ยำไคร.....

..ยำไคร (ภาษาใต้) ....ถ้าเป็นทางการก็ยำตะไคร้ ..... ไหน ๆ ก็วันหยุด....ฟ้ามืดฝนก็โปรย ๆ ....

เดินรอบ ๆ บ้านและที่มีในครัว...วันนี้หากินข้าง ๆ บ้าน.........

ปลาที่ขังไว้ในตู้เย็นนำมาต้ม.....

ผักหั่นแล้ว.....

ใส่ทุกอย่างแล้วคลุก ๆ แล้วก็คลุก ให้เข้ากันเติม น้ำปลา นิดหน่อย...

อร่อยแค่ไหนไม่ต้องบอก แต่คลุกกับหม้อข้าวเลย....

สุดท้ายตักใส่จาน

ตามมาด้วย ชะอมไข่

ผักหน้อ... แถมด้วยน้ำพริกแมงดา อันนี้ทำไม่เป็นอาศัยซื้อ

 อร่อยมากกกก.....

ถ้ายังเรียกน้ำลายไม่ได้ ขอเพิ่มอีกจาน มะม่วงเบา กับเกลือ .....

.........วันนี้วันหยุดขอเบิ้ล สองบล็อก บล็อกสองตั้งใจมายั่ว