เก็บยอดชะมวงมาต้มปลา

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้มาเก็บผักที่บ้านไปทำอาหารกัน ช่วงนี้ ที่บ้าน  ไปทำกับข้าวกินกับบ้านพี่ใกล้ๆกัน 2 บ้านทำกินด้วยกัน เนื่องจากของแพงขึ้นหลายอย่าง  ปลา  หมู  กุ้ง  ไก่  ไข่  ไม่เว้นแม้แต่ผัก  แพงขึ้นทุกอย่าง  พวกเราชาวบ้านสวน  คงจะโชคดีอยู่บ้าง  ตรงที่มีผักในบ้านให้ทำอาหาร  ที่บ้านทุ่นได้เยอะ  วันก่อนก็เอากล้วยเล็บมือนาง  ไปแกงส้ม  อีกวันก็แกงคั่วหมู  อร่อยมาก  วันนี้ไม่แกง  แต่จะต้มปลา

ชะมวงที่ปลูกไว้ปีที่แล้ว  ปีนี้แตกยอดงามแล้ว  ตัดมาใส่ต้มปลา

ได้มาแล้ว  หน้าตาก็ใช้ได้

ทำน้ำพริกสักครก

เก็บยอดฟักข้าวมาลวกได้จานใหญ่เลย

กินฝรั่งกิมจูกันนะ ซื้อมา  พรุ่งนี้กล้วยเล็บมือนางจากต้นคงจะสุก

ทุกวัน  จะมีผักจากที่ปลูกเอามาทำกิน  ทุ่นค่าใช้จ่ายได้เยอะ  มีความสุขด้วยค่ะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

 

 

ความเห็น

:nonono: น่ากินมากค่ะ ต้มปลาใส่ใบชะมวง อร่อยค่ะ  พ่อที่บ้านเมืองไทยชอบมากๆๆค่ะ อร่อยๆๆมากๆๆนะคะ เคยกินแล้วค่ะ

ข้าวหมดไป2จานค่ะ



ป้าเล็กตอนแรกไม่ลงภาพให้ นึกว่าป้าเล็กรู้จัก แสดงว่าที่นครไม่ค่อยพบ แต่เขตนาพัทลุงมีเยอะ เป็นไม้เถาฮะ ใบหนาคล้ายชะมวง แต่ทรงใบต่างกัน ความเปรี้ยวคนละแบบ ส้มเกียบเปรี้ยวนุ่ม ต้มก้อเปื่อยดีกว่า ดอกเขาสวยนะ


 

ได้หามาปลูกหลาวคันนั้น

ส้มเกรียบ หรือม่วงย่าน เพื่อนที่อยู่ควนขนุนเคยเอามาให้ลองกิน รู้สึกว่าจะหรอยหวาส้มมวง อยากได้มาปลูกเหมือนกัน เคยถามแม่บอกว่าที่บ้านไม่มี ถ้าบ้านพี่หยอยมีเยอะ วันหลังจะลักหยบไปบ้านพี่หยอยมั้งแล้ว ไปหาส้มเกรียบมาปลูกมั้งดีหวา

น่ากินจังค่ะป้าเล็ก เคยกินแต่หมูต้มชะมวงแต่ยังไม่เคยกินปลาต้มชะมวง :embarrassed:

ขอจองหางปลานะคะ :shy:

ไม่ค่อยคิดมาก  คิดว่าปลาก็แทนเนื้อสัตว์ที่ใช้วันนี้

ป้าเล็ก...ลูกตะลิงปิง เอามาต้มส้มใส่ปลา ก็อร่อยดีนะค่ะ :bye:

 

 

เก็บใส่ตู้เย็นไว้ค่ะ  ลืมถือไป  พอดี  น้องซอยถัดไปเอามะนาวมาให้ถุงใหญ่เลย(เคยเอากล้วยไปให้ยาย)ใส่มะนาวซีกเดียว  วันหลังจะใส่ตะลิงปิงนะ 

น่ากินมาก ๆ เลยครับ...อีกไม่นานผมคงได้เก็บผักกินแบบป้าเล็กบ้างครับ..:admire:

 

หน้า