เรื่องเห็ดๆ

เมื่อสองสามวันก่อนเกิดเหตุขัดข้องทางเทคนิคนิดหน่อยก่อนที่จะไปทำงานคือรถสตาร์ทไม่ติด เลยต้องปั่นรถจักรยานออกไปที่ทำงานแทนซึ่งห่างจากบ้านประมาณ 1.2 ไมล์ ไม่มีอะไรเกินความสามารถของคนไทยหรอก ถึงแม้ว่าจะขึ้นเน้นตลอดก็เถอะ(เฮ้อเหนื่อย อิอิ) แต่หลังจากทำงานเสร็จจะปั่น(จูง)จักรยานกลับบ้านก็สังเกตุเห็นว่าในป่าข้างทางมีเจ้าสิ่งนี้

เห็นเห็ดเต็มป่าเลยยยยยยยยยยยย ป้าดนางบ่เคยเห็นเห็ดหลายปานนี้จักเทีย เท่านั้นและพี่น้องเก็บใส่กระเป๋ากลับบ้านเลย แต่เอาอย่างละนิดละหน่อยแบบว่ากระเป๋าไม่ใหญ่มาก อิอิอิ พอไปถึงบ้านก็ไปเปิดหนังสือดูว่าชนิดไหนมันกินได้บ้าง สรุปว่ามีชนิดเดียวที่กินได้นอกนั้นเป็นเห็ดพิษล้วนๆ จ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกก

ดอกสีเหลืองตรงกลางน่ะกินค่ะได้เค้าเรียกว่า Bleeding Brown Musroom คือถ้าตัดขาออกมันจะมียางเหมือนสีเลือดออกมา และถึงขั้นตอนการชิม อร่อยค่ะเนื้อเห็ดออกหวานๆ แต่กินแบบกล้าๆกลัวๆ

ช่วงนี้เห็ดออกเยอะมาก แต่ถ้าจะให้ปลอดภัยก็ควรศึกษาให้ดีหรือไปกับผู้มีความรู้ในเรื่องเห็ดไปด้วยดีที่สุด

สุดท้ายนี้มีดอกไม้มาฝาก แต่ไม่รู้ว่าดอกอะไรใครรู้บ้างค่ะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงที่เป็นสื่อกลางของการแบ่งปัน

มีนา