เครื่องประทินผิว ตอน มาทำแป้งทาผิว ตำรับแป้งเย็นสูตรโบราณกันเถอะ
ในเมื่อมีโอกาสได้อ่านและเป็นเจ้าของหนังสือ บันทึกของแผ่นดิน เล่ม ๓ ตอน พืชหอมเป็นยา ของ ผลิตภัณฑ์สมุนไพร อภัยภูเบศร
มีหลายอย่างที่น่าสนใจลองทำใช้เอง แต่ตำรับแป้งเย็นสูตรโบราณ ตำรับของ นางนิเมาะ หะยีมานุ ดูจะง่ายและเหมาะสมที่สุดกับโจที่จะลองเริ่มต้นทำในช่วงนี้
เพราะง่ายและไม่ยากเลยค่ะ
วิธีทำ แป้งเย็น บือเด๊าะซือโย๊ะ
สูตรต้นฉบับ นำข้าวสารไปแช่น้ำเป็นเวลา 40 วัน ที่สำคัญต้องเปลี่ยนน้ำทุกวัน จนครบกำหนด แล้วน้ำข้าวสารที่แช่ มาขยี้ให้แหลกจนเป็นเนื้อแป้ง ตั้งทิ้งไว้ให้แป้งนอนก้น แล้วรินน้ำออก เอาแป้งที่ได้ยีมายีผ่านกระชอนเพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่ละเอียด ใส่น้ำลงในแป้ง ตั้งทิ้งไว้อีกหนึ่งคืน รุ่งขึ้นรินน้ำออกเพื่อเป็นการล้างแป้ง แล้วเติมน้ำใหม่ลงไปพอให้แป้งเหลวข้น จึงนำมาหยอดด้วยกรวยใบตอง เป็นหยดแป้งก้อนเล็กๆ หรือนำมาเทใส่ถาด พอแข็งตัวก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำแป้งที่แห้งพอหมาดมาห่อด้วยผ้า แล้วนำใบเตยหั่นละเอียด และดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม ได้แก่ จำปี จำปูน กระดังงา มะลิ ฯ มาใส่รวมกันในขวดโหล เพื่อให้ความหอมต่างๆ ซึมเข้าไปในแป้ง พอรุ่งเช้าก็นำไปตากแดดให้แห้งสนืท ก่อนนำมาใส่ตลับหรือกระปุกไว้
วิธีใช้ นำแป้งมาละลายทาผิว
หมายเหตุ บางตำรับจะนำข้าวสารที่แช่น้ำไว้ 40 วัน มาบดกับเหง้าเปราะ ว่านน้ำ ผสมน้ำกรองเอากากออกจะได้แป้งของเหลวสีขาวข้นมีกลิ่นหอมมากขึ้น ก่อนจะนำไปอบด้วยดอกไม้ แล้วนำไปตากให้แห้งสนิท
ข้าวสารที่แช่ไว้เกือบเดือนแล้ว แต่ยังไม่ครบ 40 วันหรอกค่ะ พอดีสัปดาห์นี้ ไม่ได้เข้าสวนเพราะติดภารกิจฉุกเฉิน นึกเบื่อๆขึ้นมาเลยไปเอาข้าวสารที่แช่ไว้มาทำซะเลยดีกว่า
บรรดาดอกไม้หอม แช่น้ำ ปิดฝาใส่ตู้เย็นไว้ตั้งแต่เมื่อคืนค่ะ หลังจากล้างข้าวสารอีกรอบ ก็เท น้ำหอมจากดอกไม้ใส่ลงไปในข้าวสาร
ไม่ได้ยีกับช้อนค่ะ แต่เอาเข้าเครื่องปั่นเลย แล้วกรองด้วยกระชอนอีกรอบค่ะ ใส่ตู้เย็นไว้อีกคืนนึงให้ตกตะกอน แล้วเทน้ำใสๆ ทิ้งให้หมด
ไม่ได้หยอดด้วยใบตองค่ะ แต่ใช้อุปกรณ์แต่งหน้าเค๊กเลยค่ะ แหะๆๆ
หยอดแว้วๆๆๆๆ มือนิ่งมาก เท่ากันเป๊ะ ๆๆ ทุกเม็ดเลย อิอิ
เราคนรุ่นใหม่ต้องประยุกต์สักหน่อยค่ะ มองซ้าย มองขวา บนโต๊ะทำงานมี ขมิ้นชันแคปซูล ก็เอามาเม็ดนึงเทขมิ้นใส่แป้ง ก็ได้แป้งขมิ้นบำรุงผิวสีเหลืองนวล มีน้ำยาอุทัย ก็เอามาเหยาะๆ ก็ได้แป้งสีชมพูน่ารัก ไว้ทาแก้ม อิอิ สวย เริ่ด แน่ๆๆ งานนี้ ฮ่าๆๆๆ
ไม่ได้เข้าสวน ก็ไม่มีใบเตย ไม่เป็นไร เรามีเทียนอบขนมเอามาอบซะเลย หอมน่ากินมาก เกือบหยิบเคี้ยวแล้วค่ะ
เสร็จแล้ว...เย้ๆๆๆๆ
จัดองค์ประกอบถ่ายรูปซะหน่อย งามคั่กๆๆๆ
ติดภารกิจต้องเฝ้าร้าน 7 ถึง 10 วัน ไม่ได้เข้าสวน เศร้าจัง คิดถึงสวนค่ะ
พรุ่งนี้ก็ต้องเฝ้าร้านอีก แต่คิดไว้แล้วว่าจะทำอะไร ที่ร้าน ค่ะ ...
- บล็อกของ jo korakod
- อ่าน 19437 ครั้ง
ความเห็น
little finger
28 กรกฎาคม, 2011 - 20:32
Permalink
พี่โจ
ถ้าไม่บอกว่าเป็นแป้ง ก้อยก็แอบคิดว่าเป็นขนมซะแล้ว :sweating:
สีน่ากินมาก อิอิ :shy:
jo korakod
28 กรกฎาคม, 2011 - 21:50
Permalink
น้องก้อย
เพิ่งไปทักน้องก้อยหลังไมค์มาตะกี้เองค่ะ
ว่าไม่ค่อยได้คุยกันเลย
เดี๋ยวปรับปรุงฝีมือให้ดีอีกนิดจะส่งไปให้ชิมจ้า..
ป.ล. จะเอาแบบสุกหรือดิบค่ะ
อิอิ
facebook https://www.facebook.com/ninkmax
บุญพา
28 กรกฎาคม, 2011 - 20:34
Permalink
พี่โจ
ขยันจริงๆ
เฝ้าร้านไปก่อนนะค่ะ อย่าแอบหนีเข้าป่า(สวน)เสียละ
พรุ่งนี้ทำไหร...หลาว
jo korakod
28 กรกฎาคม, 2011 - 21:51
Permalink
น้องพา
คิดถึงสวน เพราะเพาะเมล็ดไว้เยอะ อยากไปแลความคืบหน้า
แต่หว่างไปหิด พอตกทุกวัน ค่อยบายใจหิด
ต่อเช้าจิทำไอไหร โปรดติดตามตอนต่อไป
:uhuhuh:
facebook https://www.facebook.com/ninkmax
kong_lampang
28 กรกฎาคม, 2011 - 20:40
Permalink
พี่ครับสุดยอดเลยกราบขอบพระคุณ
พี่ครับสุดยอดเลยกราบขอบพระคุณมากครับที่แนะนำสูตรนี้มาให้ผมอยู่เกาะครับแล้วก็ทำงานด้านสปาด้วยนี่กำลังจะกาเมนูใหม่ ๆ ออกมาทำให้กับลูกค้านี่ได้ไปเดียใหม่มาทำที่พอกตัวลูกค้าแล้วครับขอบคุณพี่โจมากเลย ครับสุดยอดๆๆๆๆๆๆๆๆๆ:embarrassed:
jo korakod
28 กรกฎาคม, 2011 - 21:54
Permalink
น้องก้อง ใช่มั้ยน๊อ..พี่ขี้ลืม แหะๆๆ
ยังมีอีกหลายสูตรเลยค่ะ เป็นเครื่องประทินผิวพอกหน้า บำรุงผิวหน้า
ตอนไปเที่ยวป่าได้หนังสือจากพี่หยอยมา ทำง่ายๆๆ
เดี๋ยวจะทำมาโพสเป็นระยะๆ นะคะ
เผื่ออันไหนโดนใจน้องมั่ง
จะได้เอาไปใช้ค่่ะ
facebook https://www.facebook.com/ninkmax
สร
28 กรกฎาคม, 2011 - 20:42
Permalink
ไม่อยากเชื่อ ก็ต้องเชื่อ
ทำแป้งใช้เอง ยังไม่เคยคิดเลย...ขอบคุณนะคะ
sorn07(แอ๊ด)gmail(ดอท)com
jo korakod
28 กรกฎาคม, 2011 - 21:55
Permalink
คุณน้องสร
คนมันฟุ้งซ่านไม่ชอบอยู่นิ่งๆๆชอบหาไหรแปลกๆทำค่ะ
:uhuhuh:
facebook https://www.facebook.com/ninkmax
pemi.evil
28 กรกฎาคม, 2011 - 21:03
Permalink
พี่โจ
เก่งจังเลยค่ะ...สีสันก็สวยงามน่ากินจัง
jo korakod
28 กรกฎาคม, 2011 - 21:56
Permalink
เน๊อะ
ฮ่าๆๆๆ พี่ก้อว่าน่ากินเหมือนกันค่ะ
facebook https://www.facebook.com/ninkmax
หน้า