ขนมจากภูมิปัญญา "ลอดช่องเขียว"
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
เช้านี้มีเมนู ขนมหวาน "ลอดช่องเขียว" จากงานกินดีมีสุข มาฝากค่ะ เป็นการทำขนมที่ใช้สีจากใบไม้ล้วน ๆ
ตำ ๆ ๆ ๆ
ตำ ใบเตยหอม ใบบัวบก และใบผักหวาน สำหรับนำมาผสมกับแป้ง เพื่อให้ได้สีเขียว และมีกลิ่นหอม และมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
ร่วมด้วยช่วยกัน ตำแล้วคั้นน้ำเอามาผสมกับแป้ง
ตั้งไฟแล้วกวน ๆๆๆๆ ให้ไปทางเดียวกัน.....
เอามาเทลงใน....อุปกรณ์ที่มีรู....ลงในหม้อที่มีน้ำรองรับอยู่ ออกมาเป็นตัวขนม
ได้แล้ว เอามาตักแล้วราดด้วยกะทิ "หรอยจังหู้"
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 11908 ครั้ง
ความเห็น
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
7 มีนาคม, 2011 - 20:53
Permalink
เคล็ดลับความอร่อย
เพิ่งรู้วิธีทำ กินมาตั้งหลายสิบปี ไม่รู้เลย
ขอบคุณนะคะ
อวยพร
8 มีนาคม, 2011 - 20:52
Permalink
ลอดช่อง
เห็นแล้วหอมใบเตยไปถึงปราจีนบุรีเลย
bhattho
8 มิถุนายน, 2011 - 21:49
Permalink
เคยทำตอนเป็นเด็กน้อย
ลอดช่องแบบนี้เคยทำตอนเป็นเด็กอ่ะค่ะ แบบเอาข้าวหยดในโม่หินแล้วหมุนซะเมื่อยมือเลย สนุกดีเหมือนทำเส้นขนมจีนแล้วเหยียบครกกระเดื่อง
......เราจะทำเพื่อไม่ต้องทำ......
ทราย
8 มิถุนายน, 2011 - 22:00
Permalink
สวยๆทั้งเพ
ไม้พายกะสวย พรกลอดกะสวย ลอดช่องกะน่ากินนิ
เกิดกับหมอตำแย
8 มิถุนายน, 2011 - 22:09
Permalink
อดแน่นอนเพราะว่าอีหลบบ้าน(พัด
อดแน่นอนเพราะว่าอีหลบบ้าน(พัดลุง)วันศุกร์ :desperate:
sudjai_waitong@hotmail.com
0805401058
tikki
8 มิถุนายน, 2011 - 22:53
Permalink
หลอดช่อง
ได้สักถ้วย แล้วชื่นใจจัง
หน้า