จำปาดะทอด กรอบ หอม อร่อย มาทานกันนะเจ้าค่ะ
เนื่องจากวันนี้เป็นวันว่างจากการทำงาน kk เลยมีเวลา ไปเยี่ยมเยียนเพื่อนผองที่คิดถึง
วันนี้ไปเยี่ยมคุณแม่ของเพื่อนคนหนึ่ง ซึ่งเพื่อนของ kk ได้เสียชีวิต จากเราไปนานแล้ว
แต่ความคิดถึงเพื่อนคนนี้ ประกอบกับ ความผูกพันกัน จึงไปหาคุณแม่เพื่อนคนนี้ นานๆครั้ง
เวลาไปหาท่านก็จะต้องมีกิจกรรมที่ท่านชอบ คือทำอาหารให้ลูกหลานกิน มาวันนี้เราจะทำ จำปาดะทอด
มาเรียนรู้ไปพร้อมกันนะคะ มาค่ะ
ก่อนอื่นก็เอาลูกจำปาดะ ที่ทั้งหอมและหวาน เพราะสุกจัด มาแกะเอาเนื้อออก เหมือนแกะขนุนเลย
แล้วก็มาเตรียมแป้งห่อ ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี น้ำตาลทราย งาขาว น้ำ
แล้วนวดแป้งเข้าด้วยกันจนพอดีไม่เหลว เอาลูกจำปาดะมาแล้วใช้แป้งห่อทับ ปั้นให้หุ้มจนหมด
นำลงทอดในน้ำมัน ไฟร้อนปานกลาง
สุกแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้
นำมาผึ่งบนกระดาษ เพื่อให้ซับน้ำมัน
มาชิมกันเถอะคะ ...ได้เวลาที่...เป็นสาระจริงๆล่ะ
- บล็อกของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
- อ่าน 24899 ครั้ง
ความเห็น
ann
3 กรกฎาคม, 2010 - 15:13
Permalink
หอม
หอม มาถึงนี้เลยยยยย.....
อยากกินมาก คุณ kk นิ .....ใจร้ายเหมือนกัน เอาของโปรด มายั่ว ซะแล้ว.....
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
คนตูล
3 กรกฎาคม, 2010 - 15:30
Permalink
น้อง kk
ขอบใจจ๊ะน้องkk แล้วจะทำตามคะ(สูตรกะอิอิ)
ลูกสาวลุงชู
3 กรกฎาคม, 2010 - 15:45
Permalink
อยากกินๆๆ
เมื่อเช้าก็เจอแกงส้มกบยอดมะขามคุณพาไป...ตอนบ่ายเจอจำปะดะทอดอีก...ของชอบโมทั้งนั้นเลย...![Laughing Laughing](http://www.bansuanporpeang.com/sites/all/libraries/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
sblue12
3 กรกฎาคม, 2010 - 15:49
Permalink
หอม..
ชำปาดะ ทอด.. กลิ่นหอม... อร่อยสุด ๆ เลยครับ (หนึ่งในของโปรด ) ทอดให้เมล็ดข้างในสุกด้วยนะ จะกินให้หมดเลย... น้ำลายไหลหยด ติ๋ง ๆ แล้ว...
"ไม่มีอะไรอยู่กับที่ ถ้าเราไม่หยุดเดิน"
jackmcot
3 กรกฎาคม, 2010 - 16:17
Permalink
ของชอบ
วันนี้ได้กินซะทีจำปาดะของชอบ ตอนลงใต้จะซื้อมากินก้อไม่ได้เพื่อนๆไม่ให้เอาขึ้นรถเลย อดไปหลายครั้ง คราวนี้มีคนมาทำให้กินถึงที่เลย(ถึงหน้าจอเลย) อาหย่อยมากครับบบบบบบบบบบบบบบ
ไม้หอม
3 กรกฎาคม, 2010 - 16:27
Permalink
หอมกลิ่นจำปาดะทอด นานๆได้กินท
หอมกลิ่นจำปาดะทอด
นานๆได้กินที ขอแบ่งสัก 4-5 ยุม นะ พี่ kk ว่าแต่ยังเหลืออีกหรือเปล่า
วิหคน้อยบินไกล เฝ้ารอวันกลับคืนถิ่น
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
4 กรกฎาคม, 2010 - 08:15
Permalink
ไม้หอม
จะกลับมาเมื่อไหร่บอกนะ จะพาไปหาขนมอร่อยๆให้กิน
จันทร์เจ้า
3 กรกฎาคม, 2010 - 17:45
Permalink
ตั้งแต่เกิดมา
ยังไม่เคยกินเลย ทำไมเกิดมามีกรรมแบบนี้นะ อะไร อะไร ก็ไม่เคยกิน อยากกินบ้างจัง![Cry Cry](http://www.bansuanporpeang.com/sites/all/libraries/tinymce/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif)
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
3 กรกฎาคม, 2010 - 18:59
Permalink
มีกรรม หรืออ มีกำ
มีกรรม หรือ มีกำ
ถ้า มีกำ.. น่าเชื่อค่ะ เจ้จันทร์
----
เกิดอะไรกับรูป แล้วมะม่วงไม่มาด้วยเหรอค่ะ
คิดถึงมะม่วงจัง...น่ารักอ่ะ...5555กริ๊ก กริ๊ก...
panatda
3 กรกฎาคม, 2010 - 18:35
Permalink
น่ากินจังเลยค่ะ
ยังไม่เคยทานมาก่อนเลย น่าทานมากนะคะ ทานเผื่อด้วยนะคะ คุณแก้ว
รอไปก่อนนะคะ คุณแก้ว จะไปเที่ยวให้ได้ค่ะ
หน้า