เรื่องฉุนๆ แต่ไม่เหม็น
พักเรื่องเครียดๆมาพักสมองแบบฉุนๆ
สืบเนื่องมาจากการบ้าน
ทั้งของพี่ๆน้องๆ
ของน้องไพ
และขอตัวเอง
มีบางอย่างที่ต้องฉุน
อย่างพริกชาร์มมิ่ง และมะเขือยัก หรือต้นยาสูบ
เริ่มเลยครับใช้ ใบมะพร้าว ใบจาก ใบตาล ใบเหรง ใบลาน ฯลฯ ที่มีลักษณะแบนยาว
วันนี้ผมใช้ใบจาก เพราะหาง่ายตัดให้ได้ความยาว 7-10 นิ้ว
ม้วนเอาด้านในออก ให้ได้เส้นผ่าศูนย์กลาง 1-2 นิ้วตามความต้องการ
จัดให้ขอบด้านใดด้านหนึ่งเสมอกันเพื่อสะดวก ในการวางบนพื้น
กลัดด้วยก้านมะพร้าวแห้งเพราะแข็งและกลัดง่าย โดยกลัดจากข้างในออกข้างนอก
ถ้ากลัดจากนอกเข้าในแบบนี้ หากก้านแข็งจะฉีกขาดได้
จัดบีบให้กลม
ต้นไม้ที่จะนำมาฉุนถ้าเป็นพริกหรือมะเขือที่เพาะในแปลงหรือกระถาง เมื่อมีใบแท้ขึ้น 1-2 ใบก็เอามาฉุนได้แล้วครับ
อย่างต้นนี้ใบแท้เพิ่งโผล่
วางไว้ในที่มีแดดรำไรถ้าผ่านไป 7-10 วันแล้ว ต้นยังเขียว หรือมีใบเพิ่มหรือลองยกดูถ้ามีรากโผล่ข้างล่างก็นำไปปลูกได้ครับ
ถ้าสมาชิกลงมาภาคใต้แล้วเจอพริกฉุนหรือมะเขือฉุนก็อย่าตกใจนะครับ
ครูตี๋บ้านสวน (คนรักเมีย)
- บล็อกของ ตี๋ ครม.
- อ่าน 7746 ครั้ง
ความเห็น
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
26 พฤษภาคม, 2011 - 21:19
Permalink
หุหุ ฉุน
หากไม่ค่อยมีเวลา ฉุนไว้จนลืม คงต้องปลูกตรงที่ฉุนตั้งไว้แน่ๆเลย อิอิ
ตี๋ ครม.
26 พฤษภาคม, 2011 - 21:53
Permalink
ไม่มีเวลา
ไม่มีเวลาจริงๆด้วยครับ
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
อัญชณา
26 พฤษภาคม, 2011 - 21:58
Permalink
สงสัย !! ฉุน
ฉุน เพิ่งจะเคยได้ยิน...ไม่มีก้นเหรอคะ แล้วจะใส่ดินเพาะยังไง
ตี๋ ครม.
26 พฤษภาคม, 2011 - 22:06
Permalink
คุณอัญ
ไม่มีก้นครับ ตอนจะฉุนก็วางบนพื้นแข็งๆ ใส่ดินที่มีความชื้นนิดหน่องลงไป สัก 1 ใน 3 กดลงให้แน่น วางต้นไม้ลงตรงกลาง แล้วโรยดินรอบๆ แล้วกดเบาอีกที ดินไม่ร่วงแน่นอนครับ
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
หน้า