ส่งการบ้านน้องปืน

 แป้วสาคู มี 2 ชนิด

ชนิดที่ 1 ทำมาจากต้นสาคูที่เป็นพืชตระกูลปาล์ม ที่ต้นเหมือนมะพร้าว พบได้ทางภาคใต้ แบบแรกนี้ผลิตเป็นอุตสาหกรรมไม่ได้ เป็นแป้งสาคูแบบ OTOP

ชนิดที่ 2 ผลิตจากหัวสาคูแบบทีเห็นต้นในรูป(น่าจะเป็นสาคูเทศ) แป้งสาคูชนิดนี้ผลิตได้เป็นอุตสาหกรรม เพราะมีการปลูกสาคูในพื้นที่ขนาดใหญ่ เพื่อผลิตแป้งโดยเฉพาะ จังหวัดที่มีการปลูกสาคูมากคือ นครราชสีมา แต่ผมไม่รู้ว่าปลูกที่อำเภออะไร

 ขอบคุณครับที่ให้ข้อมูล เรื่องต้นสาคูเป็นเรื่องใหม่สำหรับผม อย่างที่บอก เคยเห็นแต่หัว ไม่เคยเห็นต้นเลย เพิ่งได้เห็นนี่แหล่ะ ที่จริงมีแหล่งปลูกสาคูแหล่งใหญ่อยู่ที่โคราชด้วย อยากจะไปดูจังแต่ไม่รู้ว่าอยู่ อำเภออะไร ตำบลอะไร เพราะถ้ารู้อะไรแล้วต้องรู้ให้ถ่องแท้ เหมือนรายการกบนอกกะลาทำ ถึงจะเรียกว่ารู้จริง