ลูกชุบ...
ลูกชุบเป็นขนมอีกอย่างที่ก้อยชอบกินมากค่ะ... เห็นทีไรเป็นได้เสียตังค์ทุกที
ไหนๆชอบกินแล้ว ''ทำไมไม่ทำกินเองซะล่ะ''(คำถามในใจ )
''กลัวกินไม่ได้ เสียดายของ ซื้อเค้าง่ายกว่า''(คำตอบจากความคิด) แต่แล้ว...จะกลัวทำม๊ายทำ
แล้วก็ต้องกินได้สิ อร่อยกว่าอีกต่างหาก 555 ในที่สุดก็ได้ทำค่ะ
เริ่มแรกเปิดตำราหลายตำราจากอินเตอร์เนทค่ะ...เค้าบอกเอาถั่วเลาะเปลือกมาแช่น้ำ
แล้วเอาไปนึ่ง...แต่ไม่มีซึ้ง ต้มแทนก็ได้ เลยได้ถั่วที่ต้มแล้วหน้าตาแบบนี้
แล้วเอาไปปั่นกับกะทิและน้ำตาล...แล้วเอามากวนจนแห้ง พอปั้นได้
ขั้นตอนการกวนมีมือกวน 2 คนสลับกันค่ะ...ก้อยยืนดู555 กล้ามขึ้นแน่แน่
แล้วเอามาปั้น...ค่ะ ก้อยไม่มีความสามารถเรื่องการปั้นยกให้น้องทำค่ะ
ก้อยขอลงสีแล้วกันค่ะ หน้าตาใช้ได้ อิอิ(เข้าข้างตัวเองไว้ก่อน)
สีแห้งแล้วก็เอามาชุบวุ้นค่ะ...วุ้นมีส่วนผสมคือวุ้นผง+น้ำตาล+น้ำเปล่า
อร๊าย...ชุบวุ้นแล้ว หน้าตาแบบว่าโกอินเตอร์ได้เลยค่ะ 555
และแล้วในที่สุด...ลูกชุบที่ฝันไว้ก็วางอยู่ตรงหน้าแล้วค่ะ
น่ากิ๊น น่ากิน งานนี้มีคนชิมหลายคนค่ะ...คอมเม้นเตเตอร์บางคนเห็นแล้วถามว่า
"กินได้ด้วยหรอ"...แต่ไม่แคร์555คอมเม้นเตเตอร์หลายๆคนบอกว่าผ่าน...ให้ดาว อิอิ
และที่ทำให้ยิ้มบานแฉ่งเพราะว่า...มีเหล่านักชิมซื้อลูกชุบในครั้งนี้
และสั่งออเดอร์ในครั้งต่อไป ได้ทั้งกิน ได้ทั้งรายได้ อิอิ
การทำลูกชุบครั้งนี้ทำให้รู้ซึ้งเลยค่ะ... ว่าความกลัว ความไม่เชื่อมั่นในตัวเองที่เกิดจากความคิด
มันอาจะจำกัดศักยภาพของเราเอง ทำให้ใจเราตามความคิดไป ว่าทำไม่ได้
ทั้งๆที่เราอาจจะทำได้ดีก็ได้...ใจคือสิ่งสำคัญที่สุดเลยค่ะ
...รักลูกชุบจังเลย...
- บล็อกของ little finger
- อ่าน 10417 ครั้ง
ความเห็น
sblue12
9 มีนาคม, 2011 - 13:28
Permalink
ลูกชุบ
ลูกชุบ สีสัน น่ากินมาก ลูกศิษย์.. รอบหน้า ลองปั้นเป็นลูกชุบโดราเอมอนสักตัวนะ..
"ไม่มีอะไรอยู่กับที่ ถ้าเราไม่หยุดเดิน"
little finger
10 มีนาคม, 2011 - 14:50
Permalink
ท่านอาจารย์ถ้า
ถ้าข้าน้อยทำมาแล้ว ท่านอาจารย์จะกล้ากินมั้ย :uhuhuh: :uhuhuh:
แถมคิตตี้ให้อีกตัว :uhuhuh:
Tui
9 มีนาคม, 2011 - 13:30
Permalink
น้อย ก้อย น่าทานมากครับ
น้อย ก้อย น่าทานมากครับ น้องก้อย ทำงานฝีมือ เล็กๆ ได้เก่ง มากเลยครับ น้องก้อย ดูทันสมัย ทำได้ ขนาดนี่ นับถือ เลยครับ ผมก็ กวนทานนะ มี วิธี กวนง่ายๆ ด้วยครับ ยืน คนแค่ สิบห้า นาที เสร็จ แห้ง แต่ไม่เหนียว เหมือน วิธี ปรกติ แต่ยังไง คนขี้เกียจ แบบผม กวนได้ สบายครับ ถ้า ทำ ทานจะ เอามาโชว์ ครับ
little finger
10 มีนาคม, 2011 - 14:53
Permalink
พี่ตุ้ย
มีแต่คนบอกว่าถ้าไม่เห็นกับตา ว่านั่งทำเอง ไม่ค่อยมีใครเชื่อหรอกค่ะ :uhuhuh:
เห็นมั้ยดูคนแค่ภายนอกไม่ได้ :uhuhuh:
แดง อุบล
9 มีนาคม, 2011 - 14:00
Permalink
น้องก้อย
สุดยอดน้องพี่ :uhuhuh:
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
little finger
10 มีนาคม, 2011 - 14:55
Permalink
เอื้อยแดง
ขอบคุณค่ะ ก้อยก็ลองๆทำดู ไม่รู้ว่าจะเห่อได้นานแค่ไหน :sweating:
มู๋น้อย
9 มีนาคม, 2011 - 15:13
Permalink
พูดได้คำเดียวหิววววววววว....
พูดได้คำเดียวหิววววววววว....
little finger
10 มีนาคม, 2011 - 14:56
Permalink
คุณมู๋น้อย
ชิมแล้วจะติดใจนะ :uhuhuh:
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
9 มีนาคม, 2011 - 15:23
Permalink
ของโปรดๆ
ชอบขนมนี้มากๆเลย น้องก้อยทำเก่งจังเลย
ลองเอาสีผสมอาหารจากธรรมชาติมาดัดแปลงดู พี่ว่าน่าจะดีเหมือนกันนะ
little finger
10 มีนาคม, 2011 - 14:58
Permalink
พี่แก้ว
ว่าจะลองสีจากดอกอัญชันดูค่ะ
แต่รอป้าเอามาให้ :embarrassed:
หน้า