ข้าวเที่ยง วันนี้
วันนี้ยังไม่มีใคร จัดอาหารเลย หิวจะแย่อยู่แล้ว 555
>> ขณะนี้มีสมาชิก ผู้ใช้ 8 คน และผู้เยี่ยมชม ผู้เยี่ยมชม 33 คน กำลังออนไลน์
แกงฟัก ( ชอบขี้พร้า แต่ฟักเขียนง่ายกว่า ต่อไปนี้จะเรียก ฟัก ฮา )
เห็นหลายๆคนปลูกฝัก ( ขี้พร้า เรียกงี้เปล่าคับ ) ที่บ้านก็ปลูกเหมือนกันกำลังได้กินเลยคับ ช่วงนี้ อ้อ วันก่อนเห็นของพี่้แจ้ว วววว ป้อมม มม สั่นๆ เหมือนชื่อ แ้ล้วก็ตัวผมเลย 55 เที่ยงนี่มากิน แกงขี้พร้ากัน ( ชอบนะชื่อนี่ ) แกงฟักบ้านผมจะเป็น แบบ ไฮบริด ( ปกติทางอีสาน ถ้าแกงใส่ น้ำปลาร้า จะไม่มีกะทิ แต่บ้านผม ... ธรรมดาไม่ แปลกๆ เราชอบ จะแกงใส่กะทิ แล้วก็น้ำปลาร้าด้วย คับ ) รสชาติก็จะออกมา นัว ( ออกเสียง แบบฝรั่งเศษ นะคับ จะได้รสชาติชีวิตขึ้น ) + แซบ + อร่อย + อูมามิ ( อันนี้ของตายเพราะว่าใส่อยู่แล้ว )
แกงฟัก + ปลาช่อน + วุ้นเส้น ... หรอย ยย
น้ำพริกปลาทู
ผัก บอ
( แถวบ้านเรียกงี้ ที่อื่นเรียกไงไม่รู้ ) ผมขอบมากผักนี้
ปกติผมทานข้าวเที่ยง บ่ายโมง ไม่ว่ากันนะ มาช้าหน่อย
- บล็อกของ pomcob
- อ่าน 15010 ครั้ง
ความเห็น
pomcob
6 กรกฎาคม, 2010 - 16:47
Permalink
คุณมาย
น้ำพริกปลาทูทำง่ายสุดแล้วครับ 5 นาที ก็ได้ทานแล้วครับ
- ทอดปลาทู
- น้ำมันเหลือ จากการทอด เอาพริก สด + กระเทียม + หอม ลงไปทอด
- ต้มน้ำปลาร้าร้อนๆ (นิดนึง ไม่ทานปลาร้าไม่มีก็ไม่เป็นไร .. แค่ความนัว วว จะหายไป 55 ) + มะขามเปียกหน่อยๆ ( มะนาวก็ไม่เพี้ยน ลิงปลิงก็ ได้ หรืออะไรทีืทำให้เปรี้ยวได้ก็น่าจะได้นะคับ )
โขลก พริกหอม กระเทียม ปลาทู ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้าต้ม อื่นๆ น้ำปลา + อายิโน๊ะโม๊ะโต๊ะ ก็ได้แล้วครับบบ
ง่ายกว่าแกะสลักแตงโมเยอะเลยคับ
มาย
6 กรกฎาคม, 2010 - 17:11
Permalink
ขอบคุณน้องป้อม
ได้สูตรแล้ว เดี่ยวพี่จะลองทำดู...
เรื่องทำอาหารนี่พี่ยอมรับเลยว่า เพิ่งมาหัดทำก็ตอนมาอยู่นี่แหละ..
there is a will , there is a way .
pomcob
6 กรกฎาคม, 2010 - 17:18
Permalink
คับคุณมาย
ผมก็ทำกับข้าว เป็นหน่อยๆ คับแต่ไม่อร่อยหรอกคับ
ครั้งสุดท้ายที่ ทำแม่บอกหน้าตาแปลกๆ รสชาติ ขาด หลายอย่าง
ขำเลย คับ
จันทร์เจ้า
6 กรกฎาคม, 2010 - 17:21
Permalink
รู้นะ น้องป้อม
ที่ขาดหลายอย่างอ่ะ ขาดอร่อยด้วยใช่มั้ย???
แต่พี่ไม่เชื่อหรอก หน้าตาน่ากินแบบนี้ ไม่โนคอมเม้นท์ แบบพี่หรอก ใครว่าพี่นะ คำนี้ คุ้นๆจัง อิอิ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
pomcob
6 กรกฎาคม, 2010 - 20:23
Permalink
พี่จันทร์เจ้า
ทำไมกลับมาแบกมะม่วงอีกล่ะ
แต่ก็ดูคุ้นเลยดีนะ 555
จันทร์เจ้า
7 กรกฎาคม, 2010 - 07:31
Permalink
น้องป้อม
พึ่งเห็นพี่แปลงร่างเหรอเนี่ย ??? พี่แปลงร่างมาตั้งสอง-สามวันแล้วนะ อิอิ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
pomcob
7 กรกฎาคม, 2010 - 08:54
Permalink
พี่จันทร์เจ้า
เปล่า ... ในคอมฯ ผมที่บ้าน มันไม่เปลี่ยนเด่ะ ยังเห็นพี่ แบกมะม่วงอยู่ นึกว่าเปลี่ยนไปแบกมะม่วงอยู่เหมือนเดิม
ตั้ม
7 กรกฎาคม, 2010 - 08:58
Permalink
ป้อม..นี่มันนานแล้วนะ
ใจคอป้อมจะไม่ให้มะม่วงมันเหี่ยวมั้งไง..ถึงจะให้เอาแต่รูปเดิม..แต่นางแบบยังดูดีอยู่เลยนิ..สวยสอางค์ ดุจนางในฝัน..วันใดได้พบจริง..คงล้มกลิ้งเพราะสะดุด..แล้วหยุดตะลึง (กลอนพาไปอีกแระ)
แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย
pomcob
7 กรกฎาคม, 2010 - 09:03
Permalink
555 คับพี่ตั้ม หลังๆ เริ่มใหลนะพี่
คอมผมตอนนี้ที่ทำงานพี่จันทร์เ้จ้าก็เปลี่ยนเป็น แมนๆ ไปล่ะ
แต่ที่บ้านกลับไปเมื่อคืน พี่แกยังแบกโลก เอ้ย มะม่วงอยุ่เลย ก็นึกว่า แกกลับไปแบกเหมือนเดิมอ่ะคับ 555
สงสัย แคช ที่คอมผมแน่ๆ เลยไม่ยอมเปลี่ย
satjang
6 กรกฎาคม, 2010 - 17:25
Permalink
เล่นทอดเลยเหรอ
ไม่ได้ทอดอ่ะ แค่คั่วพริก หอม กระเทียมต่อจากกะทะที่ทอดปลาทู จะมัน ๆ หน่อย ๆ เด่วจะไปลองทอดดูนะ
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
หน้า