มะม่วง

สวยแต่รูป  จูบก็หอมนะ  แต่ไม่อร่อยง่ะ  น้ำดอกไม้  เขียวเสวยอร่อยกว่านะ

อย่าเสียใจเลยค่ะที่ไม่ได้ชิม

ผลเขาใหญ่  สวย  หอม  แต่ราคาเขาสูงค่ะ  ถ้าจะทำแยมต้องเพิ่มรสด้วยมะม่วงอื่น

ให้เปรี้ยว  หวานมากกว่านี้ค่ะ  เพราะเนื้อเขาหวานชืด ๆ  แล้วถ้าจะซื้อมาทำแยม

ย่าตอนว่าเขาแพงเกินไป  แต่คิดว่ากวนแล้วเขาคงหอมหมือนเดิม  ไม่ทันลองกวน

ปอกให้พ่อ  หมดไปแล้วค่ะ 

คงเหมือนที่ป้าจิ๊ดบอกล่ะค่ะว่าเขาเหมาะสำหรับเป็นมะม่วงส่งออกไปขายให้

ต่างชาติมากกว่า  สำหรับลิ้นคนไทยแล้วรสเขาชืดไป น้ำดอกไม้รสยังจัดกว่า

แต่จุดเด่นคือเขาหอมชวนกินนี่แหละค่ะ

ย่าตอนก็เคยปลูกมะม่วงด้วยเมล็ดเหมือนกัน  คืออยากได้มะม่วงสามฤดูนะคะ

เอาเมล็ดมาเพาะไว้ หลายปี ๆนี้ออกผลปีแรกเลย  ดีใจจัง  พอเขาโตได้ที่เขากลาย

เป็นมะม่วงแก้วเขียวเฉยเลย  คุณจุ๋มคงสงสัยทำไมย่าตอนไม่อยากได้เขียวเสวย

ทำไมอยากได้พันธุ์พื้นเมืองโบราณ  ก็เพราะอยากอนุรักษ์มะม่วงโบราณเอาไว้ค่ะ

กลัวสูญพันธุ์หมด

คุณยุพินเคยทานข้าวเหนียวมะม่วงที่ใส่น้ำกะทิเหลว ๆ  เหมือนข้าวต้มไหมคะ

ทางบ้านย่าตอนจะทำอย่างนั้น  อร่อยกว่าข้าวเหนียวมะม่วงแห้ง ๆ ค่ะทานกับ

มะม่วงอกร่อง  อร่อยอย่าบอกใครเชียว