บุก...บุก...บุก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สิงหาคม 2554

             เมื่อเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว อีฟเคยเขียนบล็อกเกี่ยวกับเรื่องบุก ที่พบเต็มไปหมดหลังบ้าน แต่ไม่สามารถสำรวจได้อะไรมากกว่านั้น เพราะว่าสวนหลังบ้านรกเหลือใจ หญ้าที่ว่ารกคือหญ้าคาสูง 2 เมตรกว่าๆ แบบว่าท่วมหัวเลย แต่ปีนี้มีเวลาเตรียมตัวมากกว่าปีที่แล้วบ้างเล็กน้อย เพราะได้บทเรียนมาแล้วว่าถ้าปล่อยปละละเลย จะเป็นที่อยู่อาศัยของงูหลากหลายชนิด ปีนี้เลยคิดใหม่ทำใหม่ แต่ยังไงๆมันก็ยังรกอยู่ดี 555+

พฤษภาคม 2555

จ้างรถมาไถเลย เข้าใกล้ไม่ได้เพราะสำรวจแล้วในสวนมีแต่ ต้น..... (เหมือนถั่วครก แต่ไม่ใช่)

          คิดว่าจะปลูกต้นไม้ให้เป็นกิจลักษณะ แบบลุงพูน Idol ของอีฟ แต่ก็ไม่ว่างซักที จนวันหนึ่งเดินสำรวจรอบสวนว่าจะเริ่มต้นยังไง จึงได้พบเจ้าพวกนี้เกิดกระจายในสวน เต็มไปหมดเลย


              ใช้เวลาสำรวจ และถ่ายรูป มานั่งพินิจพิเคราะห์ดู มีหลายแบบหลายสี แยกออกมาได้คร่าวๆตามประสาอีฟ คือ แยกเป็นสีตามลักษณะลำต้น ได้แบบนี้...

1. เขียวล้วน


2. เขียวเข้มเกือบดำ (วันนี้ไปเจอในตลาดใส่กระถางมาขาย กระถางละ 200 จ้ากกก) เขาบอกว่าพวกนี้คือว่านเต่านำโชค เพราะหัวเค้าจะเหมือนเต่า 555+ เดี๋ยวจะลองขุดดู ถ้าใช่ล่ะก็ รวยๆๆ เอิ้กก แต่ต้องรอดูก่อนถ้ามีดอกแบบที่เขาลงในเว็บล่ะใช่เลย


3. ลายขาว - ดำ


4. ลายเขียวอ่อน


5. ต้นอีลอก (ภาษาท้องถิ่น) ที่อื่นอาจเรียกต่างออกไป ต้นจะเล็กและใบไม่เหมือนกัน อันนี้คนแก่บอกว่าเอาดอกและก้านมากิน

6. ต้นเท้ายายม่อม (ขอบคุณข้อมูลจากป้าหน่อย) เป็นบุกอีกตระกูลหนึ่งเหมือนกัน ต้นใบ และดอกสวยมากๆ

             จากการสำรวจ ทำให้อีฟเปลี่ยนความคิดทันที ในการที่จะหาดินมาถม ปรับพื้นที่ เพราะรู้สึกว่า  สภาพความหลากหลายทางธรรมชาติ แถวๆหมู่บ้านได้ลดน้อยลงทุกวัน ซึ่งต่อไปอาจหาดูไม่ได้อีกแล้ว

              ตอนนี้กำลังอยู่ในขั้นตอนการวางแผนขยายพันธุ์และอนุรักษ์ไว้ เหมือนกับตอนที่คุณยายยังอยู่ จะรู้จักต้นไม้ทุกต้น และสามารถนำไปปรุงเป็นอาหาร หรือยาไว้ด้วย...และเก็บไว้เผื่อสมาชิกคนไหนอยากได้ไปทำพันธุ์ หรือเพื่อการศึกษาก็ยินดีนะคะ แต่ต้องมาขุดเอาเอง...555+ และถ้าใครมีข้อมูลเพิ่้มเติม หรือต้องการแลกเปลี่ยนก็แนะนำอีฟด้วยนะคะ...ขอบคุณทุกท่านที่กรุณาติดตามค่ะ


ความเห็น

หลากหลายสายพันธุ์ดีนะน้องอีฟ ดีใจแทนเด็กรุ่นหลังที่มีคนอนุรักษ์ให้ดู 

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

หวังว่านะคะ คงมีประโยชน์ซักวัน :embarrassed:

""

 

บุกแบบนี้เก็บไว้เพื่อเป็นอาหารทางตา ทางปาก ทางใจและอีกหลายๆทางเลยน้องอีฟ

:embarrassed: แค่ได้เดินดูสวนธรรมชาติ ก็มีความสุข คลายเครียดจากงานได้เยอะค่ะ :love:

""

 

สวัสดีค่ะ คุณอีฟ - เห็นด้วยกับคุณอีฟเลยล่ะพอว่างจากงาน ไปเดินดูต้นไม้หรือผักที่เราปลูก หายเหนื่อยเลย ทิพย์ขอพื้นที่เล็กๆข้างที่ทำงานปลูกผักนิดหน่อย บ้างที่ไปแอบดูผักสลัดมีความสุขจัง   :love:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

มีแอบไปดูด้วยเหรอคะ :uhuhuh:

""

 

ก็นิดหนึ่งอ่ะน๊าๆ   :shy:  ความสุขเล็กๆที่ลงมือเอง   :embarrassed:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

น้องอีฟบ้านอยู่ใต้ใช่ไหม....ว่างๆ พี่หน่อยจะไปขอปันหัวบุก  พี่ชอบต้นบุกมาตั้งนานแล้วแต่ที่บ้านมีแค่บุกคางคกอย่างเดียว (ต้นที่เป็นแต้มๆ ขาวๆ อะจะ) พอย่างเข้าฤดูฝนก็จะงอกออกมาให้เชยชม Texture ของต้นเค้ามีเสน่ห์มากๆ ที่บ้านปลูกเอาไว้เป็นอาหารตา ให้ต้นโตกว่านี้จะลองขุดมาชิม ^_^

 

:shy: อยู่อีสานค่ะ อำนาจเจริญ :uhuhuh:

""

 

เก็บไวเถอครับ ให้ลูกหลานดู เผื่อวันหน้ามันจะใช้ประโยชน์ ได้ คนรุ่นพ่อแม่ เขาคงอยุ่กับมันมานานจน ไม่รู้ว่ามันมีค่า มีประโยนน์น้อย เลยถางซะเลี่ยม คนรุ่นเราที่มีแรงอยุ่นี่แหละที่ควรจะเก็บมันไว้  ที่ปลูกบ้านแม่ผมปัจจุบัน(ชัยภูมิ)เกิดไต้ถุนเต้มเลยทุกวันนี้ไม่มีแล้ว หากเขาจะกินต้องไปซื้อที่ร้านชำในหมู่บ้าน ซึ่งมันไม่น่าใช่ แม้แต่ต่างจังหวัดยังพึ่งร้านชำเลย(ขอนินทาทางบ้านหน่อย) ผมก็งงอยุ่ เอาะแล้วเราอยู่ในเมืองแต่กับคิดตรงกันข้าม หรือหากเราอยุ่ในสังคมนั้นเราก็คิดอย่างเขาก็ไม่รู้ นะ คนชนบทต้องการความสิวิไล คนในเมืองเรียกร้องหาธรรมชาติ ชนบท เข้าใจยากเหมือนกัน เอ้า..ไปถึงในแล้ว (นินทาทางบ้านต่อ)ผมไปซื้อที่คนที่มีที่ไร่ติดที่พ่อได้ 4 ไร่ ผมก็ปล่อยให้เป้นป่าอยู่ย่างั้น แต่อีกแหละพ่อผมจะถางท่าเดียวเผลอไม่ได้ ซึ่งมีไม้เบ็ญจพรรณสมบูรณ์ ผักตามธรรมชาติเพียบ แล้วพ่อจะถางไปทำไม ทั้งที่พ่อมีไร่อยุ่ 50ไร่ แล้วแกก็แก่แล้ว ทำไม่ใหวแกให้เหตุผลเดียวมันรกแต่นั้น เรามีหน้าที่ต้องปกป้องมันให้นานเท่าทีเรามีแรง ครับคุณ อีฟ..จงสู้ต่อไป

หน้า