นางดอกกะทือ

เขียนโดย sothorn เมื่อ 30 มิถุนายน, 2011 - 09:05
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก
Keywords: 
กะทือ

    เมื่อเช้าดูรายการ กิน อยู่ คือ ที่นำเสนอเมนู แกงคั่วไก่หน่อกะทือ ก็ทำให้ทราบว่าคนไม่ชอบกินกะทือเพราะดอกกะทือเป็นคำหยาบใช้ด่าผู้หญิงมาหลายร้อยปี "นางดอกกะทือ" ซึ่งความหมายเหมือน "เรยา" ไม่ต้องแปลต่อนะครับ (ให้เกรดิตคุณนุ้ยพิธีกรที่แปลความหมายดอกกะทือ)

   ดูรายการเสร็จผมก็สำรวจรอบบ้านหาต้นกะทือ พบอยู่ในบริเวณบ้าน 2 ชนิด เหมือนที่รายการกิน อยู่ คือ นำเสนอไป นั่นคือ ต้นขาว(เขียว) กับต้นแดง ซึ่งผมได้ลองกินดูตั้งแต่วันที่เขียนบล็อกครั้งก่อนแล้ว ต้นแดงเผ็ดร้อนกินลำบาก ต้นขาวน่ากินกว่า

มาดูต้นขาว(เขียว)

กะทือแบบขาวมีอยู่ในบริเวณบ้านพอสมควร

มาดูแบบแดงกันต่อ

ดอกสีเดียวกัน แต่ต้นสีไม่เหมือนกัน

ต้นนี้ยังเล็ก

กะทือแดง จะมีอยู่ในสวนสะเดาช้างหลังบ้าน

   เพราะฉะนั้นอย่ามองแต่ชื่อนะครับ ชื่อไม่ดีแค่ประโยชน์มากมาย อ่านเองจากลิงค์ด้านล่างนะครับ

มาดูดอกกะทือกันครับว่าทำไมถึงเป็นเรยา ไม่เข้าใจUndecided

ความเห็น

ย่าตอน

30 มิถุนายน, 2011 - 11:18

หน่ออ่อนต้มจิ้มน้ำพริกมะม่วงอร่อย  เจริญอาหาร  ขับลมและช่วยย่อยค่ะ

RUT2518

30 มิถุนายน, 2011 - 11:37

เคยเห็นแม่เอามากินเหมือนกันครับ ผมรสชาดมันคล้ายๆข่านะครับ


จารึก จันทร์เกตุ

30 มิถุนายน, 2011 - 12:29

เคยกินตอนอยู่บ้านภาคใต้ครับ...มาอยู่อีสานที่บึงกาฬไม่มีครับ...

"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"

pemi.evil

30 มิถุนายน, 2011 - 13:43

เมื่อเช้าก็ได้ดูรายการนี้เหมือนกัน เพิ่งรู้ว่า คำว่า "กระทือ" เป็นชื่อที่ไม่เป็นมงคล แถวบ้านเรียก "หัวทือ" แต่เดี๋ยวนี้หายากแล้ว น่าสนใจปลูกไว้บ้างจะได้ไม่สูญพันธุ์

สร

30 มิถุนายน, 2011 - 14:00

:admire:หัวกระทือแกงกะทิกับปลาดุกนา หรอยอย่างแรง

sorn07(แอ๊ด)gmail(ดอท)com

ลุงจวบ

30 มิถุนายน, 2011 - 16:22

สมัยก่อนแถวบ้านผม ผมเคยได้ยินผู้หญิงเขาด่ากัน อิดอกกะทือทืด ฮ่ะๆๆ ผมว่ามันตลกดี ไม่เห็นจะเจ็บแสบตรงใหน ขออภัยใช้คำไม่ไพเราะ แต่นั่นคือภาษาชาวบ้าน(ผม) แฮ่ๆๆ :uhuhuh:

อ้าวความเห็นผมกับกระทู้เกี่ยวกันมั้ยนี่ :sweating:

ลูกข้าวเหนียว

30 มิถุนายน, 2011 - 19:01

ถูกต้องค่ะสมัยก่อน.." ดอกกระทือ.."ก็เป็นคำด่าแถวบ้านเพ่เหมือนกัน..คนที่ถูกด่าจะ โกรธมากๆๆ


มาบัดเดี๋ยวนี้..เห็นนำมาทำกับข้าวกันได้ด้วยนี้ค่ะ บางครั้งเห็นแล้วทานไม่ลงเลยค่ะคิดถึง..คำนั้น


แต่ลองทานดูแล้วอาหร่อย....555 ติดใจ..

ลุงจวบ

1 กรกฎาคม, 2011 - 13:54

:sweating: :uhuhuh:

ป้าลัด

30 มิถุนายน, 2011 - 22:19

เห็นในสวนแว็ป ๆ ต้องไปดูใช่อ๊ะเปล่า

 

 

หน้า