เห็ดโคน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เช้านี้โชคดีเจอเห็ดโคนในสวน เลยอยากนำมาอวดสมาชิก เห็ดโคนเป็นเห็ดที่หายาก ไม่รู้ว่ามีการคิดค้นและนำมาเพาะได้หรือยัง ในบรรดาเห็ด เห็ดโคนรสชาดจะดี ถือเป็นราชาแห่งเห็ดของไทย

    

เห็ดโคนเป็นเห็ดที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แสดงว่าสวนบ้านผมมีความอุดมสมบูรณ์พอสมควร เห็ดยังไม่ทันบานดีเท่าใหร่แต่ที่ต้องเก็บเพราะมีป้าข้างบ้านมาช่วยเก็บก็เลยต้องเก็บหมดทั้งลูกเด็กเล็กแดงของเห็ด

    

 

    

วันนี้ผมเลยมีเมณูผัดเห็ดกับลอกอ มากินที่ทำงาน อร่อยมาก ขอบอก

    

ความเห็น

   แกงเลียง เคยเกลือ ...

     ทุ่มไว้ค้าง คืน ... หัวเช้า ... 

        เอามากิน ... หวานเฉี่ยบ ! ... ฮาาา ...ย !

ขอบคุณสำหรับเทค กะ หนิก

โห ขาของเห็ดโคนน่ะ ของอร่อยเลย

ภาษาใต้ (โคนก็คือขา) ที่ได้ชื่อเห็ดโคนน่าจะเป็นเพราะมีดีที่ขา แต่ต้องถอนให้เป็นไม่งั้นขาขาดหมดเสียดาย ผมถอนมามีเยาะที่ได้มาแต่ดอกไม่ได้ขา

น่ากิน ๆ :pff:

แถวอ่าวลึก ถุงละร้อย

แถวบ้าน เมื่อ วันสองวัน เพื่อนเป็นคนเก็บมะพร้าวโดยใช้ลิง เอามาขายถุงละ 20 เอง พอรุ่งเช้าผมไปหามั่งก็เลยเจอ

เห็ดย่าง...จิ้มน้ำพริก สุดยอดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

น่ากินมากค่ะ


ผัดลอกอก็ไม่ได้กินนานแล้ว ยิ่งใส่เห็ดโคนลงไปด้วย


สงสัยหรอยอย่าบอกใครค่ะ Laughing

เคยได้ยินว่า เห็ดโคนหายาก และมีราคาแพง ที่แพงก็เพราะหายากนี่เอง แต่ก็ไม่เคยซื้อกินซักครั้ง ถ้ารู้ว่าหายากขนาดต้องเกิด / โตเองธรรมชาติยังไม่มีวิธีเพาะ นุสิตา คงอุดหนุนแม่ค้าไปนานแล้ว ว่าแต่อร่อยแค่ไหนคะ

หน้า