.... ขอรบกวนถามเพื่อนๆสมาชิกหน่อยค่ะ .....

 คุณนัทถามละเอียดดีมากคะ ทำให้ป้าเพ็ญได้ความรู้และความเข้าใจไปด้วยคนคะ ขอบคุณทั้งผู้ถามและผู้ตอบคะ:cute:

ได้ความรู้เพิ่มค่ะ

แวะมาเยี่ยม เลยขอร่วมตอบคำถามด้วยนะคะ

2. ยอดและใบของฟักทองมีสรรพคุณเช่นเดียวกับฟักทอง และรับประทานได้ ที่บ้านทำหลายอย่างค่ะ ตั้งแต่ลวกจิ้มน้ำพริก  แกง(รวมกับผักอื่นๆได้) ผัดน้ำมันหอยอร่อยมากจะเน้นก้านมากกว่าใบเพราะกรอบดีและถ้าผัดร่วมกับยอดฟัก(เขียว) ยิ่งอร่อยใหญ่เลยค่ะ แต่ต้องยอดอวบๆอ้วนๆ ต้องผัดไฟแรงและเร็ว อร่อยจนลืมไม่ลงเลยค่ะ

3. ยอดบวบก็ทานได้(ยกเว้นบวบขม) ลวกกับน้ำพริกและแกงได้ เหมือนยอดฟักข้าวน่ะค่ะ

5.ยอดมันเทศ ที่บ้านมักจะเอามาแกงส้มกับปลาช่อน อร่อยค่ะ  และผัดไฟแดงเหมือนผักบุ้งแต่ต้องลวกน้ำทิ้งทีนึงก่อนเพราะมียาง

6.ใบพริกกินได้ค่ะ ที่บ้านจะใส่ในแกงป่า  แกงแค(แกงพื้นบ้านทางเหนือ) และเอาต้มกับปอดหมูแก้ไอค่ะ แต่ต้องคั้นปอดอย่างดีก่อนนะคะ  และใบพริกที่บ้านมีหลายสายพันธ์ ไม่ว่าพริกขี้หนู พริกหยวก พริกไร้ญาติ พริกชี้ฟ้าฯลฯทานได้หมดค่ะ  มีโอกาสจะทำให้ทานนะคะ

ขอบคุณทั้งผู้ถามและผู้ตอบเลยคร๊าบบบบ  :good-job:  :good-job: :good-job: 

ดีใจจัง พี่-น้อง ช่วยกันตอบคำถามสาวแดนไกล--ผลพลอยได้ค่ะนัท บัวริมได้ความรู้เพิ่มด้วย(ฮิฮิ--ตอบได้แค่3ข้อเอง)แต่รู้หมดละ--ขอรังนก ด้วยซี--อิ่มเกี๊ยวแล้ว