ ขาดปุ๋ย

หัวก็ค่อนข้างใหญ่พอสมควร เหมือนหัวไชเท้าทั่วไป กลับมาถึงบ้านก้มานั่งเซิสหาเมล็ดพันธุ์ค่ะ ว่าจะหาซื้อได้ที่ใหน อยากลองปลูกดูบ้าง ก็พอดีไปเจอเว็บไซนึง มีเมล็ดพันธุ์พืชผักมาจากเมืองไทยแทบทุกชนิด มีแม้กระทั่งแตงไทย ที่ไส่กินกับลอดช่อง ก็เลยกำลังอ้อนแฟนให้สั่งซื้อเมล็ดให้อยู่จ้า
ได้เมล็ดพันธุ์มาปลูกเมื่อไหร่ จะมาเม้าท์ให้ฟังใหม่เด้อ...
ปล. ยังนึกไม่ออกเลยว่าจะเอามาทำอะไรกินดี ใครมีเมนูแปลกพิสดาร บอกด้วยจ้า...
- บล็อกของ oddzy
- อ่าน 14174 ครั้ง

ความเห็น
กุ้งบางบัวทอง
8 มีนาคม, 2011 - 09:10
Permalink
น้องอ็อด
กลิ่นเป็นไงเหม็นเขียวมั๊ย พี่เห็นด้วยกับคุณแก้วนะ น่าลองเอาไปทำแกงส้มดู ถ้าทำแกงจืดกลัวจะเหม็นเขียว
มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ
oddzy
8 มีนาคม, 2011 - 12:42
Permalink
เหม็นเขียวค่ะพี่กุ้ง
กลิ่นหืนๆ หั่นมาชิมชิ้นนึง เผ็ดคะ ต้องเอามาแกงส้มอย่างว่า แต่อ๊อดแอบขูดไปยำกะมะม่วงหน่อยนึง ก็โอเคค่ะ พอกินได้ แต่ก็ยังเผ็ดๆอยู่นิดนึง
เชาวลิต
8 มีนาคม, 2011 - 09:14
Permalink
คล้ายๆๆหัววาซาบิ
รสชาติเป็นยังไงไม่รู้ ไม่เคยเห็นหัวสีเขียว
oddzy
8 มีนาคม, 2011 - 12:43
Permalink
เหมือนสีขาว
รสชาดเหมือนสีขาว ทุกอย่างจ้า เผ็ด เหม็นหืน ขม ขื่น
ป้าจี๊ด
8 มีนาคม, 2011 - 09:16
Permalink
หัวไชเท้าสีเขียว
แปลกดีค่ะคุณอ๊อด...รสชาดเป็นอย่างไรบ้างคะ
แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ
oddzy
8 มีนาคม, 2011 - 12:44
Permalink
ป้าจี้ด
รสชาด เหม็นหืน ขม ขื่น และขื่น ขม ฮ่าๆๆ
ป้าจี๊ด
8 มีนาคม, 2011 - 12:52
Permalink
คุณอ๊อด
อ๊ะจึ๋ยยยย!!! ว้า..สวยเสียเปล่า แค่เหม็นหืนก็แย่แล้ว
แต่นี่ขมขื่นอีกต่างหาก..กรรม!!!
:uhuhuh: :uhuhuh: :uhuhuh:
แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ
จุ้ย
8 มีนาคม, 2011 - 09:23
Permalink
พี่อ๊อด
ทำอะไรก็อร่อยถ้าเป็นฝีมือพี่ทำ ผมเชื่อ
oddzy
8 มีนาคม, 2011 - 11:53
Permalink
ระวังนะจุ้ยเอ้ย
ฮ่าๆๆ ระวังจะกินไม่ได้น่ะซิไม่ว่า
witlessness
8 มีนาคม, 2011 - 09:29
Permalink
ไซเท้าเขียว
แบบนี้ก็มีด้วย
ลองปรุงดูแล้วมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคุณอ๊อด
หน้า