ที่อยากให้เกิด....ไม่เกิด

เขียนโดย ตี๋ ครม. เมื่อ 14 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:15
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ปุ๋ย, น้ำหมัก
Keywords: 
น้ำหมัก

เมื่อ 2 เดือนที่แล้วได้ทำการหมักสับปะรด 2 แบบ

ถังนี้หมักกับกากน้ำตาล ไว้ทำหัวเชื้อ

ได้เห็นสิ่งที่รอคอย มาโผล่ที่นี่เอง ....วุ้นครับวุ้น แต่ดันมาเกิดจากกากน้ำตาล

อดกินเลย

 

ส่วน 2 ถังนี้หมักพร้อมกันหมักกับน้ำตาลทรายแดง ชิมแล้วเปรี้ยวมากกกกกกก


ส่วน 2 ถังนี้มะนาวหมักกับน้ำตาลทรายแดง ไว้ทำน้ำยา...ฯลฯ

 

ส่วนอันนี้กล้วยน้ำว้าหมักกับน้ำตาลทรายแดง  ไม่ได้เดิมน้ำ อร่อยมาก

5555555

ความเห็น

nusita_angel

14 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:26

ไม่แน่ใจว่าใช่พี่รึเปล่าที่เอามะขามป้อม มาหมัก น้องเพิ่งลองทำดูไม่กี่วัน หมักโดยที่ไม่ได้ทุบก่อน เพราะไม่แน่ใจว่าตามตัวอย่างทุบรึเปล่า เมื่อเช้าเห็นราขึ้นที่ลูกที่ไม่ได้จมน้ำตาล ไม่กล้ากินเลยค่ะ ไม่ทราบพี่มีอะไรจะแนะนำมั้ยคะ   ขอบคุณค่ะ

ตี๋ ครม.

14 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:37

ไม่เคยได้หมักมะขามป้อมครับ

ที่เคยทำน้ำหมักมา ใช้วิธีการเขย่าหรือคนบ้างบางครั้ง จนกว่าทั้งหมดจะจมก็เลิกคนครับ 

รอถามผู้รู้ท่านอื่นตอบอีกทีก็ดีครับ

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

ธนนันท์

14 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:32

กล้วยเนื้อแน่น แข็ง กินอร่อยกว่าสด ๆ ระวังห้ามกินเกินวันละ 2 ลูก...เปลือง!   ....เมาด้วย...:uhuhuh:

 

อั้นแน่...วันก่อนหัวเราะเราที่เบิ้ล...วันนี้ครูเบิ้ลมั่ง...เจ๊ากันเด้อ!:uhuhuh:

ตี๋ ครม.

14 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:41

ม่ายยยอยากบอกว่าคืนนนี้กินกล้วยหมักไป 2 ลูกกับนน้ำอีก 2 ช้อน รู้สึกหน้าตึง ๆอยู่เลยยยคร้าบบบบบบบ สงสัยที่เบิ้ลเพราะเหตุนี้ :embarrassed:

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

คนตูล

14 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:35

ขอบคุณคะครู  ครูมาลงบล๊อกทันเวลาพอดีเลย  กำลังสงสัยฝ้าขาวบนน้ำหมักอยู่พอดี ไก่หมักลูกพลับไว้นิดหน่อย เป็นฝ้าขาวเหมือนของครู (อย่างอื่นไม่เป็น)ไม่เสียใช่มั๊ยคะ กลิ่นหอมเปรี้ยวฉุนขึ้นจมูกเลยคะ  ลูกพลับหวานเจี๊ยบหมักแล้วเปรี้ยวจี๊ดเลย :confused:

ตี๋ ครม.

14 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:51

เขาบอกว่าฝ้าขาวถ้าปิดไว้นิ่ง ๆ ก็จะกลายเป็นวุ้นครับ

 

แต่ถ้าเป็นราคงไม่ดีแน่ครับ

ผมยังอยู่ชั้นอนุบาลเรื่องน้ำหมัก  ต้องถามปรมาจารย์อย่างลุงพูนหรือเจ้นันท์ครับ

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

ป้าเล็ก..อุบล

15 กุมภาพันธ์, 2012 - 05:03

ก็ยังไม่กล้ากินเหมือนเดิม   สักวัน...ต้องกล้า...

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

ตี๋ ครม.

15 กุมภาพันธ์, 2012 - 11:58

รีบเลยครับป้า

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

thiwagonblackcat

15 กุมภาพันธ์, 2012 - 06:22

กล้วยหมักกับน้ำตาลน่าอร่อยมากจริงๆ :uhuhuh:

ตี๋ ครม.

15 กุมภาพันธ์, 2012 - 11:57

อร่อยจริง ๆ ครับเนื้อแน่น เหนียว....มึน

:uhuhuh:

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

หน้า