ไผ่ (Yellow Groove Bamboo)

สืบเนื่องจากครั้งที่แล้วไปเทียวสวนพฤกษชาติ Missouri Botanical Garden  ไปเจอต้นไผ่มีป้ายติดไว้ว่าPhyllostachys Aureosulcata (Yellow Groove Bamboo) เห็นแล้วหน่อน่ากินมากๆๆๆๆทำให้สนใจอยากจะปลูกไผ่ไว้กินหน่อ 

Yellow Groove Bamboo

 เมือกลับมาถึงบ้านก็หาข้อมูลเกี่ยวกับ ไผ่ Phyllostachys Aureosulcata (Yellow Groove) ตามความเป็นจริงแล้วมีป้ายปักอยู่พร้อมข้อมูล  แต่ไม่ได้อ่านเพราะมัวแต่ไล่จับลูกลิงอยู่ หลังจากนั้นเมื่อได้อ่านเรื่องราวของไผ่ชนิดทำให้รู้ว่า หน่อสามารถนำมารับประทานได้ อร่อยไม่ขม ทานดิบๆๆๆก็ไม่ขม

ไผ่ชนิดนี้สูงประมาณ   45 ฟุต  เส้นผ่าศูนย์กลาง 2.25 นิ้ว

เพื่อนที่อาศัยอยู่ที่รัฐเทนเนสซี (Tennessee)เขาบอกว่าไปเก็บหน่อไม้กันทุกปี หน่อไม้ชนิดนี้หวานอร่อยมาก

รูปหน่อไม้ให้เห็นชัดๆๆๆ

(รูปนี้เอามาจาก internet)

อีกรูปสำหรับท่านที่ชอบกินหน่อไม้

(รูปนี้เอามาจาก internet)

ไผ่ชนิดนี้สามารถทนต่ออากาศหนาวได้ถึง  -15°F (-26°C) หมายความว่าถึงหิมะจะตกก็ไม่เป็นไร  หัวงว่าคงอีกไม่นานจะได้กินหน่อไม้สดไม่ต้องซื้อหน่อไม้จากกระป๋องมากิน

เมื่อตรวจสอบ Zones Map ที่นี่สามารถปลูกได้สะบายมากhttp://www.citrustreesonline.com/usda-plant-hardiness-zone-map.asp

(รูปนี้เอามาจาก internet)