ปลาทอดราดพริก
หมวดหมู่ของบล็อก:
ช่วงนี้ปลาเนื้ออ่อนกำลังอร่อย ราคาถูกด้วยจึงนำมาทำปลาทอดราดพริก สูตรคนไกลบ้านนะคะ
ขนมหวานๆๆเย็น กะทิแตงไทย
สิ่งที่ต้องเตรียม ปลาเนื้ออ่อน นํ้ามันพืช นํ้าจิ้มไก่ ครึ่งถ้วย นํ้าตาล งา หอมซอย ผักจัดจาน
วิธีทำ นำปลามาล้างให้สะอาด นำมาทอดให้กรอบทั่วชิ้น เนื้อปลาให้เหลืองกรอบ
จัดใส่จานผักรอไว้ก่อนค่ะ นำนํ้าจิ้มไก่(ครึ่งถ้วย) มาผัดในกะทะใส่นํ้ามันพืชเล็กน้อย ใส่นํ้าตาลนิดหน่อย
ผัดจนข้นๆๆนำมาราดบนชิ้นเนื้อปลาที่เตรียมไว้โรยด้วยต้นหอมหั่น เม็ดงา พร้อมเสริฟ์ค่ะ
- บล็อกของ panatda
- อ่าน 9507 ครั้ง
ความเห็น
pairmai
24 มิถุนายน, 2010 - 12:08
Permalink
น่ารักกกกก
เซเว่น ๆๆๆๆ เซเว่นน่ารักกกกกกก ><
มาส่อง ดู แม่ตัวเอง 5 55 5
ดวงหทัย
24 มิถุนายน, 2010 - 12:59
Permalink
เซเว่นน้อย มาเจอเซเว่นใหญ่หน่อย
นี่ก็เซเว่นค่ะเจ้โส 5 เดือนแล้ว เก็บมาจากหน้าเซเว่นก็เลยชื่อเซเว่น ตอนนี้กลายเป็นขาใหญ่ประจำบ้าน
pairmai
24 มิถุนายน, 2010 - 14:22
Permalink
เซเว่นใหญ่ น่ารักกกก
น่ารัก น่ากอดมากกก
น้าดวง เกบน้องหมามาเลี้ยงด้วยหรอคะ ใจดีจัง
เหมือนบ้านแพรเลย 7 ตัว เกบมาเลี้ยง 3 ตัว กะ ขอเค้ามา อิก 4 ตัว อิ ๆ
มาส่อง ดู แม่ตัวเอง 5 55 5
ดวงหทัย
24 มิถุนายน, 2010 - 14:58
Permalink
เซเว่น
เก็บมาเลี้ยงจ้า ดีใจจังมีคนเห็นว่าน่ารักแล้ว ไอ้ที่มอมๆหน่ะไม่ได้เลอะขี้โคลนนะน้องแพร สีเป็นอย่างนี้ สีมอมๆ ไม่ต้องไปคลุกขี้โคลนก็เลอะได้
เซเว่นน้องแพรน่ารักกว่เนอะ
ตอนน้าเก็บเซเว่นมาเลี้ยง เอาไว้ในห้องนอนตั้ง 2 อาทิตย์แน่ะ เพราะเล็กมากกิน ฉี่ อึ ในห้องนอนนั่นแหละ ขังกรงก็ไม่ได้ร้อง พอปิดไฟ ก็ร้องจะขึ้นมาบนเตียง ขึ้นมาก็กัดหูพ่อมัน เคยฉี่กับอึบนเตียงด้วย น้าทรมานมาก ต้องลงไปนอนข้างเตียงกับหมา ตอนนั้นยังน่ารัก ตอนนี้ดีเลี้ยงนอกบ้านได้ แต่กว่าจะฝึกให้อยู่นอกบ้านเนี่ยยากเหมือนกัน
pairmai
24 มิถุนายน, 2010 - 20:36
Permalink
น้าดวงหทัย
จิงหรอคะ แพรนึกว่า น้าไม่ได้อาบน้ำมาน เลย มอมแมม แบบนั้นซะอีก 5 55+
น่ารักดีคะ ตาแอ๊บแบ๋ว น่ากอดอ่าาา คงไม่ดุใช่มั๊ยคะ
น้าเลี้ยง ถนอม มากเลยคะ 5 555 + ถึงกะขึ้นมานอนบนเตียงเลยอะ น่ารักจัง อิ ๆ
แพรอยากเอามานอนด้วยมั้งอะ สงสัยพุ่งนี้กลับบ้าน ต้อง แอบพ่อกะแม่ เอามาด้วยแระ 5 555+
ตอนนี้เซเว่น นอน นอกบ้านหรอคะ ถ้านอนนอกบ้าน น้าอย่าลืม จุดยากันยุงเน้ออ เด่วยุงกัด เซเว่นอ่า ><"
ปล. เคยมีคนบอกแพรว่า ถ้าอยากให้หมาไม่ดื้อ ตอนหมาเดก ๆ ต้องเอา ตัวมานไปจุ่มน้ำ ซักสองสามรอบ
น้าเคยได้ยินป่าวอะ แพรได้ยิน รุ้สึก หดหู่ใจ ยังงัยไม่รุ้ TT^TT
มาส่อง ดู แม่ตัวเอง 5 55 5
pairmai
24 มิถุนายน, 2010 - 11:58
Permalink
เจ้โส
เรียนดิ พุ่งนี้เลิก เที่ยงครึ่ง ขอพ่อแล้ว พ่อบอกให้กลับด้วย 5 555+
คนอื่นเค้ากลับบ้านกัน ตั้งแต่ อาทิดแรกที่เปิดแล้ว ไม่เหนแม่เค้าว่าเลย โหหหหหหห
มาส่อง ดู แม่ตัวเอง 5 55 5
panatda
25 มิถุนายน, 2010 - 01:01
Permalink
ยกให้เจ้โส อีกถ้วยค่ะ
อากาศร้อนๆๆแบบนี้ ต้องคิดอยากทานขนมเย็นๆๆหวานๆๆนะคะ
วันนี้อากาศร้อนนี้แล้วค่ะ โชคดีได้แตงมา ดูแล้วน่าอร่อย
หอมมากๆๆจัดการทำซะเลย กะทิแตงไทย จ้า อีกถ้วยยกให้ เจ้โส นะคะ
มาย
24 มิถุนายน, 2010 - 11:03
Permalink
เมนูนี้
เมนูนี้..มายก็ทำบ่อยค่ะพี่แป๋ว....
แต่ว่าสูตรลัด ทอดปลาแล้วก็ราดน้ำจิ้มไก่(Thai sweet chilli sauce)เลย
there is a will , there is a way .
บุญพา
24 มิถุนายน, 2010 - 10:51
Permalink
กำลังหิวคะ ขอบคุณผญ. ไว้ตรงนี้ด้วยนะคะ
ไปดูแลต้นไม้รอบบ้านมาคะ เปิดมาเจอปลาทอดราดพริก
ขอกินกับข้าวต้มได้มั๊ยคะ พอดีแถวบ้านมีงานศพ 2-3 วันแล้ว หลายงานคะ
กินแต่เนื้อมากไปหน่อยวันนี้เลยต้มข้าวกินคะ
กะทิแตงไทยก็น่ากินคะ
ออ ให้ผู้ใหญ่เปลี่ยนชื่อเป็นภาษาไทยแล้วคะ
กระต่ายดำ
24 มิถุนายน, 2010 - 11:29
Permalink
เมนูปลา
น่ากินจังเลยน้องแป๋ว ปลาเป็นอาหารสุดโปรดของบ้านพี่เลย ถ้าไปตลาดต้องมีปลาติดกลับบ้านทุกครั้ง เดี๋ยวต้องลองทำตามดูบ้าง แต่ไม่รู้จะออกมาหน้าตาดีมีสกุลอย่างน้องแป๋วทำมั๊ย
ส่วนของหวานขอผ่านนะ กินแตงไทยไม่เป็น ขอแต่น้ำกะทิแล้วกัน จะเอามาปั่นกับน้ำแข็งเสร็จแล้วเอาไปใส่ลอดช่อง
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ
หน้า