แกงส้มปลาเทร๊าส์ กับหัวบอน

หน้าหนาวแล้วพืชผักก็ปลูกไม่ได้ ตายเกือบหมด ที่เหลืออยู่ก็ต้องเอาเข้าบ้าน หนาวๆแบบนี้มีอย่างเดียวที่ทำได้ทุกวัน คืออาหารไทยครับพี่น้อง วันนี้ขอเสนอแกงเหลืองปลาเทร๊าส์ กับหัวบอน ปลาฝรั่งชนิดนี้ เนื้อหวานดี ก้างน้อยเนื้อดีใช้ได้ ไขมันมีครบ ที่นี่มีเยอะมีทั้งปี เป็นปลาพื้นๆของที่นี่ ราคาก็ปกติไม่แพง มาดูรูปกันครับ

เครืองแกงตำเองครับ หัวบอน (เผือก) ก็ของบ้านเรา ส่งมาขายที่นี่แพงกว่าปลานิดนึง อิๆๆๆๆ

สังเกตุว่ามีมันลอยออกมาตอนแกงแสดงว่าปลามันใช้ได้ ใช้แกงส้มได้

เรียบร้อย จัดการได้เลยพี่น้อง มีปลาสลิดทอดกรอบ ผักสดอีกนิดหน่อย พอแล้ว