ยังจำได้ไหม ...ใครเคย..บ้าง

เขียนโดย ตี๋ ครม. เมื่อ 30 เมษายน, 2011 - 22:07
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ภูมิปัญญาชาวบ้าน
Keywords: 
กินเล่น

วันนี้ดูรายการเส้นทางเศรษฐี

เห็นหัวครกที่เกาะพยามเลยคิดถึง วันที่ 14 เมษายน ที่ผ่านมา กลับจากงานรวมญาติที่ควน"ฉ็องเม่น" อ.ควนขนุน จ.พัทลุง ลงรถบ้านพ่อ เดินเข้าป่ายาง พ้นไปบ้านพี่ ชนเอาต้นหัวครกมีลูกเต็มต้น  สองคนผัวเมียช่วยกันเก็บเม็ดหัวครก พี่ว่าตากสักแดดสองแดดแล้วค่อยคั่ว แต่ไม่มีเวลาแล้ว คั่วเลยแล้วกัน

ได้กระทะใบบัวทะลุจากการต้มไข่เค็มของพี่สาว คั่วจนไฟติดในกระทะเพราะยางมันออกต้องใช้ไม้ยาวๆคน แล้วรีบยกลงเดี๋ยวไหม้หมด

เสร็จแล้วต้องมานั่งต่อยอีก ถ้าซื้อกินจะง่ายกว่ามั้ยนี่

นี่แหละครับชีวิตเด็กในเมือง  5555

ความเห็น

sam k.

1 พฤษภาคม, 2011 - 12:25

ที่สวนหลังเขาหนองตรุดตรัง มีหลายต้นอยู่ขอบสระลูกหล่นเต็มเมิด ไม่มีใครเก็บไปกิน คิดว่าลูกมันขั้นเอาน้ำมากินได้ป่าว เม็ดเอาไวปคั่

ตี๋ ครม.

1 พฤษภาคม, 2011 - 12:51

เต้าอ่อนเอาไปต้มจิ้มน้ำชุบ หรือใส่แกงพุงปลา หรือแกงทิกุ้งยอดขามอ่อน ฮายหรอย

 

เต้าสุกเขาทำน้ำแล้วครับที่ภูเก็ตมีขาย

 

แต่ถ้าเราทำเองแบบน้ำเอนไซม์ก็คงได้ครับ

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

เจ้โส

1 พฤษภาคม, 2011 - 12:36

ทำยากแต่กินหรอยหวาซื้อ  

garden_art1139@hotmail.com

ตี๋ ครม.

1 พฤษภาคม, 2011 - 12:44

ใช่แล้วครับ ได้ลุ้นตั้งแต่เริ่มเก็บจนได้กิน

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

prikhom

1 พฤษภาคม, 2011 - 23:35

ตอนนี้ภาคกลางก็มีเยอะค่ะ เคยเอามาทุบถูกยางกัดมือเพราะไม่รู้ค่ะ ยังทำไม่เป็น

แม่ลูกหนึ่ง

2 พฤษภาคม, 2011 - 13:16

ตอนนี้ก็เอาพันธุ์มาปลูกเหมือนกัน(เอามาจากสตูล) กะว่าจะเก็บใบอ่อนไว้กิน ส่วนเนื้อเขาว่ากันว่ากินกับน้ำจิ้มปลาย่างอร่อย ยังไม่เคยลองเลย

PUPA

2 พฤษภาคม, 2011 - 13:24

อำนาจเรียกอย่างนี้ค่ะ อยากลองปลูกไว้กินบ้างจัง


กี่ปีถึงจะได้เก็บค่ะ

ยายอิ๊ด

2 พฤษภาคม, 2011 - 14:10

โอย....อยากินจ้าน เหว้อ............ทำพรือได้กินหลาวนิ


แรกกอน ตอนเด็กๆ  ซัดราว น่า ทุกวัน คั่วกันทุกหวันเย็น...


ยายอิ๊ดเคยคั่ว กับหม้อลุ่ค่ะ..สุกไม่ทัน ยางกัดปาก แก้มไหม้ประจำ 5555

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

สาวน้อย

2 พฤษภาคม, 2011 - 19:52

เล่นเป็นกันเหอ ซัดราว... กะนั้นมาลองเล่นกันสักทีเหอ... แตว่า...มาทุบเม็ดหัครกกินกันก่อนหวา


 

ชีวืตที่เพียงพอ..

ยายอิ๊ด

2 พฤษภาคม, 2011 - 19:55

อยากขึ้นมาหลาว แล้วตี้หาที่ไหนหละทีนี้

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

หน้า