พริกเครือ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

พริกเป็นผักที่จำเป็นต้องใช้ทำอาหาร  มีความถี่ของการใช้สูงมาก  แทบจะพูดได้เลยว่า  เราต้องใช้พริกทุกอาทิตย์

พริกเครือ

นี่คือภาพที่ป้าเล็กปลูกได้ผลเมื่อปีที่แล้ว  ใช้ตำน้ำพริก  หอมดีค่ะ   ทำน้ำจิ้มทะเล  ใส่ต้มยำ  ใส่ยำมาม่า  ใส่ผัดผักแก้เลี่ยน  ใส่ลอยลงในน้ำที่เป็นกะทิ  ทำให้บูดช้ากว่าปกติ(ทดลองแล้วได้ผล)

ภาพนี้ของตอนนี้ค่ะ

ปีนี้ฝนตกแปลกๆ   พริกเสียเยอะ  ที่เห็นนี่มีเน่าด้วยค่ะ

ต้นนี้ยังไม่สูงมาก  แต่ก็ต้องใช้ไ้ม้ช่วยพยุง

ต้นนี้สูง2เมตรกว่า  ดูออกมั้ยคะ

ป้าเล็กยืนชูมือ  ยอดพริกก็ยังสูงกว่า

ค้ำด้วยไม้ไว้อย่างดี  ดูแลดีๆ  อยู่ได้หลายปี

มาปลูกกันนะคะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

ความเห็น

สวยงามจริงๆค่ะ ขอบอก


 

พริกเครือพึ่งเคยเห็นครับป้า

อ้าว.. ต้นสูงๆค่ะ  อยู่ได้หลายปี  แต่ที่บ้าน  ปีเดียวตายจ้อย  ก็ปลูกใหม่  เขาว่าใหปลูกที่โคกๆ

ขอบคุณค่ะครูเตือน 

ใส่ลอยลงในน้ำที่เป็นกะทิ  ทำให้บูดช้ากว่าปกติ

ถ้ามีน้ำกะทิเหลือๆ ลองใช้พริกอื่นบ้างซิครับ จะได้ความรู้ใหม่ๆ

ใช้พริกแดง  ที่เผ็ดๆ  ลอยไว้  ได้ผล  ไม่จำกัดยี่ห้อพริก :uhuhuh:

ขอบคุณครับ

น่าสนครับ ว่างๆผมจะลองทำดู แต่จะเอาพริกสดมาปั่น แล้วผสมกับน้ำกะทิ ทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น (แต่ร้อนพริก)

แล้วจะเผ็ดเหมือนพริกทั่วไปมั้ย...ป้าเล็ก:sweating:

เผ็ดมากกกกกค่ะ

พริกนี้ทนดีนะป้าเล็ก เพลี้ยไม่ค่อยลง 

หน้า