น้ำพริกปลาทู กับ ผักข้างบ้าน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เห็นเพื่อนๆทำขนม ทำกับข้าวมาโชว์กัน จันทร์เจ้าก็ไม่ถนัดเรื่องกับข้าว และ ขนม แต่วันนี้ผักโตแล้วก็เลยเอาซะหน่อย น้ำพริกปลาทูกับ ผักข้างบ้าน ที่รสชาติหวาน กรอบ อร่อยสุดๆเลยค่ะ

ผักที่ตัดมาแล้ว ไม่กล้าถ่ายภาพที่แปลงผัก เพราะหญ้าเยอะ เลยเอามาให้ดูแบบที่ตัดแล้วดีกว่า

ผักกาดขาวปลีกลายพันธุ์ ตอนซื้อในรูปเป็นหัวแบบห่อๆ พอปลูกเองเป็นแบบที่เห็นนี่แหละ

เครื่องเคียงที่ทำน้ำพริก

เสร็จแล้วหน้าตาไม่น่าทาน แต่อร่อยนะจะบอกให้

มาทานข้าวด้วยกันค่ะ

ความเห็น

พึ่งรู้ว่าชื่อพริกขี้กา ทำกินเป็นประจำ แต่ที่บ้านเรียกพริกน้ำปลา น้ำพริกแบบนี้ใส่ถุง หรือ ปิ่นโต เอาไปกินในไร่ หรือตอนที่เขากำลังวิดบ่อปลา แล้วย่างปลาข้างๆบ่อ พอปลาสุกแล้วจิ้มด้วยน้ำพริกขี้กา หูย....นึกเอาค่ะ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

เห็นผักสวย เริ่มได้แรงบันดาลใจที่จะปลูกเอง ทานเองบ้างแล้วล่ะ  

there is a will , there is a way .

ถ้ามีโอกาศก็อยากไปค่ะ เห็นการจัดสวนหน้าบ้านแล้วขอไอเดียไปดัดแปลงทำบ้างบางส่วนค่ะ

 

ภาพตอนแรกค่ะ งามเชียว

ภาพตอนนี้ความงามหายไปหมดแล้ว

เห็นสีที่ลอกมั๊ยเจ้าต้นที่เลื้อยออกมาน่ะปีนขึ้นไปเกาะสีลอกหมดเลย ให้ดูเอาว่ามีกี่ชนิด ขนาดมะม่วงพันธุ์แปลกๆ คุณสามียังเอามาชำในสวนน้อยๆของพี่เลย เดี๋ยวว่างๆต้องจัดระเบียบใหม่ซะแล้ว

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

งามไม่งามอยู่ที่เรามองต่างหากหละอย่างน้อยก็มีสีเขียวไม่ใช่สีน้ำตาลน่าอย่าคิดมาก

ผักสดมากเลยคะ  ทำเป็นอาหารแล้วก็น่าทาน  โดยส่วนตัวเป็นคนชอบทานผักไม่ว่าจะผักสดหรือเอามาปรุงอาหาร ถ้าทำกับข้าวกินเองไม่ว่าเมนูไหนต้องมีผัก

ผมก็ชอบทำกับข้าวนะ  แต่ทำตามประสาผู้ชายทำ  เจ้ามา บล๊อกจันทร์เจ้า แล้วอยากจะเข้าครัวอีกแล้ว

ผักสดปลูกเองไม่ขมนี่คะ ไว้ปลูกได้มีโอกาศจะลองบ้างคะ

มือใหม่หัดทำเกษตรคะ

ต้องเป็นคนตำน้ำพริกเก่งแนะเลย

ยังไม่รวย  อยู่อย่างรวย  ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน  อยู่อย่างจน  ไม่มีวันจน

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

หน้า