... ผลแคคตัส (cactus pear fruit, prickly pear fruit)....

หมวดหมู่ของบล็อก: 

opuntia ficus-india is a species of cactus.

ผลมีลักษณะคล้ายลูกแพร์จึงเ รียกกันว่า pricky pear ผลมีสีต่างกันไปขึ้นกับพันธ ุ์เช่น var.iutea ผลสีเหลือง var. rubar ผลสีแดง cv.Asperma ผลเล็กสีเหลืองและมีเมล็ดขน าดเล็ก var.serotima มีผลสีเหลืองแต่ออกผลช้ากว่ าพันธุ์อื่น หรืออาจมีชนิดที่ผลมีสีเหลื องอมแดงหรือลายเหลืองแดงน้ำ ที่อยู่ในผลจะมีสีเดียวกับเ ปลือก ภายในผลมีเมล็ดขนาดเล็กและแ ข็งแต่จัดว่าเป็นไม้ผลที่มี รสหวานอร่อย


รอไปก่อนยังกินไม่ได้






แบบนี้กินได้แล้วจ๊า






ส่วนรูปเซ้ทนี้ถ่ายจากในตลาดค่ะ






ถ้าในตลาดแบบนี้คนขายจะปอกให้เลยเพราะผิวนอกจะมีหนามละเอียดๆอยู่ปอกเองฝังตำนิ้ว

 



ปอกโดยตัดหัวท้ายออกแล้วกรีดด้านข้างแบะเปลือกออกกินได้เลยค่ะ




กินให้ดูเนื้อใน..ฮ่าๆ




รสชาติหวานอร่อยดีแต่มีเม็ดข้างในแยะมากๆไม่งั้นคงกินเพลินกว่านี้ ขอบคุณมากๆที่แวะมาทักทายกันมีความสุขมากๆค๊า

ความเห็น

สวัสดีค่ะคุณทิพย์ของนัทตอนซื้อ ไม่อยากให้เค๊าปอกให้และไม่รู้ว่ามีหนาม คนขายพยามบอกแต่นัทฟังภาษาสเปนไม่รู้เรื่อง เอากลับมาปอกเองตำนิ้วเหมือนคุณทิพย์เลยค่ะ..ฮ่าๆ

ขอบคุณค่ะ ต้นก็สวยลูกก็น่ากิน

ขอบคุณที่แวะมานะค๊ะคุณอ้อยหวาน มีความสุขกับการทำงานพรุ่งนี้นะค๊า

ต้นสวย ลูกก็น่ารักดี น่าปลูกในไทยได้นะคะ :bye:

 

 

สวัสดีค่ะคุณป้าลัด เห็นคุณตุ้ยบอกว่าเอาไปหมักได้แอลกฮอล์สูง และทำอะไรได้หลายชนิด ปลูกก็ง่าย ถ้าพื้นที่แยะๆน่าลองค่ะ เพราะลูกเค๊าก็อร่อยดีค๊า

เคยเห็นภาพแต่ไม่รู้ว่ากินได้ ความรู้ใหม่เลยนะคะเนี่ย ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

ถ้านัทไม่ไปเจอในตลาดก็ไม่รู้เหมือนกันค่ะ คิดว่ากินไม่ได้ ปลูกไว้สวยๆอย่างเดียว ที่สเปนขายกิโลละเกือบสามยูโร แต่ที่โปรตุเกสเห็นตกทิ้งเกลื่อนไม่มีใครเก็บมากินค่ะ(เสียดายๆ)

:admire2:เนื้อฉ่ำน่ากินเหมือนแก้วมังกรเลยค่ะ...

แต่เวลากินมันไม่อร่อยลื่นคอเหมือนแก้วมังกรน่ะสิคุณแหม่ม..เม็ดมีแยะแข็งและก็ใหญ่ แต่หวานอร่อยใช้ได้เลยค่ะ

เหมือนต้นกระบองเพชรเลยค่ะ เนื้อฉ่ำน่ากินมากเลยค่ะคุณนัท

หน้า