วันนี้ทำอะไร ...(รอเก็บเห็ด)

วันนี้ทำอะไร ...(รอเก็บเห็ด) 

หลายวันนี้เห็นบล็อกเห็ดบ่อยครั้ง ตื่นตามากๆ ก็รอว่าเห็ดโรงจิ๋วในบ้านจะออกดอกบ้าง

 

  

หลังจากทำโรงเรือน(น่าจะพอเป็นโรงเห็ดจิ๋วได้) โดยใช้วงปูนเส้นผ่าศูนย์กลางแปดสิบเซนติเมตร


 

ใช้โอ่งใบเล็ก

 

 

 

มีเห็ดนางฟ้าภูฐาน เห็ดนางรม รวมเกือบสี่สิบก้อน (ส่วนเห็ดฟางนั้นเพาะแล้วได้เห็ดอะไรออกมา ขาวๆดำๆ ดูแล้วไม่น่ากินได้ ไม่เหมือนเห็ดฟาง คงต้องเอาฟางเพาะไปทำปุ๋ยแทน)

     ช่วงนี้อากาศออกร้อน ไม่เหมาะกับที่เห็ดนางฟ้าภูฐานจะให้ดอกเห็ด...นี่เงียบหายไปเป็นอาทิตย์ เลยเพิ่มเวลารดน้ำให้ ทำอย่างนี้สองวัน เย็นวานนี้เริ่มมีร่องรอยว่าจะมีเห็ดให้เก็บ 

  

  

...เช้าวันนี้

 

  

...เที่ยงวันนี้

 

 

และเย็นวันนี้

..วันนี้ ...รอเก็บเห็ด... ปลื้มใจค่ะ มีเรื่องเห็ดมาคุยเล่าให้ฟังกัน แต่วันนี้ทำกับข้าวเย็นไปแล้ว เลยยังไม่เก็บเห็ด ...รอไว้พรุ่งนี้ค่อยเก็บเห็ดจากโรงเห็ดจิ๋ว...

 

เห็ดเก็บสด ๆ ใหม่ ๆ คงจะอร่อยน่าดู อยากเพาะเห็ดบ้างจัง..เก็บมากินแล้วรสชาดเป็นยังงัยก็มาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ

รสดีเลยค่ะ หวานนุ่ม แต่ว่าเก็บได้ครั้งละไม่มากค่ะคุณ Pemi เลยอาศัยกล้อมแกล้มเอาเห็ดมาใช้แทนผงชูรส เก็บได้หลายรอบแล้ว แต่ช่วงนี้เว้นไปนาน น่าจะเพราะอากาศร้อนนะคะ


ไม่ยากนะคะ ขยันรดน้ำหน่อย พอดอกออกก็ปลื้มใจ(ทั้งที่ก็ไม่ได้ทำอะไรมากเลยค่ะ แค่รดน้ำสม่ำเสมอ)

มาช่วยลุ้นรอเก็บเห็ด


ที่นี่ก็เริ่มมีมาขายบ้าง ชอบซื้อมาทาน อร่อยดีค่ะ

there is a will , there is a way .

ช่วยลุ้นเก็บเห็ดด้วย เชิญชวนน้องมายชิมเห็ด แหม พอดีเลยที่โน่นมีเห็ด อากาศเริ่มหายหนาวแล้วใช่ไหมคะ ...นานเลยไม่ได้ทักทายกันนะคะ


 


 

เฝ้าดู เฝ้าเลี้ยง เฝ้ารดน้ำ เมื่อเห็นผลงานก็สุขใจนะค่ะ (แต่เจ้าก็ต้องเป็นอาหารของเราใช้มั้ยค่ะ :uhuhuh:)

คุณเสาวลีย์...ถูกต้องเลยค่ะ แหมถูกใจมากกับประโยคหลังจริงๆ ...เพิ่งเคยได้ทักทายกันนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ

:embarrassed: อยากปลูกบ้างจัง? จะซื้อก้อนเห็ดได้ที่ไหนหนอเรา?

Embarassed

ปลื้มด้วยค่ะ คุณมิโดริ กรีน อยากเพาะเห็ดมานาน เคยเพาะทีละก้อนสองก้อน ทำๆหยุดๆ มารอบนี้หาร้านขายเห็ดถุงอย่างนี้ที่สนามหลวงสองไม่ได้แล้ว เลยลองหาในเน็ด...หลังจากนั้นไปพบนิทรรศการบนห้างฯ ว่าอายุเห็ดนางฟ้าของเขาจะอยู่ได้นานเป็นปี เนื่องจากใส่หัวอาหารพิเศษ แต่ราคาแพงกว่าเมื่อเทียบกับที่เพาะอยู่นี้(ที่เพาะอยู่จะอยู่ได้ประมาณสามเดือนค่ะ) หากว่าสนใจพอจะมีโทรฯตามเอกสารใบปลิวที่เขาแจกให้ แต่ว่าส่วนตัวเองไม่เคยรู้จักกับฟาร์มเห็ดนี้เลยค่ะ

....เห็ดน่ากินมากค่ะ ต้มจืด ชุบแป้งทอด เด็กๆกินได้หมดเลย ตามมาให้กำลังใจน่ะค่ะSmile

ตามมาให้กำลังใจกันถึงที่ แถมเมนูอาหารอีกต่างหาก เวลาชุบแห้งทอดนี้รสชาติดีมาก คุณแม่น้องหงส์ทำให้หลานๆกินกันบอ่ยเลยซิคะนี่

หน้า