เก็บของในสวนมาทำขนม สูตรตามใจฉัน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มีเวลาว่าง มาทำขนมบ้านๆทานกันดีกว่า

ดอกอัญชัญเก็บมาเพื่อทำสีม่วง


ถอนมัน 5 นาที ...งานนี้เหมาะสำหรับผู้ใช้แรงงานเช่นเรา Laughing

 

จากสวน เตรียมมาเพื่อทำขนมโดยเฉพาะ

 

มัน 5 นาที ขาวๆ


ระบบขูดแบบ Manual

 

มันที่ขูดเสร็จแล้ว พร้อมเข้าสู่กระบวนการผลิต

 

ขนมกล้วยผสมเสร็จ รอห่อ

 

อันนี้ผม Require กล้วยผสมทุเรียน

 

พร้อมเข้าเตานึ่ง

 

ขนมกล้วย


กล้วยผสมทุเรียน


ขนมมันลูกผสม


ขนมโคดอกอัญชัญ...อันนี้ไม่ผ่านน้ำตาลไม่ละลาย


 

ทำขนมกินกันครึ่งนึง ขายครึ่งนึง ขายขนมกล้วย 5 ห่อ 10 บาท

ขายไป 200 บาท ของหมด ไม่พอขาย


...............

เบื้องหลังการถ่ายทำ

  

ขนมกล้วยรสทุเรียน จากที่กินหลายคนบอกว่าอร่อย

แต่ไม่ได้ทำขาย วัตถุดิบแพง LaughingLaughing   ลองทำกินดูนะครับ

<<< ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง >>>


ความเห็น

:crying2: ขอชิมด้วยคนจร้า...

ได้ครับ เอาไปเลย 3 ห่อ Laughing

ทำเอง กินเอง อร่อยเอง แถมได้เงินด้วย .. ..ฝากเก็บเมล็ดอัญชันส่งให้พี่บ้างนะ .. ขอเอาดื้อ ๆ นี่แหละ เพราะมะเขือกินใบที่ให้ไปปลูกแล้ว ไม่ผ่าน ไม่ติดสักต้น แง แง :nonono:

ได้ครับพี่ เดี๋ยวผมส่งไปพร้อมกับเมล็ดมะเขือกินใบ

รอบที่แล้วเมล็ดอาจจะยังไม่สมบูรณ์

เน้นคุณภาพ ไม่เน้นปริมาณค่ะ.. รับทราบที่อยู่เหมือนเดิมนะค่ะ

โดยส่วนตัวชอบขนมโคดอกอัญชัญค่ะ สีสวยมากๆ


เคยซื้อขนมโคมากิน และบางครั้งที่บ้านก็ทำ น้ำตาลก็มีทั้งแบบละลายและไม่ละลายค่ะ


ไม่เป็นไร ให้ไปละลายเวลากินก็อร่อยดีค่ะ


***ถ้าเอาสีม่วงจากดอกอัญชัญผสมลงไปในขนมกล้วย+ทุเรียน จะออกมาเป็นยังไง???


น่าสนใจ อิอิ

ความคิดดี คราวหน้าจะลองทำดู

ขนมโค เขาว่าน้ำตาลต้องละลาย

ก็เลยไม่แน่ใจว่าแบบใหนถึงจะดี  :sweating:

ขนมกล้วยผสมทุเรียนทำได้น่ากินจัง และขนมโคดอกอัญชันสีสวยด้วยจ๊ะ

Low Tech แต่ใจรัก

ขอบคุณครับที่ชอบ จะได้มีกำลังใจ หาสูตรขนมใหม่ๆ มานำเสนอ

คุณคนยอง ... ขอบคุณรายการขนมที่นำมาให้ชม อิ่มด้วยตอนชิม ยังมีรายได้เพิ่มอีกต่างหากนะคะ

หน้า