เกี่ยมโก้ย ขนมท้องถิ่นภูเก็ต
วันนี้ไปตลาดแต่เช้า ซื้อขนมมา ชนิดหนึ่ง คนภูเก็ต เรียกว่า "เกี่ยมโก้ย" เป็นขนมดั้งเดิมของชาวจีนในจังหวัดภูเก็ต มักกินเป็นอาหารมื้อเช้า
จึงนำเสนอแก่ สมช.บ้านสวนฯ ถือเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งของชาวภูเก็ต เพื่อมีโอกาสไปภูเก็ต เจอขนมชนิดนี้จะได้ลองลิ้มรสของมัน
ขอบคุณ จี๊ดิ๋ว มากครับ ที่แนะนำชื่อที่ถูกต้อง เนื่องจากเดิมผมเขียนผิดไปใช้คำว่า "โก่ซุ้ย"
ห่อเล็ก ราคา 5 บาท/ห่อ
ประกอบด้วย แป้ง หอมเจียว และน้ำจิ้ม(มะขามเปียก)
ใช้ช้อนตัดแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ
โรยหน้าด้วยหอมเจียว
ราดน้ำจิ้ม(มะขามเปียก) พร้อมกิน
- บล็อกของ นายบุญลือ
- อ่าน 10019 ครั้ง
ความเห็น
นายบุญลือ
11 กรกฎาคม, 2011 - 21:27
Permalink
ถ้าจำไม่ผิด
เคยอ่านคำตอบกะทู้ของคุณ oddzy
จำได้ว่า คุณ oddzy เคยไปช่วยญาติๆ ขายของที่ภูเก็ต เมื่อหลาบสิบปีมาแล้ว
ไม่น่าจะพลาด เกี่ยมโก้ย ไปได้
ป้าต่าย
11 กรกฎาคม, 2011 - 13:45
Permalink
เกี่ยมโก้ย
วัฒนธรรมการกินของคนเอเชียนี้คล้ายๆ กันนะ...ขนมของชาวมอญหรือพม่าลืมซะแล้วก็มีแป้งแบบนี้เครื่องเคียงก็คล้ายกันแต่เอามาห่อใบตองเวลากินก็ตักเครื่องเคียงราดบนแป้งกินเป็นของว่างอร่อยดี..เคยไปกินที่แม่สอด....
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
นายบุญลือ
11 กรกฎาคม, 2011 - 21:23
Permalink
ถูกต้องแล้วครับ
อาจต่างกันในรายละเอียด
Aree
11 กรกฎาคม, 2011 - 16:13
Permalink
เหมือนจุ๋ยก๋วย
เหมือนจุ๋ยก๋วย ขนมของคนจีนแต้จิ๋ว ที่เยาวราชมีเยอะ เป็นแป้งแบบเดียวกันแต่ถัวยเล็กกว่า มีน้ำจิ้มเค็มหวาน แต่ไม่มีผัก น่ากินเหมือนกันเลยค่ะ
นายบุญลือ
11 กรกฎาคม, 2011 - 21:21
Permalink
ครับ
เกี่ยมโก้ย น่าจะเป็นขนมของคนจีน ฮกเกี้ยน ครับ
คนจีนภูเก็ต ส่วนมากเป็นคนฮกเกี้ยน ครับ
RUT2518
11 กรกฎาคม, 2011 - 17:46
Permalink
น่ากิน
น่ากินครับ
นายบุญลือ
11 กรกฎาคม, 2011 - 21:19
Permalink
อย่าลืม ลองกิน
ถ้ามีโอกาสไปภูเก็ต อาหารเช้า อย่าลืมลองเรียกหา เกี่ยมโก้ย
little finger
11 กรกฎาคม, 2011 - 19:34
Permalink
ข้าวปั้น
หน้าตาคล้ายๆขนมข้าวปั้นทางเหนือเลยค่ะ แต่น้ำจิ้มคนละอย่าง :embarrassed:
นายบุญลือ
11 กรกฎาคม, 2011 - 21:17
Permalink
ดีมากครับ
ขอบคุณมาก ที่นำภาพขนมข้าวปั้น มาเปรียบเทียบให้ดู
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
11 กรกฎาคม, 2011 - 21:04
Permalink
เหมือน จุ๋ยก๊วย
คล้าย จุ๋ยก๊วยเลยค่ะ
แต่ไส้ต่างกัน ไส้จุ๋ยก๊วย เป็นไชโป้วผัดเค็มค่ะ คงอร่อยคนละแบบกัน
หน้า