ในน้ำมีปลา
ไปดูปลากัน เพื่อยืนยันว่า " ในน้ำมีปลา "
บ้านเรายังอยู่ในเขตชนบท ( ไม่อยากบอกว่าบ้านนอก ) ทำนา เลี้ยงปลาเป็นอาชีพหลัก แต่วันนี้จะพาไปดูปลาธรรมชาติหลังจากเกี่ยวข้าวเสร็จก็จับปลาที่มีอยู่ในบ่อที่อยู่ข้าง ๆ นา
บ่อเล็ก ๆ อยู่ริมนา เอาไว้ดักปลาที่หลงเข้ามา อีกด้านติดกับบ่อที่เลี้ยงปลา
ตอนที่ไปถึงเขาจับกันเสร็จแล้ว สองคนนี้กำลังคัดเลือกปลาดุกอุยเอาที่เป็นตัวเมียไว้ทำพันธุ์
ตะกร้านี้ตัวผู้ คิดเมนูไว้ได้เลย
ปลาฉลาดตัวโต ๆ สามกระสอบ
ปลาช่อน ตัวใหญ่มากไม่รู้จะเทียบกับอะไรเลยใช้เค๊าจับลองวางบนเบาะรถ
ปลาหมอ ปลาสลิดตัวโต ๆ ขังไว้ในบ่อไม่มีปัญญาตามไปถ่ายค่ะ
กลับมาถึงบ้านเจอวางเรียงไว้ให้ ปลาสวายน่าจะหลุดไปจากบ่อที่เลี้ยงไว้ติดกัน
ลองชั่งดู ลุ้นกันหนักเท่าไร
สามกิโลกว่า ๆ ค่ะ
ดูเจ้าตัวนี้บ้าง
อุแม่เจ้า สี่กิโลหน่อย ๆ
นึกว่ามีแค่นี้ โผล่ไปดูในถัง โอ้... นอนแข่น้ำอยู่นี่อีก
ลองชั่งดูอีกซักตัวน่า
สี่กิโลครึ่ง
ให้ทำหมดนี่สงสัยตายแน่ พอดีน้อง ๆ จากสถานีพัฒนาที่ดินนครนายก แวะมาหาได้โอกาสมีตัวช่วยแล้วเรา จัดการจับใส่กระสอบยัดเยียดให้แล้วรีบไล่ส่งไปเลย เดี๋ยวมันเปลี่ยนใจไม่เอา ๕๕๕๕๕ ที่เหลือทำปลาเค็ม ไอ้ตัวใหญ่สุดคุณนายแม่ชวน " ห่อหมกกันมั๊ย " ก็งานเข้าละซิ เอาก็เอาไม่ได้ทำมานานแล้ว แต่ว่าไอ้สี่กิโลครึ่งเนี่ยนะ กินไหวมั๊ยล่ะ ไม่เป็นไรทำบุญใส่บาตรแล้วแจกทั้งซอยเลยแล้วกัน
กว่าเราจะทำปลาเค็มเสร็จ คุณนายแม่ก็จัดการจนหน้าตาแบบนี้แล้วยังไม่ใส่พริก แบ่งไว้ให้เจ้าตัวเล็กก่อน
พร้อมนึ่งแล้วค่ะ
ใบยอ ใบมะกรูดข้างบ้านก็พร้อมแล้ว
รอกระทงแป๊บเดียวค่ะ
พร้อมนึ่งได้แล้ว สรุปว่าจากปลาตัวเดียวได้ห่อหมกห่อใหญ่ ๆ แบบนี้ ๒๖ ห่อค่ะ
ต้นทุน ปลาหาได้เอง มะพร้าว ใบยอ ใบมะกรูด ใบตอง เลาะเก็บข้างบ้าน น้ำพริกแม่ตำเองจากพริกในสวน มะกรูด ข่า ตะไคร้ก็ไม่ได้ซื้อ เสียค่าเครื่องปรุงกับแก๊สนิดหน่อย ถ้าทำอาหารแบบนี้ปกติแม่จะใช้เตาถ่านวันนี้จะมืดแล้วแก๊สเร็วกว่า เอ... สรุปว่าแม่หรือลูกทำเนี่ย
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงอันแสนอบอุ่น
- บล็อกของ OOD
- อ่าน 8076 ครั้ง
ความเห็น
sweet_pea
28 ธันวาคม, 2012 - 15:08
Permalink
ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว
ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว แผ่นดินไทยของเราอุดมสมบูรณ์จริงๆ
***Sweet pea***
OOD
28 ธันวาคม, 2012 - 22:56
Permalink
ใช่ค่ะ
เราต้องช่วยกันดูแลรักษาไว้นะคะเพื่อที่ลูกหลานเราจะได้มีที่อยู่ที่กิน มีแผ่นดินที่อุดมสมบูรณ์
ไอรินลดา
28 ธันวาคม, 2012 - 15:24
Permalink
ในน้ำมีปลา
- ปลาดุก ทราบได้อย่างไรคะว่าตัวไหนตัวผู้ ตัวไหนตัวเมีย
- ปลาตัวโตมากค่ะ บางตัวหนักกว่าเด็กแรกเกิดซะอีก
- เห็นปลาฉลาดแล้วนึกถึงตอนเด็กๆ แถวบ้านมีเยอะค่ะ แต่สมัยนี้หากินยากแล้ว
OOD
28 ธันวาคม, 2012 - 23:01
Permalink
ตอบค่ะ
ปลาดุกให้จับหงายท้องดูตรงกลางลำตัว ( ตรงสะดือ ) ถ้าตัวเมียจะเป็นรูบุ๋มลงไป ถ้าตัวผู้จะมีติ่งแหลมยื่นออกมาค่ะ แถวบ้านมีคลองชลประทานเป็นแหล่งอาศัยและเพาะพันธุ์สัตว์น้ำพอถึงฤดูน้ำหลากน้ำก็จะไหลเข้าในนาปลาก็จะไปเติบโตในนาข้าวพอน้ำในนาแห้งปลาทั้งหมดก็จะไปรวมอยู่ในบ่อค่ะ
Dauphin
28 ธันวาคม, 2012 - 16:05
Permalink
สวัสดีค่ะ คุณอ๊อด -
สวัสดีค่ะ คุณอ๊อด - ที่นี้ประเทศไทย ประเทศที่่ชั้นเกิด ประเทศที่ชั้นรัก ประเทศที่พ่อแม่เกิดแล้วเลั้ยงดูชั้นมาอย่างดี รักเธอประเทศไทย คุณอ๊อดโชคดีมากๆเลยค่ะ มีบ่อน้ำไว่เลี้ยงปลา มีที่นาไว้ปลูก นี้คือความอุดมสมบูรณ์ ขอบคุณที่นำเรื่องราวดีๆมาแบ่งปันค่ะ
ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี
OOD
28 ธันวาคม, 2012 - 23:04
Permalink
คุณทิพย์
คนไทยทุกคนโชคดี มีแผ่นดินอุดมสมบูรณ์ มีอิสระเสรี มีองค์พ่อหลวงที่ทรงใยปวงประชา เสียดายหากใครไม่รักประเทศไทย
สวนเพชร
28 ธันวาคม, 2012 - 16:21
Permalink
ตัวโตมาก ห่อหมกน่ากินจัง
ตัวโตมาก ห่อหมกน่ากินจัง
OOD
28 ธันวาคม, 2012 - 23:31
Permalink
ห่อหมก
ปลา ๑ ตัว ใช้มะพร้าว ๘ ลูกค่ะ ประมาณว่ามันหัวแตกเลยล่ะ
mutita.co.uk
28 ธันวาคม, 2012 - 16:37
Permalink
ดูไปก็แอบคิดเมนูตามไปด้วยค่ะ
ดูไปก็แอบคิดเมนูตามไปด้วยค่ะ ขนาดปลาสลิดไม่เห็นรูปยังอดคิดไม่ได้ปลาสลิดทอดเอามายำมะม่วงอร่อยมาก ยำปลาดุกฟูชอบสุดๆกลับไปต้องกิน ห่อหมกใบยอก็ชอบมากแต่นัทกลัวก้างเวลากินชอบเลาะกินแต่ใบยอกับเครื่องแกง..ฮ่าๆ ทุกอย่างหาได้ในสวนแบบนี้เลยที่นัทพยามจะทำให้เป็นจริง ขอบคุณมากๆที่นำมาให้ชมนะค๊ะคุณอ๊อด
mutita.co.uk
28 ธันวาคม, 2012 - 16:42
Permalink
ดูไปก็แอบคิดเมนูตามไปด้วยค่ะ
ดูไปก็แอบคิดเมนูตามไปด้วยค่ะ ขนาดปลาสลิดไม่เห็นรูปยังอดคิดไม่ได้ปลาสลิดทอดเอามายำมะม่วงอร่อยมาก ยำปลาดุกฟูชอบสุดๆกลับไปต้องกิน ห่อหมกใบยอก็ชอบมากแต่นัทกลัวก้างเวลากินชอบเลาะกินแต่ใบยอกับเครื่องแกง..ฮ่าๆ ทุกอย่างหาได้ในสวนแบบนี้เลยที่นัทพยามจะทำให้เป็นจริง ขอบคุณมากๆที่นำมาให้ชมนะค๊ะคุณอ๊อด
หน้า