แมงอีนูน

โรยเกลือครับ + ไบเตย + ใบตะใคร้ + มะกรูด อย่างหอมเลยคับ

แถวบ้านมันกินใบกาแฟ แต่ว่ามันไม่ได้กินหมดหรอก เพราะกาแฟเค๊าปลูกเป็นสวน มันคงกินไม่ไหว สวนหนึ่ง สี่ห้าร้อยต้น สมัยเด็กๆกลางคืนพี่เคยไปส่องไปตามต้นกาแฟ ตามันแดงๆ จับมาคั่วกินได้ แต่กินแยอะๆ จะมึนๆสงสัยได้สาร คาแฟอิน มากไป

แถวบ้านพี่ตัวใหญ่มากๆๆ เขาขายกันตัวละ 2-3 บาทแน่ะ

ที่เชียงรายมันกินใบสัก+ใบมะขาม+ใบลำใย+ใบขนุน

เมื่อก่อนจับมาทอดอร่อยครับเดี๋ยงนี้ก้ยังกินอยู่ครับ

ทอดกรอบอร่อยนะครับ

ของมันกินได้แต่ไม่แนะนำครับ สารฆ่าแมลงมันเยอะ สวนเราไม่ใช้ แต่สวนที่มันบินผ่านมาอาจจะใช้

แนะนำให้จับมาเลี้ยงเป็ดเลี้ยงไก่ดีกว่า ใช้ตับเป็ดตับไก่เป็นตัวกำจัดสารพิษ อย่าใช้ตับเราเลยครับ

แถวบ้านแดง ก็เรียกเหมือนกัน เอามาทอดให้กรอบแล้วโรยเกลือ กินเล่น กินกับส้มตำก็หร่อย ค่ะ

ทางใต้เรียกแมงพลัด คั่วกะทิอร่อย