ลูกชุบ...
ลูกชุบเป็นขนมอีกอย่างที่ก้อยชอบกินมากค่ะ... เห็นทีไรเป็นได้เสียตังค์ทุกที
ไหนๆชอบกินแล้ว ''ทำไมไม่ทำกินเองซะล่ะ''(คำถามในใจ )
''กลัวกินไม่ได้ เสียดายของ ซื้อเค้าง่ายกว่า''(คำตอบจากความคิด) แต่แล้ว...จะกลัวทำม๊ายทำ
แล้วก็ต้องกินได้สิ อร่อยกว่าอีกต่างหาก 555 ในที่สุดก็ได้ทำค่ะ
เริ่มแรกเปิดตำราหลายตำราจากอินเตอร์เนทค่ะ...เค้าบอกเอาถั่วเลาะเปลือกมาแช่น้ำ
แล้วเอาไปนึ่ง...แต่ไม่มีซึ้ง ต้มแทนก็ได้ เลยได้ถั่วที่ต้มแล้วหน้าตาแบบนี้
แล้วเอาไปปั่นกับกะทิและน้ำตาล...แล้วเอามากวนจนแห้ง พอปั้นได้
ขั้นตอนการกวนมีมือกวน 2 คนสลับกันค่ะ...ก้อยยืนดู555 กล้ามขึ้นแน่แน่
แล้วเอามาปั้น...ค่ะ ก้อยไม่มีความสามารถเรื่องการปั้นยกให้น้องทำค่ะ
ก้อยขอลงสีแล้วกันค่ะ หน้าตาใช้ได้ อิอิ(เข้าข้างตัวเองไว้ก่อน)
สีแห้งแล้วก็เอามาชุบวุ้นค่ะ...วุ้นมีส่วนผสมคือวุ้นผง+น้ำตาล+น้ำเปล่า
อร๊าย...ชุบวุ้นแล้ว หน้าตาแบบว่าโกอินเตอร์ได้เลยค่ะ 555
และแล้วในที่สุด...ลูกชุบที่ฝันไว้ก็วางอยู่ตรงหน้าแล้วค่ะ
น่ากิ๊น น่ากิน งานนี้มีคนชิมหลายคนค่ะ...คอมเม้นเตเตอร์บางคนเห็นแล้วถามว่า
"กินได้ด้วยหรอ"...แต่ไม่แคร์555คอมเม้นเตเตอร์หลายๆคนบอกว่าผ่าน...ให้ดาว อิอิ
และที่ทำให้ยิ้มบานแฉ่งเพราะว่า...มีเหล่านักชิมซื้อลูกชุบในครั้งนี้
และสั่งออเดอร์ในครั้งต่อไป ได้ทั้งกิน ได้ทั้งรายได้ อิอิ
การทำลูกชุบครั้งนี้ทำให้รู้ซึ้งเลยค่ะ... ว่าความกลัว ความไม่เชื่อมั่นในตัวเองที่เกิดจากความคิด
มันอาจะจำกัดศักยภาพของเราเอง ทำให้ใจเราตามความคิดไป ว่าทำไม่ได้
ทั้งๆที่เราอาจจะทำได้ดีก็ได้...ใจคือสิ่งสำคัญที่สุดเลยค่ะ
...รักลูกชุบจังเลย...
- บล็อกของ little finger
- อ่าน 10407 ครั้ง
ความเห็น
อัญชณา
9 มีนาคม, 2011 - 11:48
Permalink
ลูกชุบ
เก่งจัง ตัวแค่เนี๊ย...ขอบคุณนะคะ น้องก้อย...ที่มีอะไรมาย่อยต่อมหิวพี่อีกแล้ว อิอิ
:admire: แอบลอกสูตรไว้แล้ว...หลานๆ ปิดเทอมพอดี ได้สนุกกันล่ะงานนี้
little finger
10 มีนาคม, 2011 - 11:55
Permalink
รอดู
รอดู รอชิม ลูกชุบฝีมือพี่อัญกับหลานๆนะคะ :victory:
sothorn
9 มีนาคม, 2011 - 11:49
Permalink
น่าหรอย
น่าหรอยนิ :cheer3:
little finger
10 มีนาคม, 2011 - 11:56
Permalink
หรอย
หรอยจริงๆ :admire:
ป้าต่าย
9 มีนาคม, 2011 - 11:55
Permalink
นู๋ก้อย
ทำตุ๊กตาก็สวย..ทำลูกชุบก็น่ากิน...ทำแต่ของกระจุ๋มกระจิ๋มน่ารักซะ...เด็กๆ สมัยนี้หายากนะที่จะทำของแบบนี้ได้....ป้ายังทำไม่ได้เลย
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
little finger
10 มีนาคม, 2011 - 14:30
Permalink
ป้าต่าย
ต้องลองทำค่ะ แล้วป้าต่ายจะติดใจ
ก้อยก็คิดว่ามันน่าจะทำยากและกินไม่ได้ พอลองทำแล้วอร่อยแฮะ :uhuhuh:
ทิดเจิด
9 มีนาคม, 2011 - 12:35
Permalink
ลูกชุบ
อือ...น่ากิน :full:
little finger
10 มีนาคม, 2011 - 14:46
Permalink
พี่เจิด
อร่อยด้วยอีกต่างหาก :uhuhuh:
lekonshore
9 มีนาคม, 2011 - 12:39
Permalink
น้องก้อย
ทำแต่ของน่ารัก ๆ ขนาดของกินยังเป็นแบบน่ารักเลย น่ากินจัง ปกติพี่ไม่เคยกินลูกชุปเพราะเห็นสีสดใส ไม่รุ้ว่าทำมาจากอะไร ได้อ่านบล็อกน้องก้อย ได้รู้เลยว่า น่ากินทำมาจากถั่วของโปรด คล้ายหนมเม็ดขนุนเลย...............:love:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
little finger
10 มีนาคม, 2011 - 14:49
Permalink
พี่เล็ก
สีที่ทาเป็นสีผสมอาหารค่ะ ปลอดภัยค่ะพี่เล็ก
ตอนทำล้างมือแล้วล้างมืออีกจนมือเกือบเปื่อย :uhuhuh:
หน้า