เมล็ดถัวศุภโชค

เพิ่งเคยเห็นครับ

ก็ไปเดินหาเจ้าสะบ้านัทนี่แหละ(ศุภโชค)พี่ sam k เคยลงบล๊อคแล้ว ผมไปเก็บมาได้มาสองลูกเอามาแกะเปลือกออก แล้วก็ทอดคุณเอ้ย ลูกออมบอกพอ่ไปเอามาอีก ต้องไปหาสอยมาอีก อร่อยจริงๆนะ ทั้งหอมทั้งมัน โลละหลายตังค์ ลองเลย

ได้มาตั้งแต่ 10 กว่าปีแล้ว จากบ้านเพื่อนที่ฟิลิปปินส์ นึกว่าบ้านเราไม่มีที่แท้ก็เป็นต้นศุภโชคนี่เอง (บางคนเรียกไทรเปีย) คิดอยู่เหมือนกันว่าทำไมมันคล้ายกัน  เห็นครั้งแรกคิดว่าเป็นต้นงิ้วป่าเพราะดอกและผลเหมือนกันมาก เพียงแต่ต้นไม่มีหนาม ต้นที่บ้านเดี่ยวนี้ใหญ่มาก โตเหมือนกับต้นงิ้วป่าเลย คงจะต้องได้ตัดแต่งกิ่ง และตอนลงให้ต่ำหน่อย ช่วงนี้กำลังให้ลูกเต็มต้นเลย วิธีเก็บผลให้สังเกตว่าสีผิวของผลเริ่มเปลี่ยนจากสีเขียวมาเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าเริ่มแก่แล้ว ปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลทั้งผลแล้วก็เก็บได้เลย ไม่งั้นมันจะแตก เมล็ดในก็จะกระจายตกดิน  เมื่อเก็บมาแล้วปล่อยทิ้งไว้ไม่นานผลมันก็จะปริแตกเองโดยไม่ต้องไปทุบไปผ่าให้หวาดเสียวนิ้วมือ ผึ่งเมล็ดให้แห้ง (เหมือนถั่งลิสง) แล้วเอาไปคั่ว ไปหมกไฟ หรือแกะเม็ดในทอดเหมือนคุณ LOOKOOMOOM ว่าก็อร่อยทั้งนั้น มันๆและมีรสหวานเล็กน้อย ห้ามเอาไปต้มเพราะเคยแล้วไม่อร่อยและแกะยากเนื้อข้างในก็เละ

:confused:

ถั่วศุภโชค ของดีน่าอนุรักษ์ เกียวขอด้วยคนนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

ใครได้รับเมล็ดศุภโชค ให้รีบเอาไปเพาะนะคะ เพราะอัตราการงอกจะลดลงเรื่อย ๆ อย่างรวดเร็ว เก็บไว้นานไม่ได้ เหมือนเมล็ดอื่น ๆ 

ลูกเหมือนมะฮอกกานี แต่เมล็ดเหมือนอาคาเดเมี่ยนัท ใช่ลูกนัทที่ต่างประเทศนิยนทานมั้ยครับ