ผลไม้กินได้แปลกๆจากซอกมุมโลก ตอน 3

อ้อยหวานเอาผลไม้แปลกๆมาให้ชมกันต่อเลยค่ะ ตอนที่ 3  สองตอนแรกหาอ่านได้ที่นี่ค่ะ

http://www.bansuanporpeang.com/node/25724

http://www.bansuanporpeang.com/node/25745

ผลไม้แปลกตัวแรกที่เอามาโชว์วันนี้ มีขายที่ประเทศอังกฤษและบางประเทศในยุโรปค่ะ

สตรอเบอร์รี่สโนว์ไวท์  (Strawberry 'Snow White') หรือ พายน์เบอรี่ (Pineberry) เป็นพันธุ์ผสมของสตรอเบอร์รี่สองสายพันธ์ คือพันธ์พื้นเมืองของอเมริกาเหนือสี แดง กับ พันธ์พื้นเมืองอเมริกาใต้สีขาว (Strawberry White Soul)

พันธ์พื้นเมืองของอเมริกาเหนือ (Fragaria virginiana)

พันธ์พื้นเมืองอเมริกาใต้ (Alpine Strawberry 'White Soul')

ออกมาเป็น สตรอเบอร์รี่สโนว์ไวท์ หรือ พายน์เบอรี่

ชื่อมาจาก pineapple  พายน์แอ็ปเปิล คือ สับปะรด กับสตรอเบอร์รี่ กลายมาเป็น พายน์เบอรี่ เนื่องจากมีรสชาติและมีกลิ่นหอมคล้ายกับสับปะรด @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

อิงการา (ENGKALA) ถิ่นกำเนิดเกาะบอร์เนียวและฟิลิปปินส์  ลำต้นสูง 10-20 เมตร เป็นพืชตระกูลเดียวกับอะโวคาโด 

 ผลสุกจะมีเป็นสีชมพูเข้ม กินสดๆหรือใช้หุงกับข้าว

หน้าตาน่ารักเหมือนลูกโอ๊กเลย

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

บลู ลิลลี่ พิลลี่ (Blue Lilly Pilly) ถิ่นกำเนิดออสเตรเลียตะวันออก  ลำต้นสูง 4-15 เมตร

รับประทานสดหรือทำเป็นแยม เป็นผลไม้ที่นกชอบมาก

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

เรดฟุ้ท หรือ ผลไม้สีแดง (Red Fruit) ถิ่นกำเนิด ปาปัวนิวกินี เป็นพืชตระกูลเดียวกับเตยหอม แต่ต้นเรดฟุ้ท สูงถึง 16 เมตร

ผลเรดฟุ้ทขนาดโตเต็มที่ ยาว 55 ซม. ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10-15 ซม. น้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม ผลสุกมีสีแดงสด

ชนพื้นเมืองใช้กินกับอาหารอาหารปิ้งย่าง อย่างไรก็ตามผลเรดฟุ้ทใช้มากในด้านยารักษาโรค อ่านรายละเอียดที่ลิงค์ข้างล่างค่ะ

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

โบโรโจ (Borojo) ถิ่นกำเนิดลุ่มน้ำอเมซอน อเมริกากลาง ลำต้นสูง 3-5 เมตร

ผลโบโรโจที่สุกและมีคุณสมบัติพร้อมที่จะบริโภค ต้องเป็นสีน้ำตาลและร่วงจากต้นเองเท่านั้น

ผลวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่า ผลโบโรโจ 1 ปอนด์ (0.453592 กิโลกรัม) มีปริมาณกรดอะมิโน เท่ากับเนื้อสด 3 ปอนด์ (1.36078 กิโลกรัม) ซึ่งสำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติ ผลโบโรโจ สามารถชดเชยโปรตีนและกรดอะมิโนในร่างกาย

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

ซี บัคธอน(Sea Buckthorn) ถิ่นกำเนิดยุโรปตะวันตก เอเชียกลาง เทือกเขาอัลไต ตอนเหนือของประเทศจีนและตอนเหนือของเทือกเขาหิมาลัย เป็นไม้พุ่มสูง 0.5-6 เมตร ต้นมีหนามมาก

ผลซี บัคธอน ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มที่นิยมกันในเอเชียกลางและยุโรปตะวันตก น้ำซี บัคธอน มีปริมาณโปรตีน, วิตามิน C และ E และกรดอินทรีย์สูงมาก ใบทั้งสดและแห้งใช้ชงเป็นชาดื่มเพื่อสุขภาพ ใบอ่อนและกากผลที่เหลือจากคั้นน้ำสามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ น้ำมันของซี บัคธอนใช้ในผลิตภัณฑ์ยาและครีมทาผิว

กินก็ได้…ทาก็ได้…แถมมีประโยชน์ไปทุกส่วน อย่างนี้อ้อยหวานชอบจริงๆค่ะ

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 ซินเดอเรลลา ฮันนี่เบอรี่ (Cinderella Honeyberry) ถิ่นกำเนิดตอนเหนือของแคนนาดา และไซบีเรีย ผลเบอรี่ทานสด ใช้ทำแยม ไอศครีมและขนมพาย

หน้าตาน่ารักมาก

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

ผลไม้สุดท้ายที่เอามาให้ชมค่ะ

นารา (Nara or Acanthosicyos horridus) ) ถิ่นกำเนิดทะเลทรายนามิบ แนมมิเบีย แอฟริกา เป็นพืชตระกูลเดียวกับแตงกวา แตงนารามีแต่หนามไม่มีใบเพื่อลดการสูญเสียน้ำ เป็นพืชทะเลทรายโดยแท้จริง

แตงนาราซึ่งเติบโตเต็มที่จะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม. มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื้อแตงจะถูกต้มจนเละและทำเป็นแผ่นตากแห้ง อ้อยหวานคิดว่าคงจะเหมือนมะม่วงกวน เมล็ดคั่วเอามาทำอาหาร ส่วนเปลือกใช้เป็นอาหารสัตว์

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่

http://www.fruitipedia.com/engkala_listea_garciae.htm

http://anpsa.org.au/APOL30/jun03-6.html

http://herbalmedicine-indo.blogspot.ca/2011/06/red-fruit-pandanus-conoideus-lam-papua.html

http://zoom50.wordpress.com/2011/10/12/borojoaborojoborojoa-patinoi/

http://www.omafra.gov.on.ca/english/crops/facts/seabuckthorn.htm

http://www.bylands.com/plant/cinderella-honeyberry-lonicera-edulis-kamtschatica-cinderella

http://www.namibiansun.com/content/agri/nara-nutritious-fruit-desert

http://www.vanmeuwen.com/fruit/fruit-plants/strawberry-plants/strawberry-snow-white/70520VM

I would like to Thanks everyone for all the resources for this blog. Thank you.

ขอให้เพื่อนๆมีแต่ความสุขค่ะ

 ขอบคุณค่ะ

 อ้อยหวาน