ยำไคร.....
หมวดหมู่ของบล็อก:
..ยำไคร (ภาษาใต้) ....ถ้าเป็นทางการก็ยำตะไคร้ ..... ไหน ๆ ก็วันหยุด....ฟ้ามืดฝนก็โปรย ๆ ....
เดินรอบ ๆ บ้านและที่มีในครัว...วันนี้หากินข้าง ๆ บ้าน.........
ปลาที่ขังไว้ในตู้เย็นนำมาต้ม.....
ผักหั่นแล้ว.....
ใส่ทุกอย่างแล้วคลุก ๆ แล้วก็คลุก ให้เข้ากันเติม น้ำปลา นิดหน่อย...
อร่อยแค่ไหนไม่ต้องบอก แต่คลุกกับหม้อข้าวเลย....
สุดท้ายตักใส่จาน
ตามมาด้วย ชะอมไข่
ผักหน้อ... แถมด้วยน้ำพริกแมงดา อันนี้ทำไม่เป็นอาศัยซื้อ
อร่อยมากกกก.....
ถ้ายังเรียกน้ำลายไม่ได้ ขอเพิ่มอีกจาน มะม่วงเบา กับเกลือ .....
.........วันนี้วันหยุดขอเบิ้ล สองบล็อก บล็อกสองตั้งใจมายั่ว
- บล็อกของ ann
- อ่าน 6781 ครั้ง
ความเห็น
9wut
13 พฤษภาคม, 2010 - 15:37
Permalink
ทำไมเอามายั่วกันตอนนี้ครับ หิ
ทำไมเอามายั่วกันตอนนี้ครับ
หิวน่ะเนี่ย
วิธีลงรูปประจำตัว |การใช้งานเว็บบ้านสวน |การแทรกรูป |การแทรก VDO
boston
13 พฤษภาคม, 2010 - 15:43
Permalink
ได้ผล..มะม่วงเบา
เห็นแล้วกลืนน้ำลายเลย...ทั้งสี เกลือ ได้ผลค่ะ วันนี้น้องแอนเปิดครัว ต้องอร่อยแน่เลยเมนูนี้ จะไปลองทำ ไม่เคยกินแบบใส่ถั่วฝักยาว และปลาทูต้ม ตอนนี้ปลาทูยิ่งล้นตลาดอยู่ด้วย ต้องทำๆ..
_________________________
Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer
ann
13 พฤษภาคม, 2010 - 19:55
Permalink
ยำ
ใส่ถั่วฝักยาว อร่อยค่.......
รอคุณ boston เปิดครัวนะค่ะ
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
กระต่ายดำ
13 พฤษภาคม, 2010 - 15:46
Permalink
ยำใคร
ก็จะยำใครซะอีกเล่า ยำของน้องแอนนั่นแหละ น่าจะเรียกยำปลาทูนะ
ถ้ามีถั่วลิสงคั่ว ขิงหั่นเป็นลูกเต๋า เอาใบทองหลาง หรือใบชะพลูห่อ ก็กลายเป็นเมี่ยงปลาทู
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ
แผน รณรงค์
13 พฤษภาคม, 2010 - 16:29
Permalink
ฮ่า ...แลท่าปล้านี้ ก่าหรอย
ฮ่า ...แลท่าปล้านี้ ก่าหรอย ใสขีงกันหล่าวนุ
ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ
panatda
13 พฤษภาคม, 2010 - 16:35
Permalink
เมี่ยงปลาทู น่าอร่อยชอบมาก
ปลาทูสดๆๆตัวใหญ่ทำน่าอร่อย ตอนนี้ขังปลาซาบะไว้ในตู้เย็น(เหมือนน้องแอน) ไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนดี ระหว่างยำตะไคร้ หรือ เมี่ยงปลาทู ค่ะ
ann
13 พฤษภาคม, 2010 - 19:47
Permalink
เมี่ยงปลาทู
เมนูนี้พี่กระต่ายดำได้แต่ใดมา ......ยังไม่เคยกิน......
แต่อ่านแล้ว น่ากินไม่น้อย.....
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
pomcob
13 พฤษภาคม, 2010 - 15:48
Permalink
ยั่วสำเร็จแล้วคุณแอน
ส้มตำก็ยังไม่ได้ กิน
donut ก็ยังไม่ได้กิน
หิวววววว แล้ว กะเลิกงาน ทีเดียวแต่ท่าจะไม่ไหวแล้วครับ
ยำตะใคร้ของโปรดเหมือนกันครับ
มะม่วงเบาเนี่ย กลืนน้ำลายเลยครับ
ann
13 พฤษภาคม, 2010 - 19:58
Permalink
ทานทีเดียว
ทานทีเดียวระวัง จุกนะคะ......
ส่วน donut ตั้งไว้ก่อนก็ได้่ค่ะ แอนช่วยได้....
อยากเห็น ยำตะใคร้ บ้านคุณป้อมแล้วซิ....ต้องอร่อยกว่าแน่ ๆ
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
จันทร์เจ้า
13 พฤษภาคม, 2010 - 15:49
Permalink
น่ากินจัง
หิวอย่างแรงเลยนิ น้ำลายไหลเลย
จะยำใครก็ยำไป แต่อย่ามา ยำพี่ก็แล้วกัน อิอิ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
หน้า