ลูกชุบ...

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ลูกชุบเป็นขนมอีกอย่างที่ก้อยชอบกินมากค่ะ... เห็นทีไรเป็นได้เสียตังค์ทุกที{#emotions_dlg.laughing}

ไหนๆชอบกินแล้ว ''ทำไมไม่ทำกินเองซะล่ะ''(คำถามในใจ {#emotions_dlg.undecided})

''กลัวกินไม่ได้ เสียดายของ ซื้อเค้าง่ายกว่า''(คำตอบจากความคิด) แต่แล้ว...จะกลัวทำม๊ายทำ

แล้วก็ต้องกินได้สิ อร่อยกว่าอีกต่างหาก 555 ในที่สุดก็ได้ทำค่ะ{#emotions_dlg.laughing}

 

เริ่มแรกเปิดตำราหลายตำราจากอินเตอร์เนทค่ะ...เค้าบอกเอาถั่วเลาะเปลือกมาแช่น้ำ

แล้วเอาไปนึ่ง...แต่ไม่มีซึ้ง ต้มแทนก็ได้ เลยได้ถั่วที่ต้มแล้วหน้าตาแบบนี้{#emotions_dlg.laughing}

 

แล้วเอาไปปั่นกับกะทิและน้ำตาล...แล้วเอามากวนจนแห้ง พอปั้นได้

ขั้นตอนการกวนมีมือกวน 2 คนสลับกันค่ะ...ก้อยยืนดู555 กล้ามขึ้นแน่แน่{#emotions_dlg.laughing}

 

แล้วเอามาปั้น...ค่ะ ก้อยไม่มีความสามารถเรื่องการปั้นยกให้น้องทำค่ะ{#emotions_dlg.laughing}

 

ก้อยขอลงสีแล้วกันค่ะ{#emotions_dlg.laughing} หน้าตาใช้ได้ อิอิ(เข้าข้างตัวเองไว้ก่อน)

 

สีแห้งแล้วก็เอามาชุบวุ้นค่ะ...วุ้นมีส่วนผสมคือวุ้นผง+น้ำตาล+น้ำเปล่า

อร๊าย...ชุบวุ้นแล้ว หน้าตาแบบว่าโกอินเตอร์ได้เลยค่ะ 555

 

และแล้วในที่สุด...ลูกชุบที่ฝันไว้ก็วางอยู่ตรงหน้าแล้วค่ะ

น่ากิ๊น น่ากิน{#emotions_dlg.embarassed} งานนี้มีคนชิมหลายคนค่ะ...คอมเม้นเตเตอร์บางคนเห็นแล้วถามว่า

"กินได้ด้วยหรอ"{#emotions_dlg.frown}...แต่ไม่แคร์555คอมเม้นเตเตอร์หลายๆคนบอกว่าผ่าน...ให้ดาว อิอิ{#emotions_dlg.laughing}

 

และที่ทำให้ยิ้มบานแฉ่งเพราะว่า...มีเหล่านักชิมซื้อลูกชุบในครั้งนี้

และสั่งออเดอร์ในครั้งต่อไป{#emotions_dlg.laughing} ได้ทั้งกิน ได้ทั้งรายได้ อิอิ{#emotions_dlg.smile}

การทำลูกชุบครั้งนี้ทำให้รู้ซึ้งเลยค่ะ... ว่าความกลัว ความไม่เชื่อมั่นในตัวเองที่เกิดจากความคิด

มันอาจะจำกัดศักยภาพของเราเอง ทำให้ใจเราตามความคิดไป ว่าทำไม่ได้

ทั้งๆที่เราอาจจะทำได้ดีก็ได้...ใจคือสิ่งสำคัญที่สุดเลยค่ะ{#emotions_dlg.laughing}

...รักลูกชุบจังเลย...{#emotions_dlg.laughing}

ความเห็น

อยากให้ชิมจัง แต่ไม่รู้จะให้ชิมยังไง :uhuhuh:

ชอบลูกชุบเหมือนกัน กินกับกาแฟดำตอนบ่ายๆ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยอร่อย ไม่หวาน ไม่มัน เดี๋ยวนี้คนไทยส่วนมากกินขนมไม่หวานนะคะ แต่กินกับข้าวออกหวาน แปลกดี  ไม่เคยทำลูกชุบค่ะ ไม่มีฝีมือในการปั้น แต่ว่าเคยทำถั่วกวน ใช้ถั่วเขียวเราะเปลือกแบบนี้เหมือนกัน แต่เบื่อตอนกวนค่ะ ไม่เบื่อตรงที่กวนนาน แต่เบื่อตอนที่มันเกือบจะแห้ง มันกระเด็นน่ากลัวค่ะ เหมือนลาวาภูเขาไฟ กระเด็นโดนแขนร้อนดีแท้ค่ะ

พี่slowlife ต้องเป็นคอกาแฟแน่แน่เลย :embarrassed:

เห็นด้วยค่ะตอนกวนถั่วกระเด็นน่ากลัว นี่ขนาดลองทำกระทะเล็กนะคะยังน่ากลัว

มิน่าเวลาคนสมัยก่อนทำต้องทำไม้พายยาวๆ กันกระเด็นใส่นี่เอง :sweating:

ขยันจริงๆ ทำออกมาน่ากินมาก

ขอบคุณค่ะ :cute:

เก่งมาก ๆ มีความพยายามสูง ปั้นกว่าจะเสร็จ หากเป็นพี่เข้าปากจนท้องอืดแล้ว

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

ห้ามใจตัวเองลำบากเหมือนกันค่ะ

ยิ่งตอนทำเสร็จนี่อยากจะกินซะให้หมดตอนนั้นเลย :uhuhuh:

เก่งจริงนะ น้องก้อย ทำลูกชุปได้

ขอชิมหน่อยได้ไหม ว่าอร่อยหรือเปล่านะ :admire2:

there is a will , there is a way .

ไม่ให้ชิม แต่อยากให้กินทั้งกล่องเลยค่ะ :uhuhuh:

ตอนเป็นเด็กชอบซื้อทานเป็นประจำเลยครับ

หน้า