บางเรื่องราวในชีวิตรายวัน...
ฝนตกสองสามวัน เมื่อคืนอากาศหนาวเย็น เช้าเดินมานอกตัวบ้าน ฝนยังโปรยปราย เป็นอากาศที่สัมผัสแล้วใจคอก็อดวิตกไม่ได้ ในเมื่อนี่เข้าเขตหน้าร้อนแล้ว...
ผู้เฒ่าผู้แก่เคยกล่าวไว้ว่าฝนฟ้าผิดฤตูกาล อากาศแปรปรวน บ่งบอกบางเหตุของบ้านเมือง ได้แต่นึกถึงสิ่งดีงาม หากมีธรรม ธรรมย่อมรักษาผู้ประพฤติธรรม...และขอเพียงมีธรรม ธรรมย่อมรักษาผู้ประพฤติธรรม
...เมื่อมีฝน เห็ดดอกน้อยพลอยกางร่ม
ไม่น่าจะกินได้
เอามาพอเป็นตัวอย่างสามสี่ภาพ
ใกล้กันเหนือขึ้นไปเป็นฝักถั่ว
ถั่วฝักอ่อนๆที่ถูกหมายตาไว้แล้ว พรุ่งนี้ได้อยู่ในจานเป็นอาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง
...น่าจะเป็นถั่วปีหรือเปล่า ปลายฝักมีแต้มสีแดงๆนิดหนึ่ง
ต้นเล็กต้นน้อยที่เพาะไว้ก่อนหน้า บางต้นก็เกินเดือน
ต้นเก๋ากี้ (ที่มีผลเล็กๆสีแดง กินบำรุงสายตา) ต้นนี้ใบยาวๆ เพาะไว้หวังกินใบ ความว่าคุณค่าอาหารสูง
ผักกระสัง ต้นเล็กๆที่ต้นเก่าจากไปทิ้งเมล็ดให้ต่อเผ่าพันธุ์ ...รอวันโต
งาขี้ม้อน เมล็ดได้จากจังหวัดพะเยา
โตขึ้นใบจะยาวกว่านี้ไหม...รอดูกัน
ต้นงาขาว ฝักเขียวๆติดกับลำต้น
พรุ่งนี้ได้อยู่ในจานข้าว แต่ขอนึกเมนูก่อน
ต้นเพกา ...รอสูงให้ได้สองเมตรก่อน แล้วค่อยเอาใบมาทำอาหาร
ต้นนี้เพาะมาจากเมล็ดเพกา(โชยเตียจั้ว)...ตำรับจับเลี้ยงจากร้านขายยา
เขียนบล็อกใกล้เสร็จแล้ว...อากาศเย็นๆ ชวนดื่มน้ำต้มถั่วเพาะงอกอุ่นๆสักแก้ว ก่อนนอน...น่าจะช่วยให้หลับสบายคืนนี้
เมล็ดถั่วหลากชนิดเพาะงอกยี่สิบสี่ชั่วโมง
แล้วต้มหรือตุ๋น...ได้น้ำถั่วเพาะงอก
หนึ่งแก้ว เพื่อสุขภาพ
เติมขิงช่วยขับลม ปรุงรสให้มันด้วยกะทิแล้วแต่ชอบ และรสหวานอีกหน่อย
...หลับฝันดีนะคะ... พรุ่งนี้น่าจะเป็นเรื่องดีๆเข้ามาในชีวิต...
- บล็อกของ สายพิน
- อ่าน 7988 ครั้ง
ความเห็น
panatda
18 มีนาคม, 2011 - 03:50
Permalink
ตามมาดูค่ะ
:uhuhuh: ชอบถั่วปีค่ะ กับหนึ่งแก้วเพื่อสุขภาพนะคะ :cheer3:
สายพิน
18 มีนาคม, 2011 - 17:36
Permalink
คุณแป๋ว ด้วยความยินดีค่ะ
คุณแป๋ว ด้วยความยินดีค่ะ ทั้งถั่วปี(ใช่หรือเปล่าไม่ค่อยแน่ใจนะคะ) และทั้งน้ำต้มถั่วอุ่นๆอีกหนึ่งแก้ว ...ขอบคุณนะคะ ที่แวะมาเยี่ยมชม
ดาวเรือง
18 มีนาคม, 2011 - 04:00
Permalink
ใบของเก๋ากี้ทานได้หรือคะ?
อยากเพาะได้มั่งจังเลย จะทดลองดูบ้างค่ะ แล้วถั่วมะแฮะซื้อได้ที่ไหนอ่ะคะ?
สายพิน
18 มีนาคม, 2011 - 17:51
Permalink
ป้าจุ๋ม เว็บที่น่าสนใจ
ป้าจุ๋ม เว็บที่น่าสนใจ ค้นมาจากกูเกิลค่ะ www.rspg.or.th/plants_data/plantdat/solanace/lchine_1.htm -
1. การบริโภคน้ำเกากีฉ่าย (Lycium barbarum , goji) - ย่อยข่าวงานวิจัย
www.medplant.mahidol.ac.th/active/shownews.asp?id=503 - แคช
1. เกากีฉ่ายสามารต้านอนุมูลอิสระได้หรือไม่ - ถาม - ตอบ
www.medplant.mahidol.ac.th/user/reply.asp?id=5593 –
มีข้อมูลที่น่าสนใจมากค่ะ เกี่ยวกับใบเก๋ากี้ หรือ เกากีฉ่ายค่ะ หากว่าป้าจุ๋มมีผลเก๋ากี้ก็ทดลองเพาะได้เลยค่ะ ด้วยการแกะผลออกผึ่งลมสักสองสามวัน พอเมล็ดเล็กๆข้างในผลแห้ง ให้เขี่ยเมล็ดลงดินแล้วพ่นด้วยกระบอกฉีดน้ำ(ที่ใช้ในการรีดผ้า) ให้ดินชื้นๆไว้ สักหนึ่งถึงสองอาทิตย์ก็จะงอก แต่บางทีอาจนานกว่านั้นก็ได้นะคะ ...ยังไง ลองดูนะคะ เอาใจช่วยให้เพาะได้ ปลูกได้ต้นด้วยค่ะ
...อีกอย่าง ยังขาดข้อมูลน่ะค่ะ ว่าเก๋ากี้ผลแดงๆที่กินกันทุกวัน เป็นเก๋ากี้ชนิดไหน ที่ค้นมาจากในกูเกิลกล่าวไว้ว่า
เก๋ากี้ หรือ ลีเซียม บาร์บารุ่ม (Lycium BarbarumWolfberry) มีสองชนิด ชนิดที่เรียกว่า
Lycium barbarum หรือ L. chinense
ยังไงคงต้องเรียนรู้อีกเยอะ แต่เวลานี้หากว่าเพาะได้ กินใบได้ ก็สนใจน่ะค่ะ ยิ่งทราบว่ามีคุณค่ามาก และพอเพาะแล้วสามารถให้ใบได้ในเมืองไทยนี้
oddzy
18 มีนาคม, 2011 - 05:58
Permalink
ขอด้วย 1 แก้วค่ะ
ขอชิมน้ำถั่วเพาะงอกด้วยนะค่ะ 1 แก้ว เพื่อสุขภาพที่ดี (แต่ไม่ขออยู่แบบยืนยาวถาวรนะค่ะ กลัวได้อยู่คนเดียว)
สายพิน
18 มีนาคม, 2011 - 17:53
Permalink
คุณอ๊อด
คุณอ๊อด อย่างนี้ต้องยกให้คุณอ๊อดทั้งหม้อ จะได้แบ่งคนข้างๆด้วยค่ะ ...
Tui
18 มีนาคม, 2011 - 07:50
Permalink
น้า ผัก บ้าน น้า นะ
น้า ผัก บ้าน น้า นะ งามมากเลยครับ ลอดปาก หอย ปาก ทาก มาได้ ขนาดนี่ พืชดวงดีมากครับ เก้ากี่ มี หนาม นะครับ และ เป็นไม้เลื้อย ดั้ง นั้นน้า หา มุม ดีๆ พอขึ้น แล้ว ปักชำได้ ง่ายๆ เลยครับ ชอบดินทราย และ แดด จัด ครับ ข้อมูลที่จำได้ มามี เล็กน้อย บ้าง อย่าน้า อาจจะ รู แล้ว ยังไงก็ บอกไว้ ก่อน ครับ
สายพิน
18 มีนาคม, 2011 - 18:00
Permalink
ขอบคุณมากค่ะตุ้ย
ขอบคุณมากค่ะตุ้ย เดี๋ยวจำข้อมูลที่ตุ้ยบอกเพิ่มเติมไว้ จะได้ดูแลได้เต็มที่ เวลานี้ทีมหอยทากยกทีมไปหน้าบ้านเป็นส่วนใหญ่ ผักที่ถ่ายนี้อยู่หลังบ้านเลยรอดมาได้ นับว่าดวงดีจริงๆ
ส่วนเก๋ากี้นี้ เพาะมารุ่นที่สองแล้ว เรียกว่าโตกว่ารุ่นที่แล้ว รุ่นที่แล้ว ต้นเล็กกว่านี้มากแล้วก็จากไปเพราะถอนแยกลงกระถาง คราวนี้รู้ละว่าต้องปล่อยให้โตเป็นกลุ่ม เขาจะได้มีเพื่อนคอยกันแรงลม ฉะนั้นต้นแข็งแรงก็จะอยู่ได้ ต้นที่อ่อนแอกว่า พอถึงเวลาก็จะจากไป แล้วพอโตได้สักระยะหนึ่งก็จะเริ่มไม่ค่อยโต เพราะว่ารากเริ่มแย่งอาหารกัน ถึงเวลานั้นค่อยๆถอนออกให้เหลือแต่ต้นแข็งแรง
ยังไงจะทำตามที่ตุ้ยบอกนะว่าหามุมที่เป็นดินทรายและแดดดี ที่สำคัญคือเราหลบหนามต้นนี้ได้ด้วย ขอบคุณมากนะคะ
หน้า